ฉันจะไม่มีลูกหยาบคายที่โต๊ะวันหยุดของฉัน
ภาพถ่าย: Adobe Stock
คุณเพิ่งใช้เวลาหกชั่วโมงที่เหน็ดเหนื่อยในการเตรียมงานฉลองอันประณีตสำหรับครอบครัวขยายของคุณทั้งหมด ทุกจานที่คุณเป็นเจ้าของเต็มไปด้วยสารพัดที่น่ารับประทานเพื่อเฉลิมฉลองวันหยุด ในที่สุด คุณนั่งลงเพื่อชื่นชมผลงานของคุณ และคุณจะได้ยิน:
“มันดูแย่”
“อาหารสัมผัสได้”
“ฉันไม่ชอบมันฝรั่งบด”
แค่ทำให้แม่ร้องไห้ก็พอ
ที่แย่ไปกว่านั้น เป็นเรื่องน่าละอายที่ได้ยินคำพูดเหล่านั้นออกมาจากปากของลูกเมื่อ คนอื่น เพิ่งผ่านความพยายามทั้งหมดนั้นเพื่อจัดหาอาหารอันรุ่งโรจน์
'เป็นฤดูกาลแห่งมารยาทที่งดงามและความซาบซึ้งสำหรับการทำงานหนักที่เตรียมการในวันหยุด ในฐานะที่เป็นแม่กับนักกินจู้จี้จุกจิก เราจะเริ่มจากตรงไหนดี?
1. สอนลูกของคุณให้ชมเชยเชฟตั้งแต่เริ่มมื้ออาหาร
มารยาทที่ดีเริ่มต้นด้วยการขอบคุณสำหรับปัญหาที่คนอื่นทำแทนคุณ ช่วงเวลาแรกๆ ที่โต๊ะอาหารไม่ใช่สถานที่ที่เหมาะสมในการหยิบจับอาหาร ช่วยลูกของคุณให้รู้จักการชมเชยเชฟสำหรับการทำงานหนักทั้งหมดตั้งแต่เริ่มมื้ออาหาร:
"ว้าว! ดูอาหารทั้งหมดนี้สิ! ขอบคุณมากที่ทำอาหารมื้อนี้ให้เรา”
2. สอนลูกของคุณถึงวิธีการชมเชย แม้ว่าพวกเขาจะไม่คิดว่าจะชอบอาหารก็ตาม
แม้ว่าโต๊ะจะไม่ได้จัดไว้เป็นอาหารจานโปรดที่เหมาะสำหรับเด็ก แต่เด็กๆ ก็สามารถหาสิ่งที่น่ารับประทานให้เชฟพูดได้เสมอ เพียงแค่ต้องใช้ความรอบคอบและความคิดสร้างสรรค์เพิ่มขึ้นเล็กน้อย ฝึกวลีที่สุภาพก่อนวันหยุด: “มีกลิ่นบางอย่างดีมาก! อยากรู้อยากลอง”
3. ช่วยลูกของคุณพัฒนาความซาบซึ้งสำหรับการทำงานหนักในการทำอาหาร
คำเยินยอที่จริงใจที่สุดมาจากประสบการณ์จริง เมื่อเด็กเตรียมอาหารมื้อหลักสำหรับครอบครัว เขาจะสัมผัสโดยตรงว่าการรับประทานอาหารค่ำเกี่ยวข้องกับความคิดและความพยายามมากเพียงใด ตั้งแต่การวางแผนและการเตรียมอาหารไปจนถึงการทำอาหารและการเสิร์ฟ มีองค์ประกอบมากมายที่ประกอบเป็นมื้ออาหารของครอบครัว ไม่ใช่แค่อาหารประเภทใดจานหนึ่งบนจานเท่านั้น
สุดยอดตำราอาหารสำหรับเด็ก เต็มไปด้วยอาหารจริงๆ สำหรับครอบครัวจริงๆ ที่เด็กๆ สามารถเตรียมได้ง่ายๆ ด้วยความช่วยเหลือเล็กน้อยจากผู้ปกครอง สูตรภายในช่วยส่งเสริมความเป็นอิสระในเด็กโดยนำเสนอบทเรียนไม่เพียง แต่เกี่ยวกับทักษะพื้นฐานในครัวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวิธีการเป็นนักชิมที่กระตือรือร้นที่โต๊ะของครอบครัว
และดีที่สุด? เด็กๆ ที่ทำอาหารมื้อเย็นของตัวเองจะทุ่มเทให้กับการชิมอาหารจานสุดท้ายมากกว่า วิธีที่ดีที่สุดในการกระตุ้นให้ผู้กินจู้จี้จุกจิกคือให้พวกเขาควบคุมสิ่งที่จะเข้าไปในหม้อ แม้ว่าพวกเขาจะไม่คิดว่าพวกเขาชอบมันบด มันยากกว่ามากที่จะหลีกเลี่ยงการชิมมันเมื่อพวกเขาถือที่บดและตีมันด้วยตัวเอง!