เพิ่งเปิด: Soft Serve มากมายที่ Wiz Bang Bar

ครอบครัวในพอร์ตแลนด์ต่างเข้าแถวซื้อเกลือทะเลของ Salt & Straw อันล้ำค่าด้วยริบบิ้นคาราเมลหรือบัลซามิกน้ำผึ้งสตรอเบอร์รี่กับพริกไทยดำเป็นเวลาหลายปี ตอนนี้มีเกม Salt & Straw ใหม่ทั้งหมดในเมือง—ซอฟต์เสิร์ฟ! Wiz Bang Bar มาในรูปแบบที่จะหมุนรสชาติใหม่ ๆ เข้าไว้ในหัวใจของคนรักไอศกรีมของคุณ อ่านต่อเพื่อดูสกู๊ป…errr…swirl?

รูปถ่าย: คริส ไอ. ผ่าน Yelp

วิซ บัง บาร์
Wiz Bang Bar ซึ่งเป็นกิจการใหม่ล่าสุดของ Salt & Straw เพิ่งเปิดในเดือนเมษายนที่ตลาด Pine Street แห่งใหม่ที่กำลังมาแรง Wiz Bang เสิร์ฟไอศกรีมไอศกรีมซันเดย์ “คอนกรีต” (นึกถึงพายุหิมะ) และอีกมากมาย แทนที่จะเป็นร้านขายสกู๊ป

Pine Street Market ส่วนนี้มีทางเข้าส่วนตัวพร้อมสำหรับต่อแถวเปิดประตูและ รอบๆ ช่วงตึกมีช่วงเย็นฤดูร้อนและวันหยุดสุดสัปดาห์ที่อบอุ่น เช่นเดียวกับสถานที่อื่นๆ และ Voodoo ในบริเวณใกล้เคียง โดนัท. ในขณะที่คุณเดินผ่านแถวนั้น คุณจะสามารถลองชิมรสชาติทั้งหมดที่คุณสนใจได้ เมื่อคุณไปถึงเคาน์เตอร์ คุณจะประทับใจกับไอศกรีมใส่ผลไม้และของตกแต่งที่เป็นรูปธรรม: นางฟ้าปุยปุย เค้กอาหาร ชิ้นคุกกี้แซนวิชช็อกโกแลต ชิ้นรูบาร์บ “หลอดเปรี้ยว” และชิ้นแป้งคุกกี้ไร้ไข่ ทั้งหมดนี้ทำขึ้นเอง ในบ้าน และแน่นอนว่าโรย..

เมนู
ซอฟต์เสิร์ฟห้าถึงหกรสชาติ ซึ่งบางรสชาติอาจจะคงอยู่ในเมนูปกติ ส่วนรสอื่นๆ จะหมุนเวียนตามฤดูกาล คัสตาร์ดวานิลลาและช็อกโกแลต Woodblock จะเข้ากันได้ดีกับเด็กๆ และในตอนนี้การเขียนนี้มีรสมะพร้าวสตรอว์เบอร์รี่ย่างมังสวิรัติด้วย รับบริการมากมายในถ้วยในราคา $3.95 พวกเขาไม่ทำให้ผิดหวังกับผู้ที่มองหารสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่คุณไม่สามารถหาได้จากที่อื่น ใช่ สำหรับคนที่กล้าได้กล้าเสีย มีไอศกรีมแฮมให้ทาน

ภาพ: Carly Diaz

กรวยจุ่มเล่นแตกต่างกันเล็กน้อยที่นี่ อย่างแรกเลย พวกมัน (อ้าปากค้าง!) ไม่ได้จุ่มลง แต่การเคลือบเปลือกเวทย์มนตร์นั้นถูกละอองฝน รสชาติของเชลล์ ได้แก่ ช็อกโกแลตซิงเกิลออริจิน ไวท์ช็อกโกแลตทรัฟเฟิลดำ และออริกอนแบล็กราสเบอร์รี่ โคนที่จุ่มเหล่านี้จะหยดลงมาอย่างรวดเร็ว ดังนั้นตรวจสอบให้แน่ใจว่าประจุลูกอ่อนของคุณพร้อมที่จะโจมตีอย่างรวดเร็ว

