3 สูตรอาหารเอเชียที่ลูกของคุณจะหลงรัก

เด็กเป็นคนกินจุมาก หากพวกเขาไม่ชอบอาหารจานใดจานหนึ่ง พวกเขาจะทำให้คุณต้องผ่านอะไรมามากมายเพื่อทำให้พวกเขาได้กิน หากคุณไม่โชคดี คุณอาจมีอาการปวดหัวอย่างรุนแรงและอารมณ์ฉุนเฉียวรุนแรงเพื่อบรรเทา เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้สิ่งเหล่านี้เกิดขึ้น คุณควรพิจารณาเสิร์ฟสูตรอาหารที่เหมาะกับเด็กและน่าสนใจสำหรับพวกเขา

ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารเอเชียสามสูตรที่คุณสามารถเริ่มต้นได้

1. ซุปข้าวโพดฟักทอง

นอกจากจะช่วยให้เด็กๆ อุ่นท้องในฤดูหนาวแล้ว ซุปยังช่วยได้ดีในการทำให้เด็กๆ กินผัก ตัวอย่างเช่น ซุปข้าวโพดฟักทองนี้เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระเพื่อเพิ่มการป้องกันเด็กของคุณจากความเสียหายจากอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ยังมีวิตามินซีเพื่อภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงและไฟเบอร์เพื่อการย่อยอาหารที่ดีขึ้น

ข้อดีของซุปนี้คือการปกปิดฟักทองได้ดี เหมาะสำหรับเด็กๆ ที่ใส่ผักชิ้นเล็กๆ เข้าปากได้ยาก

สำหรับสูตรนี้ คุณจะต้อง:

ฟักทอง 1.5 ปอนด์

นมจืด 2 ถ้วย

น้ำเปล่า 3.5 ถ้วย

พริกไทยดำครึ่งช้อนชา

เกลือเพื่อลิ้มรส

เมล็ดข้าวโพด 1.5 ถ้วย

ปอกฟักทองแล้วเอาเมล็ดออก หั่นเป็น 2 x 2 ชิ้น ต้มชิ้นในหม้อแยกต่างหาก รอจนฟักทองนิ่ม ซึ่งอาจใช้เวลาประมาณ 15 นาที หนึ่งในสิ่งที่ถูกมองข้ามมากที่สุดแต่จำเป็น

เคล็ดลับการทำซุป คือการเฝ้าดูหม้อที่กำลังเดือดอย่างใกล้ชิด เนื่องจากฟักทองอาจแห้งได้ ให้เติมน้ำเล็กน้อยเพื่อป้องกันไม่ให้ฟักทองไหม้

ระหว่างรอ นำเครื่องปั่นออกมาแล้วเทเมล็ดข้าวโพดกับนมถั่วเหลืองลงไป ผสมผสานทั้งสองเข้าด้วยกันจนได้เนื้อสัมผัสที่เป็นเนื้อเดียวกัน เมื่อฟักทองสุกแล้ว คุณสามารถเทลงในเครื่องปั่น เพิ่มเกลือและพริกไทยและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

2. ผัดไก่

เด็ก ๆ ชอบไก่และสูตรผัดไก่นี้เป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดที่คุณสามารถใช้เพื่อดึงดูดลูกน้อยของคุณไปที่โต๊ะอาหาร ไก่อุดมไปด้วยโปรตีน แต่ถ้าคุณต้องการทำให้อาหารสมบูรณ์ยิ่งขึ้น คุณสามารถโยนผักบางชนิด เช่น บร็อคโคลี่และถั่วลันเตา

นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ:

อกไก่ 1 ปอนด์ ไม่มีหนังและไม่มีกระดูก

กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ

ขิงสับ 1 ช้อนชา

เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

แป้งข้าวโพด 1/3 ถ้วย

ซีอิ๊วขาว 1/4 ถ้วย

น้ำมันคาโนลา 2 ช้อนชา

แยมผิวส้ม 1/2 ถ้วย

พริกป่น 1/4 ช้อนชา

ในชาม เคลือบชิ้นอกไก่ด้วยแป้งข้าวโพด อีกทางเลือกหนึ่งที่คุณสามารถทำได้คือวางชิ้นไก่และแป้งข้าวโพดไว้ในถุงซิปล็อคแล้วเขย่าจนเนื้อปิดสนิท ในชามแยก ใส่กระเทียม ขิง พริกไทย และซีอิ๊วขาว ใส่แยมผิวส้มและพริกไทยลงไปด้วย

ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเทน้ำมันลงไป ทอดไก่จนไม่เป็นสีชมพูอีกต่อไป เมื่อไก่สุกแล้ว เทซอสลงไป แล้วผัดทุกอย่าง

3. ปอเปี๊ยะกล้วยช็อคโกแลต

สำหรับของหวาน ช็อคโกแลตคือตัวเลือกที่ดีที่สุดของคุณ อย่างไรก็ตาม หากต้องการเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ คุณสามารถลองใส่กล้วยลงในส่วนผสม

ในการสร้างสูตรนี้ คุณจะต้อง:

กล้วย 1 ลูก หั่นบางๆ

ชอคโกแลตชิพ 2 ช้อนโต๊ะ

เครื่องห่อปอเปี๊ยะ 2 ชิ้น

ตัดกล้วยเป็นสองชิ้น นำส่วนหนึ่งมาวางบนกระดาษห่อหุ้มปอเปี๊ยะหนึ่งอัน ใส่ช็อกโกแลตชิปหนึ่งช้อนโต๊ะลงไป แล้วพับกระดาษห่อหุ้มกล้วยให้ปิด สเปรย์น้ำมันปรุงอาหารบนกระทะร้อนและม้วน ปรุงทั้งสองม้วนโดยใช้ไฟปานกลาง เมื่อปรุงสุกแล้ว คุณสามารถปิดด้วยผลเบอร์รี่ วิปครีม หรือช็อกโกแลตเพิ่มเติม