Beyond PB&J: 16 ชั้นเรียนทำอาหารสำหรับเด็กบริเวณอ่าว

ภาพ: ครัวทิงเกอร์

พื้นที่ทำอาหารในเขตมิชชั่นนี้เพิ่งเปิดและเด็ก ๆ ที่ทำอาหารก็ตื่นเต้น Dan Mills ผู้ก่อตั้ง อดีตโปรแกรมเมอร์ เปลี่ยนจากการแฮ็กโค้ดเป็นการแฮ็กอาหาร ในช่วงเวลาที่เขาหลงใหลในศาสตร์การทำอาหาร เขาได้สะสมอุปกรณ์ทำอาหารเฉพาะกลุ่มที่น่าประทับใจ รวมทั้งเครื่องอัดรีดพาสต้าและเครื่องอบช็อกโกแลต Dan ตกแต่ง Tinker Kitchen ด้วยเตาอบ เตา และลวดเย็บกระดาษเกรดอุตสาหกรรม พื้นที่ดำเนินการในรูปแบบสมาชิกรายเดือน และสมาชิกสามารถหยุดได้ตลอดเวลา (ยกเว้นในช่วงกิจกรรมพิเศษ) เพื่อคั่วโกโก้หรือไอศกรีมแฟลชแช่แข็งด้วยไนโตรเจนเหลว หรือซื้อบัตรผ่านหนึ่งวันแล้วดูอุปกรณ์ทั้งหมดก่อนตัดสินใจ ตรวจสอบ ตารางเรียน เพื่อดูว่ามีอะไรเกิดขึ้นบ้าง!

3233 เซนต์ที่ 22
ซานฟรานซิสโก CA
ออนไลน์: tinkerkitchen.org

นักทำอาหารตัวจริง ผู้ก่อตั้ง Sprouts Cooking Club ได้ก่อตั้งชมรมทำอาหารแห่งแรกที่ U.C. เบิร์กลีย์ ในไม่ช้าเธอก็ดึงความสนใจของเธอไปที่เด็กๆ ด้วยการก่อตั้ง Sprouts Cooking Club เพื่อให้เด็กอายุ 7 ปีขึ้นไปสามารถเข้าเรียนหลังเลิกเรียนหรือที่บ้านของคุณสำหรับงานเลี้ยงวันเกิดในธีมการทำอาหาร

สถานที่ต่างๆ
ซานฟรานซิสโกและอ่าวตะวันออก
ออนไลน์: sproutscookingclub.org

ภาพ: Dandelion Chocolate

หากเชฟตัวน้อยของคุณชอบของหวานมากกว่าของคาว ให้ลงชื่อเข้าร่วมคลาส Chocolate Explorers ที่ Dandelion ที่นี่พวกเขาจะได้เรียนรู้ทั้งหมดเกี่ยวกับวิธีการทำช็อกโกแลตจากฝักไปจนถึงบราวนี่ เด็กเล็กอายุ 3-6 ปีและผู้ใหญ่สามารถเข้าชั้นเรียนฝึกงาน 45 นาที ซึ่งสอนเกี่ยวกับช็อกโกแลตผ่านการอ่านหนังสือ สวีทโคโค่ และชิมแน่นอน! แดนดิไลออนยังมีชั้นเรียนสำหรับผู้ปกครองและเด็ก โดยที่เด็กอายุ 7-12 ปีและผู้ใหญ่ของพวกเขาจะทำดาร์กช็อกโกแลตต้นกำเนิดจากแหล่งเดียวตั้งแต่เริ่มต้น อ่านทั้งหมดที่เกี่ยวกับมัน ที่นี่.

740 บาเลนเซียเซนต์
ซานฟรานซิสโก CA
ออนไลน์: dandelionchocolate.com

CIA ที่ Copia เสนอ Family Fundays เกือบทุกวันอาทิตย์ด้วยชั้นเรียนทำอาหารทุกสัปดาห์ที่ทั้งแก๊งสามารถสนุกด้วยกันได้ ไปหน้าชั้นเรียนกับ ซันเดย์ ลาซานญ่า ติ่มซำทำเอง หรือของโปรดวันหยุด ถือว่าน่ากลัว. ชั้นเรียนแบบสาธิตเชิงโต้ตอบเหล่านี้เหมาะสำหรับทุกวัยและประกอบด้วยเทคนิคการทำอาหารที่เหมาะสำหรับครอบครัว ทั้งหมดในขณะที่สร้างกล่องสูตรอาหารสำหรับห้องครัวของคุณเอง และสนับสนุนให้นักทำอาหารในฝันของคุณสร้างความรักในนั้นต่อไป อาหาร.

