คำแนะนำของคุณสำหรับวันหยุดพักผ่อนเพื่อการเรียนรู้เกาะ Whidbey

ชุมชนที่อาศัยอยู่บนเกาะ Whidbey และ Camano นั้นควรค่าแก่การเยี่ยมชมทุกช่วงเวลาของปี แต่ถ้าคุณติดอยู่กับทัศนคติ "เคยไปที่นั่น ทำอย่างนั้น" ทำไมไม่ลองพักร้อนเพื่อเรียนรู้ดู เป็นวิธีที่ง่ายและสนุกในการเปิดโลกทัศน์ ขยายขอบเขตความสบาย และจุดประกายความคิดสร้างสรรค์ของคุณด้วยโอกาสสั้นๆ ที่ครั้งหนึ่งในชีวิต หากฟังดูคล้ายกับสิ่งที่คุณอยากลอง ให้โทรหาปู่ย่าตายายและอ่านต่อ วาเคย์นี้สำหรับแม่และพ่อเท่านั้น!

เรียนวิชาอะไร

เรียนทำอาหารในประเทศ
ในขณะที่ครัวออร์ชาร์ดเตรียมอาหารค่ำแบบบ้านไร่ ร้านอาหารจากฟาร์มถึงโต๊ะ เชฟ Vincent Nattress เสนอหลักสูตรการทำอาหารสองชั่วโมงที่หลากหลายทุก เดือน. โดยได้รับความช่วยเหลือจาก Sous Chef Elisabeth David และ Tyla Nattress ภรรยานักชิมไวน์ของเขา โดยแต่ละชั้นเรียนจะเน้นไปที่อาหารที่หลากหลายจากเฉพาะ ประเทศและสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์อาหารในรูปแบบต่างๆ เช่น พาสต้าหรืออาหารทะเล หรืออาจมุ่งพัฒนาการปรุงอาหารเฉพาะอย่าง ทักษะ ชั้นเรียนแบบ “ภาคสนามถึงส้อม” ล่าสุดได้รวม Tastes of India, วิธีการปรุงไข่, อาหารทะเล, Paella, ริซอตโต้, Tamales, พาสต้าที่เติมแล้ว, ทักษะการใช้มีด ฯลฯ

แต่ละชั้นเรียนค่อนข้างเล็กโดยนักเรียนทุกคนช่วยกันทำอาหารร่วมกัน หลังจากดื่มกาแฟหรือชาแล้ว ผูกเชือกผ้ากันเปื้อนและล้างมือแล้ว เชฟ Vincent จะไม่เสียเวลาแบ่งปันเมนูของวันและอธิบายว่ากลุ่มจะใช้เครื่องเทศและสมุนไพรอะไรและ ทำไม. แต่ละชั้นเรียนจะแตกต่างกันไปตามการสาธิตบางส่วนที่มอบให้กับกลุ่มโดยรวม ในขณะที่บางชั้นเรียนจะถูกดึงออกจากกันเพื่อเรียนรู้เทคนิคเฉพาะที่ใช้ในสูตรของพวกเขา ในขณะที่บางคนกำลังหั่นผัก บางคนอาจกำลังวัดน้ำมัน

หลังจากทำงานร่วมกันแล้ว แต่ละชั้นเรียนก็นั่งลงที่โต๊ะยาวกับเจ้าภาพเพื่อเพลิดเพลินกับอาหารมื้อใหญ่ด้วยกัน ชั้นเรียนเหล่านี้เป็นประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมในการพบปะผู้คนใหม่ๆ และเพื่อเรียนรู้ทักษะการทำอาหารที่แข็งแกร่งเพื่อนำกลับบ้าน แต่ละชั้นเรียนประกอบด้วยการสอนทำอาหาร 90 นาที อาหารกลางวันแบบครอบครัวในฟาร์ม และไวน์ 2 แก้ว ชั้นเรียนที่กำลังจะมีขึ้นจะโพสต์บนเว็บไซต์ของ Orchard Kitchen ล่วงหน้าหลายเดือน แต่คุณควรลงทะเบียนตั้งแต่เนิ่นๆ เนื่องจากชั้นเรียนเหล่านี้จะเต็มอย่างรวดเร็ว

