ความดีปราศจากกลูเตน: ร้านเบเกอรี่ 6 แห่งที่เรารัก

ตั้งแต่คุกกี้ไปจนถึงขนมปังกรอบ มัฟฟิน ไปจนถึงแครกเกอร์เกรแฮม คุณจะพบทุกสิ่งที่คุณรักและอื่นๆ อีกมากมายที่ Nuflours ร้านเบเกอรี่ปลอดกลูเตนและปราศจากถั่วลิสงที่ผ่านการรับรองซึ่งให้บริการขนมอบและขนมปังอบสดใหม่ ขนมอบ ขนมปัง และขนมอบของพวกเขามาจากโรงงานที่ปราศจากกลูเตนและถั่วลิสงอย่างเคร่งครัด โดยมีตัวเลือกมากมายสำหรับข้อจำกัดด้านอาหารอื่นๆ คุณไม่สามารถผิดพลาดได้โดยให้คะแนนบราวนี่แสนอร่อยและอร่อยสักชิ้นหนึ่งของพวกเขา และไม่มีใครในทีมของคุณจะบ่นเรื่องคุกกี้ บาร์ ซินนามอนโรล คีช พายมือ หรือขนมปังของพวกเขา ทำให้เป็นมื้ออาหารนั่งลงและเพลิดเพลินกับกล่องอาหารกลางวันพิเศษด้วยพานินี่ของซุปประจำวันและขนมหวาน หรือแวะมาที่ Thrifty Thursday แล้วรับส่วนลด 25% เมื่อซื้อตู้คอนเทนเนอร์มาเอง

Nuflours
518 15th Ave. อี
Seattle, Wa 98112
206-395-4623
ออนไลน์: nuflours.com

ชั่วโมง: อังคาร-พฤหัสบดี 7.00 น. - 19.00 น.; ศ.–ส. 7.00 – 20.00 น.; อา. 8.00-17.00 น.; ปิด จ.

Niche Gluten Free Café & Bakery ของ Capitol Hill มีเป้าหมายเดียว: สร้างสรรค์อาหารที่ทำให้คุณรู้สึกมีความสุขและมีสุขภาพดี โทบี้ มาตาซาร์ พ่อครัวขนมมากว่า 20 ปี ใช้ชีวิตแบบปลอดกลูเตนเมื่อหลายปีก่อน และเริ่มรู้สึกดีขึ้นทันที เธอตัดสินใจนำอาหารที่ปราศจากกลูเตนแสนอร่อยมาสู่ชุมชนซีแอตเทิลเพื่อส่งต่อความรักที่ดีต่อสุขภาพ Niche ให้บริการอาหารเช้าและอาหารกลางวัน 6 วันต่อสัปดาห์ และเมนูอาหารเช้าและอาหารกลางวันสุดพิเศษของเธอมีอาหารมื้อเล็ก ๆ และอาหารมื้อใหญ่หลากหลายรายการ สำหรับอาหารเช้า ลองจานวาฟเฟิลหรือปานินี่ชีสย่างรสหวานและเค็ม สำหรับมื้อกลางวัน ดื่มด่ำกับแซนด์วิช แฮช หรือปานินี่

นิช กลูเตน ฟรี คาเฟ่ & เบเกอรี่
808 12^NS อ.
ซีแอตเทิล รัฐวอชิงตัน 98122
ออนไลน์: nicheseattle.com

ชั่วโมง: จันทร์-ศุกร์ 07.00-16.00 น.; ส. 9.00-16.00 น.; ปิด อา.

กว่า 35 ปีที่ Cinnamon Works ได้ทำขนมอบแสนอร่อยให้กับชาวซีแอตเทิลและนักท่องเที่ยวที่หิวโหยที่มาเยือน Emerald City แม้ว่าพวกเขาจะขายสินค้าที่ทำจากข้าวสาลีและปราศจากกลูเตน ความนิยมของร้านเบเกอรี่และทำเลที่ตั้งชั้นเยี่ยมในใจกลางตลาด Pike Place ได้แสดงไว้บนแผนที่ของสถานที่ที่น่าลอง เต็มไปด้วยตัวเลือกที่ปราศจากกลูเตน วีแกน และปราศจากน้ำตาล เด็กๆ จะคลั่งไคล้ช็อกโกแลตชิป สัตว์ประหลาด ข้าวโอ๊ตลูกเกดและคุกกี้ฟักทองที่มาจากตู้โชว์ยังคงอุ่นและเกือบจะมีขนาดเท่า หัว แน่นอนว่าพวกเขามีซินนามอนโรลด้วย โดยมีตัวเลือกมากมายให้เลือก เช่น ปลอดกลูเตน วีแกน และใส่หรือไม่มีไอซิ่งก็ได้ Psst...อย่าพลาดขนมปัง มัฟฟิน บราวนี่ มาการอง และกราโนล่า ทั้งหมดนี้อร่อยและปราศจากกลูเตน แวะที่ร้านหรือสั่งได้เลย

