8 สูตรคิวบาแบบดั้งเดิมสำหรับทั้งครอบครัว
กำลังมองหาสิ่งใหม่ใน Taco Tuesday หรือไม่? ลองอาหารคิวบา! แม้ว่าจะมีรสชาติพอๆ กับอาหารเม็กซิกัน แต่สูตรอาหารคิวบามักมีรสเผ็ดน้อยกว่าและไม่ทอด ทำให้เป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับเด็กๆ ตั้งแต่แซนด์วิชสไตล์คิวบาแบบดั้งเดิมและถั่วดำ ไปจนถึงสูตรขนมปัง Medianoche ที่สมบูรณ์แบบ สูตรอาหารเหล่านี้เป็นสูตรอาหารคิวบาที่เหมาะสำหรับเด็กสำหรับทุกคนในครอบครัว
คุณสามารถทำแซนวิชคิวบาโดยไม่ใช้ขนมปัง Medianoche ได้หรือไม่? ทำได้ แต่ด้วยสูตรง่ายๆ จาก Hostess at Heartคุณไม่ควร! ด้วยส่วนผสมที่เรียบง่ายและทักษะการอบสำหรับมือใหม่ที่ต้องใช้ คุณจะสามารถปรุงคิวบาโนได้ในเวลาไม่นาน
The Daring Gourmet's สูตร Ropa Vieja นั้นง่ายมาก มันจะกลายเป็นส่วนหนึ่งของการหมุนเวียนเมนูของคุณอย่างรวดเร็ว ทำจากสเต็กเนื้อด้านข้าง ผัก และเครื่องเทศหอมๆ มากมาย เมนูเนื้อฉีกแบบดั้งเดิมนี้จับคู่กับข้าวและถั่วได้อย่างง่ายดาย แม้แต่คนที่ชอบกินจุก็ชอบ! มีบริการอาหารค่ำ
จำขนมปัง medianoche นั้นได้ไหม? ได้เวลาทำแซนวิชคิวบาแล้ว! สูตรคิวบาโนนี้จาก สูตรง่ายๆ จับคู่ส่วนผสมแบบดั้งเดิม เช่น หมู แฮม ชีส และผักดอง ลงในแซนวิชแสนอร่อยที่เกินคำบรรยาย
ย่างยัดไส้แบบคิวบาเป็นอาหารมื้อค่ำในวันหยุด แม้ว่าจะเป็นงานแห่งความรัก แต่เนื้อย่างรสเผ็ดที่ยัดไส้ด้วยโชริโซ มะกอก และกระเทียมนั้นยากจะผ่านไปได้เมื่อราดด้วยน้ำเกรวี่ ผู้กินเนื้อตัวน้อยของคุณจะไม่มีปัญหาในการกินสิ่งนี้!
ไม่ว่าคุณจะใช้ถั่วแห้งหรือถั่วกระป๋อง คุณยังสามารถทำถั่วคิวบาแท้ๆ ได้ในพริบตา ส่วนผสมอย่างพริกหยวกและหัวหอมมารวมกันในสูตรนี้จาก คู่รักแม่ครัว เพื่อทำเป็นกับข้าวหรืออาหารหลักง่ายๆ ที่จับคู่กับข้าวได้ง่ายๆ
เนื้อดินกับอบเชยและลูกเกด? โยนมะกอกเขียวลงไปแล้วคุณจะได้ Beef Picadillo! สูตรง่ายๆ จาก มุมมองเผ็ด ทำให้การรับประทานอาหารเย็นเป็นเรื่องสนุกและรวดเร็ว เสิร์ฟพร้อมข้าวหรือทาโก้เชลล์และทุกคนก็อิ่มท้อง
คุณเคยมีประหม่า แต่คุณมีคิวบา ฟลานเดอเลเช่หรือไม่? ของหวานครีมข้นทำจากนมข้นและระเหย และราดด้วยครีมบรูเล่ พวกเรารัก เบคอนคือเวทมนตร์เป็นสูตรที่ง่ายและรวดเร็ว
นมข้นจืดกลับมาอยู่ในสูตรครีม Arroz con Leche แบบดั้งเดิม พุดดิ้งข้าวคิวบาทำด้วยส่วนผสมที่เรียบง่ายและใส่ใจเพียงเล็กน้อย สูตรนี้จาก โคโค่ แอนด์ แอช นำคุณผ่านของหวานที่เป็นมิตรกับเด็กในเวลาเพียงหนึ่งชั่วโมง
––คาร์ลี วูด
ภาพเด่น: iStock
เรื่องราวที่เกี่ยวข้อง
11 สูตรกรีกง่าย ๆ สำหรับครอบครัว
11 สูตรอาหารอินเดียที่เป็นมิตรกับเด็กที่ดีที่สุด
15 สูตรอาหารญี่ปุ่นง่ายๆ ที่เด็กๆ จะหลงรัก
17 สูตรอาหารจีนเหล่านี้ดีกว่าซื้อกลับบ้าน