Urban Farming 101 สำหรับครอบครัวพอร์ตแลนด์

เลือกที่ตั้งสวนของคุณ

คุณไม่จำเป็นต้องมีพื้นที่มากมายในการปลูกอาหารจำนวนมาก! แม้แต่ระเบียงหรือลานเฉลียงที่มีแสงแดดส่องถึงก็สามารถให้ผลผลิตได้อย่างน่าประหลาดใจ อย่าลืมเลือกสถานที่ที่รับแสงแดดสูงสุด แต่ร่มเงาเล็กน้อยในช่วงกลางวันจะดีในช่วงฤดูร้อน เพื่อไม่ให้ผักที่อ่อนนุ่มไหม้ สำหรับพื้นที่กลางแจ้งน้อยที่สุดหรือไม่มีเลย ลองกล่องสมุนไพรในครัว บนขอบหน้าต่าง หรือติดต่อ Portland Parks & Recreation to หาข้อมูลเกี่ยวกับแปลงสวนชุมชนราคาถูก ในสวนชุมชนกว่า 30 แห่งทั่วเมือง มีพื้นที่เพิ่มขึ้นเล็กน้อย? การทำสวนคอนเทนเนอร์เป็นทางเลือกที่ดี สำหรับระเบียง ลานบ้าน เช่า และพื้นที่ขนาดเล็ก หากคุณมีที่ว่างสำหรับเตียงยก มีทรัพยากรสำหรับสร้างกล่องง่ายๆ ของคุณเองและ

Portland Edible Gardens จะสร้างให้คุณ! เพิ่มพื้นที่ให้สูงสุดโดยเลือกพื้นที่ที่ไม่ได้ใช้ เช่น แถบจอดรถและสนามหญ้าตรงกลางระหว่างทางวิ่ง สนามหญ้าที่มีน้ำขังสามารถเปลี่ยนเป็นสวนในพื้นดินได้โดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย ให้ผลลัพธ์ที่ยิ่งใหญ่

เตรียมดิน

อาหารดีๆ งอกมาจากดิน! ถ้าอยากเลี้ยงตัวเองให้ดีต้องให้อาหารดินก่อน สถานรับเลี้ยงเด็กพอร์ตแลนด์มีข้อมูลมากมายบนเว็บไซต์ของพวกเขาเพื่อช่วยคุณกำหนดสุขภาพของดิน ชาวสวนเมโทรมาสเตอร์ของโปรแกรม OSU Master Garden Extension ก็สามารถช่วยได้เช่นกัน รวมถึงชุดทดสอบดินเพื่อหาว่ามีสารตะกั่วและสารพิษอื่นๆ ที่อาจเป็นอันตราย สวนภาชนะขนาดเล็กและเตียงยกสามารถราดด้วยดินปลูกในถุงที่มีอยู่ในเรือนเพาะชำในท้องถิ่น สำหรับเตียงยกขนาดใหญ่และสวนในพื้นดิน ตัวเลือกดินชั้นบนสำหรับการจัดส่งและการรับสินค้ารวมถึง เชื้อเพลิงอุปถัมภ์ และ คณบดี. เพื่อการเผาไหม้ที่ช้าลง ลองคลุมด้วยหญ้าแผ่นสไตล์ลาซานญ่า เพื่อปราบปรามหญ้าและวัชพืช วางกระดาษแข็ง ปุ๋ยคอก และฟางไว้เหนือหญ้าโดยตรง และรอหนึ่งหรือสองเดือนเพื่อควบคุมพลังของไส้เดือนและจุลินทรีย์เพื่อทำให้ทุกอย่างกลายเป็นดินที่อุดมสมบูรณ์ คุณสามารถเพิ่มชั้นดินชั้นบนก่อนปลูก