ครัวออร์ชาร์ด
5574 ถ.เบย์วิว
Langley, Wa 98260
360-321-1517
ออนไลน์: orchardkitchen.com

ปลดปล่อยศิลปินในตัวคุณ
Pacific Northwest Art School เสนอชั้นเรียนศิลปะ 2-3 ชั่วโมงในราคาไม่แพงในหลากหลายวิชารวมถึงสีน้ำ ตัวอักษร งานฝีมือจากกระดาษ, การวาดภาพและอื่น ๆ บางชั้นเรียนมีราคาแพงกว่าชั้นเรียนอื่นๆ และหากคุณโชคดี คุณจะสามารถลงทะเบียนชั้นเรียนฟรีได้เช่นเดียวกับข้อเสนอ Collage Class ล่าสุด อำนวยความสะดวกโดย Linda Schrock และ Lauren Young นักเรียนทุกวัยถูกท้าทายให้เป็นเหมือน เด็กอีกครั้งและเพียงแค่ "เล่น" กับกระดาษ, ผ้า, กระดุม, เศษนิตยสารและ อะไรนะ บางครั้งมีการเล่นดนตรีแจ๊สและเสิร์ฟของว่างเพื่อช่วย "สร้างแรงบันดาลใจ" ให้กับเพื่อนร่วมชั้น ในท้ายที่สุด คุณจะประหลาดใจกับสิ่งที่คุณสามารถสมรู้ร่วมคิดในสองชั่วโมงที่ดูเหมือนสั้น… เหมาะที่จะติดตู้เย็นไว้ที่บ้าน! ชั้นเรียนที่กำลังจะมีขึ้นที่โรงเรียนศิลปะ ได้แก่ “Fear Free Watercolor: Beginning Techniques,” “Fun and Funky Letters,” “Step Away From the Table: Yoga for Artists,” “POP: Punch Up Your Summer Art with Geli Printed Card and Envelopes” และ “Take the Fear Out of” การวาดภาพ."

โรงเรียนศิลปะแปซิฟิกตะวันตกเฉียงเหนือ
15 น. เบิร์ชเซนต์
Coupeville, Wa 98239
360-678-3396
ออนไลน์: pacificnorthwestartschool.org

ทำช็อกโกแลตกับโมนา
Willie Wonka ไม่มีอะไรเกี่ยวกับ Sweet Mona's Chocolate Boutique ของ Mona Newbauer เธอกับโทนี่สามีของเธอทำเองเกือบทุกอย่างในร้าน รวมถึงช็อคโกแลตที่จุ่มด้วยมือ เปราะและทอฟฟี่ คาราเมลเนย ครีมฟัดจ์ ทรัฟเฟิล ดื่มช็อกโกแลตและอื่น ๆ อีกมากมาย มากกว่า. ส่วนที่ดีที่สุด? คุณสามารถเรียนรู้วิธีการทำได้เช่นกัน! หลังจากสวมตาข่ายคลุมผมและผ้ากันเปื้อนแล้ว แขกสามารถเข้าร่วมชั้นเรียนทำขนมแบบส่วนตัว (มาก) ได้ ห้องครัวของ Mona นั้นไม่ใหญ่มาก ดังนั้นชั้นเรียนของเธอจึงเล็ก ซึ่งหมายความว่าคุณจะได้รับความสนใจแบบตัวต่อตัวเป็นอย่างมากจากตัวทำขนมเอง