500 1st Street
Napa, CA
707-967-2530
ออนไลน์: ciaatcopia.com

ส่วนผสมออร์แกนิกที่มาจากท้องถิ่นเป็นเพียงจุดเริ่มต้นของ Jordan's Kitchen เชฟรุ่นเยาว์จะเริ่มต้นด้วยการเรียนรู้ทักษะการใช้มีดและความปลอดภัยของห้องครัว จากนั้นบทเรียนจะดำเนินต่อไปเพื่อสอนทักษะต่างๆ เช่น การทำเค้กฟรอสติ้งหรือการกดแป้งตอร์ตียาทำมือ แต่ละชั้นเรียนจบลงด้วยส่วนที่ดีที่สุด—กินผลงานชิ้นเอก!

413 10th Street
ซานฟรานซิสโก CA
415-872-9160
ออนไลน์: jordanskitchensf.com

ฟาร์มออร์แกนิกแห่งนี้ตั้งอยู่บริเวณเชิงเขาซานตาครูซให้การศึกษาเชิงปฏิบัติสำหรับเด็กทุกวัย ชั้นเรียน Cow Wow ที่ได้รับความนิยมตลอดกาล (โดยต้องลงทะเบียนล่วงหน้าเนื่องจากขายหมดตลอดเวลา) ช่วยให้เยาวชนสามารถรีดนมวัวและดูว่านมถูกกรองสำหรับบรรจุขวดอย่างไร หรือทำมอสซาเรลล่าชีสและใช้กับดอกไม้ที่กินได้และผักใบเขียวจากสวนฟาร์มในชั้นเรียนทำพิซซ่า

ฮิดเด้น วิลล่า
26870 ถ.มูดี้
ลอส อัลตอส ฮิลส์ แคลิฟอร์เนีย
ออนไลน์: hiddenvilla.org

การเพิ่มขีดความสามารถเป็นส่วนสำคัญในการเรียนรู้วิธีการทำอาหาร และภารกิจที่โรงเรียนสอนทำอาหารแห่งนี้คือ ส่งเสริมความภาคภูมิใจในตนเองและวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีขึ้นและย้อนกลับการแพร่ระบาดของโรคเบาหวานและวัยเด็ก โรคอ้วน ชั้นเรียนครอบคลุมบทเรียนเกี่ยวกับการทำอาหาร โภชนาการ ความปลอดภัย และวัฒนธรรม

ชั้นเรียนหลังเลิกเรียนมีให้บริการผ่านศูนย์นันทนาการซานแอนเซลโมและสตรอเบอร์รี่
ออนไลน์: kidscookingforlife.org

มีทุกอย่างตั้งแต่แคมป์ไปจนถึงงานเลี้ยงวันเกิดไปจนถึงชั้นเรียนที่สถาบันสอนทำอาหารสำหรับชุดเล็กแห่งนี้ นอกเหนือจากการฝึกฝนจิตวิญญาณที่สร้างสรรค์ในการทำอาหารแล้ว Junior Chef Stars ยังสอนเด็กๆ วัย 3 ขวบเกี่ยวกับความปลอดภัย “ชุดครัว” และการจัดกล่องเครื่องมือในการทำอาหารของตนเอง

สถานที่ต่างๆ
ออนไลน์: juniorchefstars.com

โรงเรียนสอนทำอาหารตั้งอยู่ภายในรีสอร์ทและบ้านพัก Cavallo Point อันงดงาม โดยเน้นวัตถุดิบในท้องถิ่นตามฤดูกาลและนำโดยเชฟที่มีชื่อเสียง ผู้ผลิตในท้องถิ่น และผู้ผลิตไวน์ ชั้นเรียนทำอาหารของครอบครัวจะทำให้ทั้งครอบครัวมารวมกันเพื่อหั่น อบ และกิน ให้ความหมายใหม่แก่มื้ออาหารของครอบครัว

601 เมอร์เรย์ เซอร์
ซอซาลิโต แคลิฟอร์เนีย
415-339-4700
ออนไลน์: cavallopoint.com

The Culinary Dude ผสมผสานการศึกษาปฐมวัยกับศิลปะการทำอาหาร ไม่ต้องสงสัยเลยว่าการเรียนรู้มากมายดำเนินต่อไปที่นี่ แต่มีความสนุกสนานมากมาย มีชั้นเรียนส่วนตัวในทุกเรื่องตั้งแต่ของว่างเพื่อสุขภาพไปจนถึงการสร้างสรรค์อาหารโปรดของดาราดังยอดนิยม พวกเขายังจัดชั้นเรียนสำหรับเด็กวัยหัดเดินและการแข่งขัน Iron Chef ระหว่างพ่อแม่และลูก

