ทำคืนนี้: Taco Salad Pizza

คุณจะได้อะไรเมื่อผสมผสานอาหารสำหรับเด็กที่อร่อยจริงๆ สองจานเข้าด้วยกัน? พิซซ่าสลัดทาโก้! Catherine McCord จาก Weelicious ฝันถึงอาหารจานอร่อยที่ปรับเปลี่ยนได้อย่างไม่น่าเชื่อ ใช้แป้งพิซซ่าแบบโฮมเมดหรือแบบซื้อจากร้านค้า แล้วปล่อยให้เด็กๆ สนุกกับการเพิ่มท็อปปิ้งให้กับพิซซ่า แคทเธอรีนแนะนำให้ทำอาหารเย็นนี้ในกระทะเหล็กหล่อ ถ้าคุณชอบแป้งหนาหรือกระทะครึ่งแผ่น ถ้าคุณชอบพิซซ่าด้านบาง

4-6 เสิร์ฟ
เวลาเตรียม: 20 นาที
เวลาทำอาหาร: 20 นาที

วัตถุดิบ:
แป้งพิซซ่า 1 ปอนด์ ที่อุณหภูมิห้อง
ซัลซ่า 1/2 ถ้วย
ถั่วลันเตา 1 ถ้วย
เชดดาร์ 2 ถ้วย มอสซาเรลล่าชีส และ/หรือชีสมอนเตร์เรย์แจ็ค
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงหั่นเต๋า 1 หัว

เนื้อดินจากพืช 1 ห่อ
เครื่องปรุงรสทาโก้ 1 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ผักกาดโรเมน 1/2 ถ้วย ล้างและสับ
อะโวคาโด 1 ลูก ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
ครีมเปรี้ยว 1/4 ถ้วย

ผักชี 2 ช้อนโต๊ะ
ท็อปปิ้งสลี สามารถเลือกได้
หัวไชเท้าหั่นฝอย
มะเขือเทศหั่นเต๋า

การตระเตรียม:

1. เปิดเตาอบที่ 425 F.

2. ทาน้ำมันมะกอกลงบนถาดเล็กน้อย แล้วยืดแป้งให้พอดีกับขนาดของถาด (ประมาณ 16″ x 11″) หรือคุณสามารถใช้ถาดพิซซ่าทรงกลมขนาดใหญ่หรือกระทะเหล็กหล่อขนาด 12-15 นิ้วก็ได้

3. ในชามขนาดกลางคนซัลซ่าและถั่วที่ผัดจนเข้ากันดี ทาบนแป้งพิซซ่าแล้วโรยด้วยชีสขูด

4. อบพิซซ่าประมาณ 18-20 นาทีหรือจนชีสเป็นสีทองและเป็นฟอง

5. ขณะอบพิซซ่า ให้ตั้งกระทะผัดขนาดใหญ่โดยใช้ไฟปานกลาง/สูง ให้เติมน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ใส่หอมแดง โปรตีนจากพืช ผงปรุงรสทาโก้ และเกลือ แยกส่วนด้วยไม้พายและปรุงอาหารจนความชื้นระเหยและเนื้อจากพืชเป็นสีน้ำตาลประมาณ 12 นาที

6. นำพิซซ่าออกจากเตาอบ โรยหน้าด้วยเนื้อสัตว์จากพืช ผักกาด อะโวคาโด ซาวร์ครีม* และผักชี และส่วนผสมอื่นๆ ตามชอบ

* เพื่อความสนุกสนานในการตกแต่ง วางครีมเปรี้ยวไว้ที่มุมถุงซิปเล็กๆ ใช้กรรไกรตัดรูเล็กๆ ตรงมุมกระเป๋าแล้วบิดให้เหมือนถุงบีบ หยดพิซซ่าในรูปแบบซิปแซก

โพสต์นี้เดิมปรากฏบน Weelicious.

เรื่องราวที่เกี่ยวข้อง:

สูตร Shakshuka ง่าย ๆ

สูตรแพนเค้กก๋วยเตี๋ยว

สูตรผลไม้และข้าวโอ๊ตบดขยี้