ภาพ: Carly Diaz

ไอศกรีมซันเดย์เป็นสินค้าแฟนซีที่คนอายุเกิน 20 ปีอาจจะชอบใจมากกว่า แต่อะไรนะ เด็กที่รักช็อกโกแลตสามารถต้านทานซันเดฟัดจ์ร้อนกับเค้กอาหารนางฟ้า ปุยมาร์ชเมลโล่และ เฮเซลนัทกานาซ? สำหรับรสชาติที่ง่ายกว่าและความอยากอาหารที่มีขนาดเล็กลง คุณก็เพียงแค่หยิบไอศกรีมสักถ้วยแล้วเติมฟัดจ์ร้อนๆ ลงไปก็ได้

คอนกรีตเป็นแบบซอฟต์เสิร์ฟผสมกับส่วนผสมแบบโฮมเมด คุกกี้ “Oreo” ที่สดใหม่และกรุบกรอบถูกหมุนลงในไอศกรีมช็อกโกแลต Woodblock เพื่อความสุขของคุกกี้และครีมที่น่าพึงพอใจ

มิลค์เชค ลอยน้ำ และของแปลกใหม่ เช่น ไอศกรีมช็อกโกแลตทาโก้ปิดท้ายเมนู แม่และ/หรือพ่อสามารถซื้อเบียร์ลอยน้ำได้ คะแนน! ในขณะที่คุณชำระเงิน คุณสามารถเลือกไอศกรีมซอลต์แอนด์สตรอว์คลาสสิกสักแก้ว หรือลูกอมรสอร่อยและช็อคโกแลตจากคนในท้องถิ่น ควิน และ อัลมา ช็อกโกแลต.

ภาพ: Kelley Gardiner

เมื่อคุณทำการสั่งซื้อและชำระเงินที่จุดลงทะเบียน หาที่นั่งท่ามกลางที่นั่งส่วนกลางในตลาด Pine Street Market หรือออกไปที่ Waterfront Park ในวันที่อากาศแจ่มใส คุณจะได้รับโคนตามที่คุณสั่ง และพวกเขาจะใช้ชื่อของคุณเป็นไอศกรีมใส่ผลไม้และขนมอื่นๆ ที่ต้องใช้แรงงานมากขึ้น

มีผ้าเช็ดปากบนโต๊ะส่วนกลาง คุณอาจต้องการพวกเขา! หากคุณต้องการน้ำหรือเครื่องเงินเพิ่มเติม โปรดตรวจสอบพื้นที่รถประจำทางที่ด้านหลังของอาคาร ผ่าน Wiz Bang และทางด้านซ้ายของ Trifecta Annex มีเก้าอี้สูงและห้องน้ำในบริเวณนั้นด้วย ต้องใช้รหัสผ่านเพื่อเข้าห้องน้ำ ดังนั้นให้ถามเมื่อคุณอยู่ในสาย

ภาพ: Carly Diaz

รายงานเบื้องต้น
ไอศกรีมเป็นไอศกรีมที่มีไขมันสูงเป็นซิกเนเจอร์ของ Salt & Straw และเทียบได้กับคัสตาร์ดแช่แข็งมากกว่าซอฟต์เสิร์ฟเย็นฉ่ำที่คุณอาจจำได้ตั้งแต่วัยเด็ก รสชาติเข้มข้น และรสเค็มก็เค็ม เช่นเดียวกับช็อกโกแลตฟัดจ์ที่หนาและเสื่อมโทรม ในการเยี่ยมชมครั้งล่าสุด เราสามคนได้ชามช็อกโกแลตและไอศกรีมใส่ผลไม้ และเรากังวลเล็กน้อยว่าจะทำทุกอย่างให้เสร็จได้ ไม่ต้องกังวล—เราทำเสร็จแล้ว! ไอศกรีมใส่ผลไม้มาพร้อมกับช้อนสองช้อน ซึ่งอาจจะเป็นคำใบ้เล็กน้อย ไอศกรีมใส่ผลไม้บางชนิด เช่น เบอร์รี่และปลายข้าว มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย และอาจทำให้คนที่มองหาขนมหวานที่เสื่อมโทรมผิดหวัง จนถึงตอนนี้ คอนกรีตที่เข้มข้นและมีสีครีมกำลังได้รับการวิจารณ์อย่างล้นหลาม รับหนึ่งเพื่อแบ่งปัน!

วิซ บัง บาร์
126 SW 2nd Ave.
พอร์ตแลนด์, Or
503-384-2150
ออนไลน์: saltandstraw.com

ตอนนี้คุณมีความอยากทานไอศกรีมหรือไม่? อะไรฟังดูดีที่สุดสำหรับคุณ? แจ้งให้เราทราบในความคิดเห็น!

—เคลลีย์ การ์ดิเนอร์