สถานที่ต่างๆ
บริเวณอ่าว
971-30-DUDES (38337)
ออนไลน์: culinarydudeontour.com

YUM ย่อมาจาก Young Urban Modern และเสนอโปรแกรมทำอาหารสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ นำโดยเชฟและผู้เขียนตำราอาหาร ลีอาห์ บรูกส์ ชั้นเรียนมีตั้งแต่สูตรอาหารที่เข้าถึงได้ทุกวัน ไปจนถึงการแต่งอาหารมื้อสายมื้อสายด้วยส่วนผสมที่ส่งตรงจากตลาดของเกษตรกร

ตั้งอยู่ภายในโรงเรียน Katherine Michiels
1335 เกร์เรโร บูเลอวาร์ด
ซานฟรานซิสโก CA
415-824-5123
ออนไลน์: yumchefssf.org

โรงเรียนสอนทำอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่ในจัตุรัส Ghirardelli มีชั้นเรียนสำหรับเด็กอายุไม่เกิน 2 ขวบจนถึง 11 ขวบ ที่นี่พวกเขาเรียนรู้เกี่ยวกับประเพณีการทำอาหารที่แตกต่างกันในขณะที่พวกเขาทำอาหารกินเมื่อสิ้นสุดชั้นเรียน มีชั้นเรียนช่วงปิดเทอมและตัวเลือกวันเดียว

900 North Point Street, Suite H-108 B
ซานฟรานซิสโก CA
ออนไลน์: culinaryartistas.com

ด้วยสถานที่สองแห่งในลอส กาตอสและวิลโลว์ เกลน เด็กๆ มีโอกาสมากมายที่จะพัฒนาทักษะการทำอาหารของพวกเขาที่ Cucina Bambini วัยรุ่นสามารถเรียนรู้วิธีการทำพาสต้าในขณะที่เด็กน้อยอบเค้กหรือทำแอปเปิ้ลครัมเบิ้ลด้วยไอศกรีมในถุง จัดงานเลี้ยงวันเกิดครั้งต่อไปของคุณที่นี่ และห้องครัวของคุณจะยังคงเผ็ดร้อนและยาวนาน!

1040 ลินคอล์น อเวนิว
ซานโฮเซ่ CA

22 ส. ซานตาครูซอเวนิว
ลอส กาตอส แคลิฟอร์เนีย
ออนไลน์: cucinabambini.com

ภาพ: iStock

คุณรู้หรือไม่ว่าร้าน Williams-Sonoma ในละแวกของคุณมีคลาส Junior Chef สำหรับเด็กอายุ 8-13 ปี ตั้งแต่งานกิจกรรมในธีม American Girl ไปจนถึงการตกแต่งคุกกี้ตามฤดูกาล สิ่งเหล่านี้เป็นวิธีที่ดีและราคาไม่แพงในการทำให้เด็กวัยเรียนของคุณสนใจในการทำอาหาร

สถานที่ต่างๆ ดูร้านค้าในพื้นที่ของคุณสำหรับกิจกรรม Junior Chef ที่จะเกิดขึ้น
ออนไลน์: williams-sonoma.com

ภาพ: iStock

เด็กๆ จะหลงรักเชฟนีแลมที่เน้นการทำอาหารที่ใส่ใจสุขภาพ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม และใส่ใจในจิตวิญญาณ Bliss Belly Kitchen ใช้วัตถุดิบออร์แกนิกที่สดใหม่จากฟาร์มในท้องถิ่นเพื่อสอนเด็กๆ เกี่ยวกับพื้นฐานของการทำอาหารเพื่อสุขภาพ ผู้เข้าร่วมเรียนรู้ที่จะหาแหล่ง ปรุงอาหาร และชื่นชมสูตรอาหารแสนอร่อย

ให้บริการ Berkeley, Oakland, San Francisco และ Marin
ออนไลน์: blissbellykitchen.com

หากเชฟตัวน้อยของคุณได้รับแรงบันดาลใจจากความหวานมากกว่าของคาว ที่นี่คือจุดสำหรับคุณ เด็กอายุ 6-12 ปีสามารถเข้าร่วม Sweetie Camp ในช่วงปิดเทอม หรือลองทำขนมตามฤดูกาลที่ชั้นเรียนขนมปังขิงในเดือนธันวาคมนี้

เบิร์กลีย์ CA
ออนไลน์: spunsugar.com