9 สูตรอาหารแอฟริกันที่คุณต้องลองที่บ้าน
มีมากกว่า 50 ประเทศในแอฟริกาและแต่ละประเทศมีอาหารรสเลิศของตัวเอง สูตรอาหารแอฟริกันจำนวนมากมักมีรสชาติอร่อยจากธรรมชาติ โดยอาศัยพืช เมล็ดพืช เนื้อสัตว์ และข้าวซึ่งทำให้เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับครอบครัว ตั้งแต่ Fufu ไปจนถึงพายเนื้อ เราได้รวบรวมสูตรอาหารที่เหมาะสำหรับแนะนำให้เด็กๆ รู้จักวัฒนธรรมแอฟริกัน
ที่รู้จักกันในนามสตูว์ไก่แอฟริกาตะวันตกหรือสตูว์ไก่แดงไนจีเรีย มื้อนี้จาก การทำอาหารแคนาดา อบอุ่นและอิ่มเอม จะปรุงแบบเผ็ดได้ตามต้องการ แล้วเสิร์ฟพร้อมกับข้าวหรือมันเทศบด
เนื้อสับเครื่องเทศเป็นศูนย์กลางของ Kefta Briouate จาก อาหารโมร็อกโกของฉัน. พายมือแสนอร่อยที่ทำด้วยแป้ง phyllo นี้ผัดตามธรรมเนียม (แต่สูตรนี้ช่วยประหยัดแคลอรี่ได้ด้วยการอบ) จากนั้นโรยหน้าด้วยน้ำตาลไอซิ่งและอบเชยป่น
ถึงเวลาเปลี่ยนสูตรข้าวและไก่ปกติของคุณแล้ว! สูตรดั้งเดิมนี้ใช้ข้าว Jollof ซึ่งเป็นส่วนผสมของน้ำซุปข้นมะเขือเทศและข้าว จากนั้นใส่ไก่และผักรสเผ็ด สูตรจากตู้กับข้าว ให้รายละเอียดง่าย ๆ สำหรับสูตรอบที่ทำให้มื้อเย็นเป็นเรื่องง่าย
ถ้าจานนี้ทำให้คุณนึกถึง British Cornish Pasty คุณคิดถูก! ทำจากแป้ง เนย มันฝรั่ง และเนื้อสับ ครัวซิมส์โฮม แบ่งมื้ออาหารที่เป็นมิตรกับเด็ก ๆ ที่สามารถเพลิดเพลินได้ทุกที่
ต้องการเครื่องเคียงสำหรับซุปของคุณหรือไม่? ลองฟุฟุ! สูตรสามส่วนผสมจาก ครัวเชฟโลล่า ง่ายต่อการต้ม และทำหน้าที่เป็นวิธีการรับประทานอาหารของคุณโดยไม่ต้องใช้ช้อนส้อม
แม้ว่าจะไม่ใช่ซุปแท้ๆ แต่อาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากแอฟริกาตะวันตกนี้ คุกกี้ + เคท อร่อยพอๆ กันและเหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติที่ไม่สามารถทานเนื้อแบบดั้งเดิมได้ เนยถั่ว หัวหอม และผักปลอกคอ เริ่มต้นจากซุปแสนอร่อยนี้ ซึ่งมารวมกันในเวลาน้อยกว่า 45 นาที และสามารถเพลิดเพลินได้ทันที
เมนูใหม่ของกุ้งและเต็มไปด้วยรสชาติ อาหารโมร็อกโกจานนี้เป็นเมนูที่ทุกคนต้องชอบ เรื่องครัวของชาวกะเหรี่ยง' สูตรนี้ใช้กุ้งจัมโบ้ มะเขือเทศ กระเทียม และเม็ดยี่หร่า และแนะนำขนมปังกรอบดีๆ เพื่อไม่ให้คุณเสียน้ำผลไม้ที่น่าอร่อยเหล่านั้นไป
คุณสามารถหา Suya ไนจีเรียเป็นอาหารข้างทางทั่วไปได้ และตอนนี้คุณก็สามารถทำเองได้ที่บ้านแล้ว! เลือกระหว่างเนื้อวัว เนื้อแกะ เนื้อแกะ หรือไก่ จากนั้นโรยด้วยเครื่องเทศซูยะสูตรพิเศษที่ประกอบด้วยถั่วลิสง ขิงป่น และพริก SubSahara Post มีสูตรที่ง่ายและอร่อยที่คุณหาได้ ที่นี่.
อย่าลืมเกี่ยวกับของหวาน! ทาร์ตนมนี้จาก Simple Living Creative Learning ใช้พื้นฐานครัวและร้านค้าที่ซื้อเปลือกทาร์ตเพื่อให้สูตรนี้ง่าย peasy
––คาร์ลี วูด
ลักษณะเฉพาะ ภาพ: iStock
เรื่องราวที่เกี่ยวข้อง
10 สูตรอาหารเวียดนามแสนอร่อยสำหรับครอบครัว
8 สูตรคิวบาแบบดั้งเดิมสำหรับทั้งครอบครัว
14 ร้านอาหารสูตรตะวันออกกลางที่ครอบครัวจะรัก
11 สูตรกรีกง่าย ๆ สำหรับครอบครัว
11 สูตรอาหารอินเดียที่เป็นมิตรกับเด็กที่ดีที่สุด