แพนเค้ก Buttermilk ที่ง่ายและรวดเร็ว

พักส่วนผสมแพนเค้กที่ทำไว้ล่วงหน้าด้วยการขูดทำอย่างรวดเร็ว
สูตรแพนเค้ก buttermilk ที่แม้แต่ผู้ปกครองที่ท้าทายแพนเค้กที่สุดก็สามารถทำได้ ให้เจ้าตัวเล็กได้สนุกโดยปล่อยให้พวกเขาช่วยเทส่วนผสมลงในชามและโรยบลูเบอร์รี่สดลงในแป้ง ทั้งครอบครัวจะขุดคุ้ยเค้กแสนอร่อยเหล่านี้ภายใน 20 นาที ส่งน้ำเชื่อมเมเปิ้ล!

วัตถุดิบ
แป้ง 1 ½ ถ้วย

น้ำตาล 1/3 ถ้วย

ผงฟู 2 ช้อนชา

เบกกิ้งโซดา ½ ช้อนชา

เกลือ ½ ช้อนชา

บัตเตอร์มิลค์ 1 ½ ถ้วย

ไข่ 2 ฟอง

น้ำมันคาโนลา 3 ช้อนโต๊ะ

วนิลา 1 ช้อนชา

วิธี:
1. เตรียมตัวให้พร้อมโดยนำส่วนผสมทั้งหมดของคุณออกแล้ววางแผ่นเหล็กหรือกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลางถึงต่ำ คุณจะต้องมีชามขนาดใหญ่ 2 ใบ ถ้วยตวง ช้อนตวง ที่ตีไข่ และช้อนขนาดใหญ่

2. ในชามหมายเลขหนึ่ง เทและผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดของคุณเข้าด้วยกัน (แป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือ)

3. ในชามที่สอง เทและผสมส่วนผสมเปียกทั้งหมดของคุณเข้าด้วยกัน (บัตเตอร์มิลค์ ไข่ น้ำมันคาโนลา วานิลลา) แล้วตีให้เข้ากัน

4. เทชามหมายเลขสอง (ส่วนผสมเปียก) ลงในชามหมายเลขหนึ่ง (ส่วนผสมแห้ง) และผสมเบา ๆ ด้วยช้อนขนาดใหญ่

5. เนยแผ่นเหล็กหรือกระทะและช้อนแป้งแพนเค้กลงบนกระทะเป็นวงกลมเล็ก ๆ คุณสามารถทดลองสร้างรูปร่างได้ (มิกกี้เมาส์เป็นตัวเลือกยอดนิยม)

6. ปรุงแต่ละด้านจนเป็นสีทอง (คุณจะเห็นฟองอากาศเริ่มก่อตัวเมื่อถึงเวลาพลิก) เติมเนยและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและเพลิดเพลิน

คุณจะทำแพนเค้กเหล่านี้หรือไม่? บอกเราในความคิดเห็น!

รูปถ่าย: ซาเจียฮอลล์ ผ่าน Flickr