สตูว์ไก่หม้อหุงช้า

อาหารที่สะดวกสบายใคร? สตูว์แสนอร่อยจาก ความหลงใหลในการทำอาหารของมินดี้ เป็นแบบคลาสสิกทันทีและเหมาะสำหรับวันที่อากาศหนาวเย็น เหนือสิ่งอื่นใด คุณสามารถโยนส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อในตอนเช้าและเตรียมอาหารอุ่น ๆ ให้พร้อมเมื่อถึงเวลาอาหารเย็น

วัตถุดิบ
อกไก่ไม่มีกระดูกไม่มีหนัง 2 ชิ้นหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
มันฝรั่งสีแดง 2 ถ้วย หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
แครอท 1 ถ้วย หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
ถั่วเขียวสด 1 ถ้วย หั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว
1/2 ถ้วยคื่นฉ่ายหั่นเป็นชิ้น 1/2 นิ้ว (ประมาณ 1 ก้านกับยอดใบ)
หัวหอม 1/2 ถ้วยตวง
น้ำซุปไก่โซเดียมต่ำหรือน้ำสต๊อก 1 ถ้วย
บัตเตอร์มิลค์ไขมันต่ำ 3/4 ถ้วย
นม 1/2 ถ้วย
ครีมเปรี้ยว 1/2 ถ้วย
แป้ง 1/4 ถ้วย
ผักชีฝรั่งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
ผักชีลาว 3/4 ช้อนชา
ผงกระเทียม 3/4 ช้อนชา
ผงหัวหอม 3/4 ช้อนชา
พริกไทยดำ 3/4 ช้อนชา

วิธี
1. ในชามขนาดใหญ่ผสมน้ำซุป, บัตเตอร์มิลค์, นม, ครีมเปรี้ยว, แป้ง, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, ผักชีฝรั่ง, ผงกระเทียม, ผงหัวหอมและพริกไทยดำจนเข้ากันดี

2. เคลือบหม้อหุงช้าด้วยสเปรย์ทำอาหาร ใส่ผักและไก่ลงในหม้อ เทส่วนผสมของซอสลงบนผักและไก่ แล้วปรุงด้วยไฟต่ำ 4-6 ชั่วโมงหรือสูงเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง

ขอบคุณ

มินดี้ สำหรับการแบ่งปันสูตรและรูปถ่ายนี้กับเรา! อย่าลืมเช็คเอาท์ ความหลงใหลในการทำอาหารของมินดี้ สำหรับสูตรอาหารที่เหมาะสำหรับครอบครัวมากกว่านี้ ตั้งแต่อาหารจานหลักเพื่อสุขภาพไปจนถึงของหวานตามใจชอบ