ในคลาส “Chocolate Truffles 101” คุณจะได้เรียนรู้วิธีละลายนมและดาร์กช็อกโกแลตด้วยครีมอย่างเหมาะสม ทำกานาซให้สวยงาม วิธีการม้วนกานาซเป็นท็อปปิ้งต่างๆ แล้วห่อเป็นพวงเพื่อนำกลับบ้านด้วย คุณ. ชั้นเรียนของ Mona นั้นเรียบง่าย ให้ความรู้และสนุกสนานมากมาย และเรารับประกันว่าคุณจะต้องการออกไปเที่ยวกับโมนาและโทนี่เป็นเวลาหลายชั่วโมง ชั้นเรียนอื่น ๆ ได้แก่ “Tempering Chocolate,” “Toffee and Brittle” และ “Fudge-Making” เธอยังมีประสบการณ์ที่เรียกว่า "Chocolatier for a Day" เราไม่แน่ใจเหมือนกันว่ามันเกี่ยวข้องอะไร แต่มันฟังดูอร่อยและสนุก!

Sweet Mona's Chocolate Boutique
221 2nd St., Ste 16
Langley, Wa 98260
360-221-2728
ออนไลน์: sweetmonas.com

กินและดื่มที่ไหนดี

รับกาแฟ บริจาคเพื่อการกุศล
ร้านหนังสือ South Whidbey Commons Coffeehouse มีอะไรเกิดขึ้นมากกว่าที่ตาเห็น พนักงานไม่เพียงแต่มุ่งมั่นที่จะให้บริการเครื่องดื่มกาแฟคุณภาพ อาหาร และไอศกรีมอันตระการตา สินค้าแต่ร้านยังเป็นสถานที่สำหรับชุมชนและโครงการฝึกอบรมสถานที่ทำงานสำหรับเกาะ Whidbey ความเยาว์. แม้ว่าคุณจะอยู่นอกเมือง The Commons จะทำให้คุณรู้สึกเหมือนเป็นส่วนหนึ่งของชุมชน และ Brandie Follet จะพยายามอธิบายประวัติศาสตร์ของ The Commons ให้คุณฟัง ในขณะที่บาริสต้าอย่าง Aurbie Day สร้างสรรค์ผลงานศิลปะที่มีคาเฟอีน ที่ South Whidbey Commons Coffeehouse Bookstore เอสเพรสโซอร่อยมาก อาหารอร่อย และคุณจะรู้ว่าคุณได้ช่วยให้ชุมชนเจริญรุ่งเรือง

ร้านหนังสือ South Whidbey Commons Coffeehouse
124 2 เซนต์.
Langley, Wa 98260
360-221-2414
ออนไลน์: southwhidbeycommons.org

การนวดและการให้อาหาร
ที่ริมน้ำในคูปวิลล์ คุณจะพบร้าน Knead and Feed Bakery ซึ่งเป็นร้านสองแห่งในที่เดียว ด้านล่างระดับถนนเป็นร้านอาหารที่ให้บริการเต็มรูปแบบซึ่งให้บริการอาหารเช้าและอาหารกลางวัน ด้านบนเป็นร้านเบเกอรี/คอฟฟี่ช็อป แต่คุณคงไม่อยากให้ที่นี่เป็นร้านสุดท้ายที่คุณไปเยี่ยมชมขณะอยู่ในเมือง ไม่ใช่เรื่องแปลกในช่วงบ่ายที่จะพบว่าสินค้าเบเกอรี่ส่วนใหญ่ขายหมดเกลี้ยง ซินนามอนโรลและโรลสีส้มนั้นดีเป็นพิเศษ แต่คุณยังจะได้พบกับกรงเล็บหมีรุ่นพิเศษ (ซึ่งใหญ่กว่าหัวคุณ) คุกกี้ พาย และอื่นๆ อีกมากมาย

เบเกอรี่นวดและฟีด
4 ด้านหน้า St. N.W.
Coupeville, Wa 98239
360-678-5431
ออนไลน์: kneadandfeed.com