ทำแผน

สำหรับเตียงยกขนาดเล็ก Square Foot Gardening เป็นวิธีเริ่มต้นที่ยอดเยี่ยมพร้อมผลลัพธ์ที่น่าพึงพอใจ เลือกจาก หนังสือหลายสิบเล่มเกี่ยวกับวิธีการ หรือเรียกดูเว็บไซต์อย่างเป็นทางการสำหรับแหล่งข้อมูลรวมถึง คอร์สออนไลน์ราคาประหยัด จากวิทยากรที่ผ่านการรับรอง โปรแกรมส่วนขยาย OSU มี คำแนะนำสั้น ๆ เกี่ยวกับการปลูกเตียงสูง เช่นกัน. ไม่ว่าคุณจะเลือกวิธีใด ให้วาดภาพร่างสวนของคุณและทำเครื่องหมายว่าพืชชนิดใดที่คุณวางแผนจะปลูก พืชแต่ละชนิดมีอัตราการงอกต่อการเก็บเกี่ยวที่แตกต่างกัน ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถปลูกผักที่โตเร็ว เช่น หัวไชเท้า ระหว่างแถวของแครอทที่โตช้าได้ คุณจะต้องคิดด้วยว่าแต่ละโรงงานต้องการพื้นที่เท่าใด ภาพร่างจะช่วยคุณประเมินความต้องการพื้นที่ เช่นเดียวกับการคิดล่วงหน้าถึงฤดูใบไม้ร่วงและพืชผลในฤดูหนาว เช็คเอาท์ ปฏิทินการปลูกสะดวกของสถานรับเลี้ยงเด็กพอร์ตแลนด์ สำหรับผักและผลไม้เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติม เก็บภาพสเก็ตช์ของคุณไว้ในโฟลเดอร์หรือสมุดบันทึกที่กำหนด เพื่อให้คุณกลับไปดูในภายหลังได้ สำหรับเตียงหลายเตียงและเตียงเดี่ยว การปลูกสืบทอด จะช่วยให้คุณหมุนเวียนพืชผลและลดแรงกดดันจากศัตรูพืชในฤดูกาลหน้า ใช้ประโยชน์จากวิดีโอการสอนออนไลน์อย่างวิดีโอที่ สวนอาหารพอร์ตแลนด์.

ตัดสินใจเกี่ยวกับการชลประทาน

ก่อนที่คุณจะเอาต้นไม้ลงดิน คุณควรคิดถึงวิธีรดน้ำต้นไม้ก่อน การรดน้ำด้วยมือด้วยสายยาง ถัง หรือกระป๋องรดน้ำเป็นทางเลือกที่ง่ายที่สุด เหมาะสำหรับภาชนะและเตียงยกเดี่ยว สำหรับเตียงยกหลายเตียงและพื้นที่ขนาดใหญ่ ให้ลองใช้สายยางฉีดน้ำที่คุณสามารถหมุนผ่านต้นไม้ได้ ต่อปลายด้านหนึ่งเข้ากับสายยางของคุณและปล่อยให้มันรดน้ำต้นไม้ในขณะที่คุณกำจัดวัชพืชหรือเก็บเกี่ยว ชุดชลประทานแบบยกเตียงยกระดับการรดน้ำอัตโนมัติไปอีกระดับ เพิ่มตัวจับเวลาเพื่อคาดเดา สำหรับสวนในพื้นดิน คุณสามารถซื้ออุปกรณ์ชลประทานจำนวนมากเพื่อประหยัดเงินได้มากขึ้น

ปลูก

ตอนนี้ส่วนที่สนุก! เอาพืชเหล่านั้นลงดิน! คุณสามารถซื้อต้นอ่อน (ต้นอ่อนในภาชนะขนาดเล็ก) สำหรับผักส่วนใหญ่ได้ แต่พืชบางชนิดใช้เมล็ดพืช เช่น แครอทและหัวไชเท้าได้ดีกว่า เพราะไม่ชอบให้ถูกย้าย คุณอาจเลือกปลูกสิ่งของบางอย่างจากเมล็ดเพื่อประหยัดเงิน หรือสัมผัสประสบการณ์มหัศจรรย์ในการดูต้นไม้เติบโต พิจารณาเวลาของคุณด้วย ตัวอย่างเช่น หากคุณเพิ่งเริ่มต้นในเดือนมิถุนายน คุณอาจต้องการหยิบมะเขือเทศขนาดใหญ่ขึ้นเพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะได้กินผลไม้สุกที่อร่อยเหล่านั้นก่อนที่ฤดูร้อนจะจางหายไป วางผังพืชของคุณเริ่มต้น (หรือวาดเส้นในดินหากปลูกเมล็ด) ทำตามคำแนะนำในบรรจุภัณฑ์สำหรับระยะห่างและความลึกของเมล็ด หากคุณต้องการคำแนะนำเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกหรือขั้นตอนใดๆ ข้างต้น Growing Gardens ให้คำปรึกษาเสมือนจริง เพื่อตอบสนองระดับประสบการณ์ของคุณ

