มีบอส (เค้ก) คนใหม่ในเมือง

หากคุณยังไม่ได้เป็นแฟนของ Carlo's Bake Shop สถานที่ที่ได้รับความนิยมในระดับประเทศผ่านการแสดงยอดนิยม บอสเค้กจากนั้นเตรียมพร้อมที่จะทำให้โลกของขนมอบอิตาลีของคุณสั่นสะเทือนไปถึงแกนกลางของแคนโนลี ร้านขนมหวานชื่อดังได้เปิดในซานตาโมนิกาแล้ว เพื่อสร้างความสุขให้กับนักชิม คนในท้องถิ่น นักท่องเที่ยว และผู้ชื่นชอบรายการเรียลลิตี้ ตรวจสอบความคิดเห็นของเราด้านล่างและเตรียมพร้อมที่จะดื่มด่ำกับการนำเข้าของหวานล่าสุดของชายฝั่งตะวันออก

บทเรียนประวัติศาสตร์

สิ่งที่เริ่มต้นจากการเป็นร้านเบเกอรี่ในละแวกบ้านในเมืองโฮโบเก้น รัฐนิวยอร์กในปี 1910 ได้กลายเป็นปรากฏการณ์ขนมอบ 20 แห่งทั่วโลกเมื่อไม่นานมานี้ ขอบคุณส่วนหนึ่งของการสร้างสรรค์เค้กที่เหนือชั้นและซีรีส์ยอดฮิต บอสเค้ก ใน TLC Carlo's Bakery ได้กลายเป็นชื่อที่ใช้ในครัวเรือน ฤดูใบไม้ร่วงนี้สถานที่ล่าสุด (และมีเพียงแห่งเดียวบนชายฝั่งตะวันตก) เปิดให้บริการในใจกลางถนน 3rd Street Promenade ของซานตาโมนิกา เช่นเดียวกับสถานที่อื่น ๆ จุดนี้เป็นจุดที่จะเติมเต็มผู้เข้าชมทุกวัยด้วยน้ำตาลและรอยยิ้ม

เบนเวนูโต้!

เมื่อก้าวเข้าไปใน Carlo's Bakery คุณจะได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่นและการแสดงขนมอบที่ประดับไฟอย่างสวยงามอย่างไม่มีที่สิ้นสุดในทันที Kiddos จะได้รับการปฏิบัติในขณะที่คุณดำเนินเรื่องเหมือนสิงโตที่สะกดรอยตามเหยื่อที่มีกลิ่นเนยและน้ำตาล ทุกอย่างที่ขายในร้าน Carlo's Bakery ทำขึ้นในสถานที่ทำให้สดและอร่อยอย่างที่เห็น ทางร้านยังมีเบื้องหลังของการสร้างสรรค์เวทมนตร์ด้วยห้องครัวที่มองเห็นได้ทั้งหมดจากร้านค้าปลีก เด็กและผู้ใหญ่จะน้ำลายสอเมื่อเห็นคัพเค้กมีน้ำค้างแข็ง หางกุ้งล็อบสเตอร์ (การสร้างสรรค์จากแป้งสโฟจิอาเตลที่ยัดไส้ด้วยครีมฝรั่งเศส) ทำให้น้ำตาลปัดฝุ่นเป็นครั้งสุดท้าย และสำหรับผู้ที่อยู่ในรายการเรียลลิตี้โชว์ คุณอาจเห็นสมาชิกในครอบครัวที่คุ้นเคยหรือสองคน

A Famiglia Affair
ส่วนหนึ่งของสิ่งที่ทำให้ Carlo เป็นร้านเบเกอรี่ที่พิเศษ คือการเน้นที่ครอบครัว หลังจากที่ผู้ก่อตั้ง Carlo Guastaffero ขายธุรกิจให้กับ Bartolo Valastro Sr. ในปี 1964 Bartolo Valastro Jr. (หรือที่รู้จักในชื่อ Buddy) ลูกชายของ Valastro และครอบครัวก็เริ่มดำเนินการร่วมกันและยังคงดำเนินการอยู่ จากผนังด้านข้างที่ประดับประดาด้วยภาพเหมือนขนาดเท่าของจริงของสมาชิกหลายคน ไปจนถึงรุ่นในชีวิตจริงที่ทำงานอยู่ในครัว คุณจะพบครอบครัวได้ทุกที่ที่คุณมอง และในวันใดวันหนึ่ง คุณอาจเห็นพี่เขยคนหนึ่งของ Buddy จุ่มเปลือกแคนโนลีลงในช็อกโกแลต แล้วเตรียมถาดใส่ถาดสำหรับใส่ครีมหวาน การพูดของ cannolis เหล่านั้น ...

คาโนลีศักดิ์สิทธิ์

ผู้ที่คุ้นเคยกับ Carlo's จะยินดีที่ทราบว่าสถานที่นี้มีเมนูเต็มรูปแบบของแบรนด์ ของกินที่ขึ้นชื่อ เช่น แคนโนลีและหางกุ้งล็อบสเตอร์ คัพเค้ก ทีรามิสุ พลัส มากกว่า. ทางร้านยังสามารถทำเค้กตามสั่งที่เห็นได้บน บอสเค้ก สำหรับทุกโอกาส หากคุณกำลังมองหาของเล็กๆ น้อยๆ ที่จะอยู่ได้นานกว่านั่งรถกลับบ้าน พวกเขายังขายของที่ระลึก เช่น ถ้วย เสื้อเชิ้ต หมวก และแม้แต่ตำราอาหาร

ไปกันเถอะ!

เปิดเช้าถึงดึก (จันทร์-พฤหัสบดี 8.00-22.30 น. ศุกร์-อาทิตย์) 7.30 - 23.00 น.) ทางร้านพร้อมสนองความอยากหวานนั้นได้ทุกเมื่อ เริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยขนมเดนมาร์ก โดนัท หรือครัวซองต์ และอาจเป็นฮีโร่ในออฟฟิศด้วยการหยิบกล่องสารพัดมาแบ่งปัน เคล็ดลับ: เมื่อคุณซื้อคัพเค้ก 6 ชิ้น คุณจะได้รับฟรีหนึ่งชิ้น! กาแฟมีจำหน่าย แต่ผู้ที่ชื่นชอบลาเต้ต้องรอเครื่องเอสเปรสโซขนาดใหญ่ที่สวยงามจะมาถึง (เร็วๆ นี้) ตอนนี้ใครพร้อมที่จะ mangia?

คาร์โลเบเกอรี่
1354 3rd Street Promenade
ซานตา โมนิกา
ออนไลน์: carlosbakery.com

คุณเคยไปเยี่ยมชม Carlo's Bakery แล้วหรือยัง? บอกเราว่าคุณต้องการแนะนำอะไรในความคิดเห็นด้านล่าง

—เขียนและถ่ายภาพโดย Kellie Fell