ฟิชแอนด์ชิปส์ที่ดีที่สุด
Seabolt's Smokehouse ตั้งอยู่ที่โอ๊คฮาร์เบอร์ ได้รับการโหวตให้เป็น "อาหารทะเลที่ดีที่สุดของ Whidbey, ซุปหอยลาย และปลาและมันฝรั่งทอด" ในช่วงเจ็ดปีที่ผ่านมาและตามชื่อสถานที่แห่งนี้ยังเป็นที่รู้จักสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารทะเลรมควันที่สำคัญของพวกเขาเช่น ดี. สิ่งเหล่านี้จัดแสดงเหมือนทางเดินในร้านขายของชำ และคุณจะมีเวลาดูหากคุณวางแผนที่จะทานอาหารเย็นที่นั่นในคืนวันเสาร์ เวลารอรับโต๊ะอาจยาวถึง 45 นาที แต่ก็คุ้มค่า ไว้วางใจเรา! ปลาค็อดแอนด์ชิปส์นั้นยอดเยี่ยมมาก และสำหรับคนเลี้ยงสัตว์ เราขอแนะนำเบอร์เกอร์เนื้อโกเบและเชดดาร์ ทั้งสองจานเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งทอดปรุงรสและซอสทาร์ทาร์พริกมะนาว พนักงานที่นี่เป็นกันเองสุด ๆ และทำให้เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับมื้ออาหารที่มีสาเหตุแต่ก็อร่อย

Smokehouse ของ Seabolt
31640 ซีเนียร์ 20, สตี. 3,
โอ๊คฮาร์เบอร์ วา 98277
800-574-1120
ออนไลน์: seabolts.com

หาซื้อได้ที่ไหน

One Stop [หรู] ช็อปปิ้ง
ตั้งแต่ปี 1984 สตาร์สโตร์ในแลงลีย์ได้ทำงานอย่างหนักเพื่อเป็น "สถานที่" ในเมืองในด้านอาหาร แฟชั่น และการตกแต่ง ร้านขายของชำบางส่วน ร้านขายของที่ระลึกบางส่วน และร้านขายเสื้อผ้าบางส่วน มีบางอย่างสำหรับทุกคนที่นี่ เลือกซื้อของสำหรับอาหารค่ำ หาไวน์ดีๆ สักขวด หาของขวัญให้คนที่บ้านและหาของใหม่เพื่อทำให้ตู้เสื้อผ้าของคุณสดใสขึ้นในระหว่างการเดินทางเดียวกัน นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในร้านค้าไม่กี่แห่งในเมืองที่ให้บริการทั้งผู้ชายและผู้หญิงที่มีสินค้าแฟชั่นและของขวัญที่ผู้ชายต้องการจริงๆ ไม่พบสิ่งที่คุณกำลังมองหา? โอกาสที่พวกเขามี คุณเพียงแค่ต้องรู้ว่าจะดูที่ไหน

ร้านสตาร์
201 1st เซนต์
Langley, Wa 98260
360-221-5223
ออนไลน์: starstorewhidbey.com

การตกแต่งงานศิลปะที่ไม่เหมือนใครอย่างไม่น่าเชื่อ
คุณอาจสะดุดกับเว็บไซต์ Artisan Crafted Home ที่มีการตกแต่งบ้านและของตกแต่งบ้านที่ไม่เหมือนใครซึ่งทำโดยช่างฝีมือและเครื่องจักรที่ไม่ใช่เครื่องจักร หลังจากขายสินค้าออนไลน์มาหลายปี เจ้าของร้านจึงตัดสินใจเปิดร้านเพื่อให้ผู้ซื้อได้ใกล้ชิดและเป็นส่วนตัวกับสินค้าเหล่านี้ ซึ่งประกอบด้วยโคมไฟทำมือจากใบไม้จริง ชุดจานเซรามิก เทียนออร์แกนิก เฟอร์นิเจอร์ไม้ทำมือ และอื่นๆ อีกมากมาย มากกว่า. ร้านค้านี้เปรียบเสมือนหอศิลป์ที่แสดงผลงานที่สวยงามซึ่งสร้างสรรค์โดยช่างฝีมือจากทั่วทุกมุมโลก Psst…นี่คือร้านเดียวที่คุณไม่อยากเร่งรีบ