ดูแลและเก็บเกี่ยว

เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้ดินหลวม ชุ่มชื้น และปราศจากวัชพืชตลอดฤดูปลูก อ่านการตั้งค่าการครอบตัดแต่ละรายการ ตัวอย่างเช่น มันฝรั่งจำเป็นต้องตากให้แห้ง ณ จุดหนึ่งเพื่อป้องกันไม่ให้หัวใต้ดินเน่าเปื่อย Allium เช่นกระเทียมและหัวหอมมีความต้องการคล้ายกัน วางแผนล่วงหน้าเพื่อให้คุณสามารถปิดกั้นน้ำให้กับพืชผลเหล่านั้นได้อย่างง่ายดายในขณะที่รดน้ำต้นไม้อื่น ๆ โดยใช้ปลั๊กโง่บนแนวชลประทาน เฝ้าระวังศัตรูพืชและปรึกษาผู้เชี่ยวชาญในพื้นที่ หากคุณประสบปัญหาในการปกป้องพืชผลจากทาก หนอนผีเสื้อ หรือศัตรูพืชอื่นๆ มีวิธีการออร์แกนิกมากมายเพื่อรักษาผลผลิตของคุณในขณะที่เคารพในธรรมชาติ! NS อาจารย์ชาวสวนที่ OSU Extension Programs มีกระบวนการถามผู้เชี่ยวชาญสำหรับคำถามของคุณเกี่ยวกับการควบคุมศัตรูพืชและการแก้ปัญหาการทำสวนอื่น ๆ อีกมากมาย

ไก่และเป็ด

หากต้องการประสบการณ์ฟาร์มในเมืองที่มากขึ้น ให้พิจารณาจัดฝูงแกะของคุณเอง! พอร์ตแลนด์อนุญาตให้เลี้ยงไก่หรือเป็ดหลังบ้านได้ถึงสามตัวโดยไม่ได้รับอนุญาต แต่ห้ามมิให้ไก่โต้ง ซื้อลูกไก่ ลูกไก่ และลูกเป็ดจากสถานรับเลี้ยงเด็กและโรงเพาะฟักที่จัดตั้งขึ้น ที่พยายามอย่างเต็มที่เพื่อส่งนกเพศเมียกลับบ้านให้คุณ (ส่วนใหญ่รับประกันการมีเพศสัมพันธ์ 90%) เนื่องจากความต้องการสูงเมื่อเร็ว ๆ นี้ คุณจะต้องโทรไปข้างหน้าหรือส่งอีเมลเพื่อเข้าร่วมรายการรอ อุปทานฟาร์มออร์แกนิกของนาโอมิใกล้จะสิ้นสุดการสั่งซื้อลูกไก่แล้ว แต่โปรดตรวจสอบเว็บไซต์เพื่อดูข้อมูลอัปเดต พวกเขายังเป็นแหล่งที่ดีสำหรับ อุปกรณ์สำหรับไก่และเป็ด! ในพอร์ตแลนด์และเกรแชม Burns Feed Store ให้บริการลูกไก่ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงกลางเดือนสิงหาคม และ Woodburn's โรงฟักไข่ของพีท จะส่งลูกไก่ของคุณให้คุณด้วย!

โปรเจกต์สนุกๆกับเด็กๆ

เพื่อให้ลูกของคุณสนใจทำสวน rของอีด ลัวส์ เอเลิร์ต ปลูกสายรุ้ง, แล้ว ปลูกสวนสายรุ้ง ด้วยกัน. เลือกส่วนผสมของผักและดอกไม้ในทุกสี ลองมะเขือเทศสีแดง ดอกดาวเรืองสีส้ม ดอกทานตะวันสีเหลือง ดอกบานชื่น "อิจฉาสีเขียว" (หรือสีเขียวใบอื่นๆ) กระดุมของตรีสีน้ำเงิน และคะน้าสีม่วง การวางแผนและการปลูก สวนพิซซ่าเป็นอีกวิธีหนึ่งที่สนุกในการให้เด็กๆ ได้ลงทุน ในการดูแลพืชผลจากเมล็ดสู่โต๊ะ หรือ สร้างโครงสร้างที่สนุกสนานเหมือนบ้านทานตะวัน และให้เด็กๆ นั่งใต้ร่มไม้อันน่าประทับใจในฤดูร้อน

ร้านค้าและทรัพยากรในท้องถิ่น

พื้นที่ Portland Metro เต็มไปด้วยสถานรับเลี้ยงเด็ก ร้านขายอุปกรณ์ฟาร์ม และไม่แสวงหากำไรที่พร้อมจะช่วยให้คุณเติบโต พวกเขากำลังทำงานอย่างหนักในช่วงการแพร่ระบาดเพื่อให้ลูกค้าปลอดภัยและได้รับการจัดหา ดังนั้นคืนความโปรดปรานและซื้อในท้องถิ่นทุกครั้งที่ทำได้! ด้วยการวางแผนเพียงเล็กน้อยและความอดทน คุณจะได้รับทุกสิ่งที่ต้องการในพื้นที่เพื่อปลูกสวนที่ดีในปีนี้

OSU Extension Master Gardener Program
เยี่ยมชมเว็บไซต์สำหรับสำนักงานส่งเสริมในพื้นที่ของคุณและสำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับกิจกรรมออนไลน์รวมถึงชั้นเรียนฟรีหรือต้นทุนต่ำในการทำสวนผัก

ออนไลน์: extension.oregonstate.edu

สวนที่กำลังเติบโต
3114 SE 50th Ave.
503-284-8420
[email protected]
ออนไลน์: Growing-gardens.org

สวนอาหารพอร์ตแลนด์
503-893-9312
[email protected]
ออนไลน์: portlandediblegardens.com

ซัพพลายฟาร์มออร์แกนิกของนาโอมิ
3454 SE Powell Blvd.
[email protected]
ออนไลน์: naomisorganic.blogspot.com

ข้อมูลเฉพาะเกี่ยวกับไวรัสโคโรน่า: ร้านค้าปิดให้บริการ แต่เปิดให้สั่งออนไลน์ ส่งอีเมลคำสั่งซื้อของคุณทุกวันยกเว้นวันอังคารและวันพุธเมื่อพนักงานปิดคำสั่ง อีเมลที่ส่งหลัง 17.00 น. ของวันจันทร์และก่อนเปิดในวันพฤหัสบดีจะถูกลบ นี่คือการปฏิบัติตามคำสั่ง!

สถานรับเลี้ยงเด็กพอร์ตแลนด์
5050 SE สตาร์คเซนต์
503-231-5050
9000 SE กองเซนต์
503-788-9000
ออนไลน์: portlandnursery.com

ศูนย์สวนของโทนี่
10300 SE Holgate Blvd
503-760-7718
ออนไลน์: tonysgarden.com

ข้อมูลเฉพาะเกี่ยวกับไวรัสโคโรน่า: ร้านค้าเปิดให้ประชาชนทั่วไปเข้าชม สวมหน้ากากอนามัย และปฏิบัติตามแนวทาง Social Distancing เทปเครื่องหมายทั่วทั้งเรือนเพาะชำแสดงระยะห่างที่เหมาะสมเมื่อรอเข้าแถวหรือเรียกดู เปิดทุกวัน 9.00-18.00 น.

ไข้สวน
3433 NE 24th Ave.
[email protected]
ออนไลน์: gardenfever.com

ข้อมูลเฉพาะเกี่ยวกับไวรัสโคโรน่า: เปิดรับคำสั่งซื้อแบบชำระเงิน วันพุธ-วันเสาร์ เวลา 10.00 - 17.00 น. ดาวน์โหลดและแนบแบบฟอร์มการสั่งซื้อออนไลน์และอีเมล เจ้าหน้าที่จะโทรไปเรียกเก็บเงินและอธิบายการรับสินค้า

Burns Feed Store
29215 SE Orient Drive
Gresham หรือ 97080
503-663-3246
ออนไลน์: burnsfeed.com

โรงฟักไข่ของพีท
13148 NE ถ.พอร์ตแลนด์
Gervais หรือ 97026
844-307-4777
ออนไลน์: peteshatchery.com

เมาท์สกอตต์เชื้อเพลิง (ดิน)
6904 SE ถ.ฟอสเตอร์
503-774-3241
ออนไลน์: mtscottfuel.com

คณบดีที่อยู่อาศัย (ดิน)
6400 SE 101st Ave.
503-281-1637
ออนไลน์: fineroutdoorliving.com

วิชิตา ฟีด แอนด์ ฮาร์ดแวร์
6089 SE Johnson Creek Blvd.
503-775-6767
ออนไลน์: wichitafeedandhardware.com