บ้านช่างฝีมือ
211 เซนต์แรก
Langley, Wa 98260
360-321-2131
ออนไลน์: artisancraftedhome.com

อยู่ที่ไหน

เตียงและอาหารเช้า
บนเกาะมีตัวเลือกที่พักพร้อมอาหารเช้ามากมาย เราขอแนะนำ The Anchorage Inn ในคูปวิลล์ มองเห็น Penn Cove เป็นที่ซึ่งคุณจะพบ Victorian Inn ที่สวยงามพร้อมหลังคาสีแดงสด ภายในคุณจะพบของเก่าและเสน่ห์ของโลกเก่าพร้อมสิ่งอำนวยความสะดวกที่ทันสมัยมากมายที่จะทำให้การเยี่ยมชมของคุณน่าจดจำ ก่อนออกจากห้อง เพลิดเพลินกับหนังสือในห้องนั่งเล่น ชมพระอาทิตย์ตกดินบนระเบียงที่ล้อมรอบ หรือแอบเอาคุกกี้สองสามชิ้น (ที่มีให้เสมอ) จากโถคุกกี้ในห้องอาหาร ไปข้างหน้า ไม่เป็นไร!

แต่ละห้องมีห้องน้ำส่วนตัว เคเบิลทีวี Wi-Fi เครื่องชงกาแฟ ไมโครเวฟ และตู้เย็น (เติมน้ำอัดลม) ทำให้ค่ำคืนนี้เป็นค่ำคืนแห่งการชมภาพยนตร์ด้วยเครื่องเล่นดีวีดีในห้องพัก ซึ่งมีภาพยนตร์และป๊อปคอร์นให้เลือกมากมาย มีบริการอาหารเช้าในช่วงสองครั้ง ซึ่งประกอบด้วยผลไม้ ขนมปังอาหารเช้า อาหารจานหลัก น้ำผลไม้ กาแฟและชา เจ้าของ Dave และ Dianne Binder ทุ่มเทอย่างเต็มที่และคิดถึงทุกสิ่งทุกอย่าง เพื่อให้การเข้าพักของคุณเป็นไปอย่างรื่นรมย์และน่าจดจำ

แองเคอเรจ อินน์
807 น. เมนเซนต์
Coupeville, Wa 98239
360-678-5581
ออนไลน์: anchorage-inn.com

หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการเรียนรู้วันหยุดพักผ่อนในหมู่เกาะ Whidbey และ Camano โปรดไปที่ การท่องเที่ยวหมู่เกาะ Whidbey และ Camano เว็บไซต์.

คุณเคยเรียนวันหยุดมาก่อนหรือไม่? เสียงนี้ดูเหมือนสิ่งที่คุณอยากลองไหม บอกเราในความคิดเห็นด้านล่าง

—Jeffrey Totey (ภาพถ่ายทั้งหมดได้รับความอนุเคราะห์จากผู้เขียน)

การเดินทางครั้งนี้จัดโดย Erin Osborne Communications และชำระเงินโดย Whidbey และ Camano Islands Tourism แต่ความคิดเห็นทั้งหมดที่แสดงในที่นี้เป็นของผู้เขียน

เรื่องราวที่เกี่ยวข้อง:

จากภูเขาสู่เมือง: คำแนะนำของคุณสู่การพักผ่อนช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ของ Wenatchee

คำแนะนำของคุณสำหรับการเล่นสกีแบบครอบครัวที่ยิ่งใหญ่ที่ Whistler, BC

Spring Break Staycation: 6 โรงแรมในซีแอตเทิลที่น่าอยู่และเล่น

แพ็คกระเป๋าของคุณ: 11 สถานที่พักผ่อนสำหรับคุณแม่ที่ต้องจองตอนนี้

แล้วมี… 9 Babymoon Escapes ที่คุณสามารถขับรถไป

ค้นพบ Seabrook: เมืองชายหาดบนชายฝั่งทะเลที่สวยงามของวอชิงตัน