Cinnamon Works
1536 ไพค์ Pl.
Seattle, Wa 98101
206-583-0085
ออนไลน์: cinnamonworks.com

ชั่วโมง: จันทร์-ศุกร์ 7:30 น. - 17:00 น.; ส.-อา. เวลา 08.00-17.00 น.

ด้วยตัวเลือกแสนอร่อยมากมายในร้านเบเกอรี่ Eastside แห่งนี้ เราพนันได้เลยว่าแม้แต่เพื่อนที่ทานกลูเตนก็ยังต้องอิจฉาอาหารดีๆ ที่พวกเขามี ทุกรายการมีรสชาติและเนื้อสัมผัสของขนมอบแบบดั้งเดิม คุณจะไม่พลาดแม้แต่ข้าวสาลี และการผสมผสานรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของพวกเขาทำให้เกิดความแปลกใหม่ในอาหารจานโปรดแบบเก่า ตั้งแต่สโคน มัฟฟิน และขนมปังสูตรพิเศษ ไปจนถึงบาร์ที่เด็กๆ ชื่นชอบและคุกกี้ช็อกโกแลตชิปอบสดใหม่ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของพวกเขาทำขึ้นในเบเกอรี่ที่ปราศจากกลูเตนและถั่วลิสงโดยเฉพาะ และหลายรายการก็ปราศจากนมเช่นกัน Wildflour ใช้ผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาลในท้องถิ่น ดังนั้นเมนูที่นำเสนอจึงมีการเปลี่ยนแปลงบ่อยครั้งเพื่อใช้ประโยชน์จากวัตถุดิบที่สดใหม่ที่สุด สมัครสมาชิกของพวกเขา จดหมายข่าว เพื่อให้ทันกับรายการที่มีอยู่

หมายเหตุ: Wildflour ไม่รับลูกค้าวอล์กอินอีกต่อไป รายการทั้งหมดมีเฉพาะผ่านระบบการสั่งซื้อออนไลน์ของพวกเขา

บริษัท เบเกอรี่ปราศจากกลูเตน Wildflour
13600 N.E. เซนต์ 20 สเต NS,
Bellevue Wa, 98005
425-765-6115
ออนไลน์: wildflourglutenfree.com

เปิดรับออเดอร์: อังคาร-เสาร์ 08.00-16.00 น. ปิด อา. & จ.

การรับประทานอาหารนอกบ้านอาจเป็นเรื่องที่ท้าทายเมื่อคุณต้องการค้นหาการแพ้อาหารและแพ้อาหาร แต่เราพบที่สำหรับคุณแล้ว! Flying Apron ใช้ความคิดสร้างสรรค์และความเฉลียวฉลาดในการประดิษฐ์รายการเมนูปลอดกลูเตนแสนอร่อยด้วยมือเพื่อตอบสนองทุกเพดาน การใช้ส่วนผสมของแป้งทางเลือกและสารให้ความหวานออร์แกนิกที่มาจากซัพพลายเออร์ในท้องถิ่นที่มีชื่อเสียง Flying Apron รังสรรค์เมนูโปรดของคุณ ร้านเบเกอรี่ปลอดกลูเตนและมังสวิรัติที่ผ่านการรับรองของพวกเขาตั้งอยู่ทั้งในเมืองฟรีมอนต์ (ห่างจาก Troll เพียงไม่กี่ก้าว) และทางตะวันออก (ในตัวเมืองเรดมอนด์) มีอาหารปลอดกลูเตนมากมาย เลือกคุกกี้ โดนัท คัพเค้ก มัฟฟิน บราวนี่หรือทาร์ตที่มีให้เลือกมากมาย นอกจากนี้ยังมีรายการอาหารคาว เช่น พิซซ่า ลาซานญ่า คีช และชีส mac 'n หากคุณต้องการบางสิ่งบางอย่างที่มีความสำคัญมากขึ้นในท้องของพวกเขา

หมายเหตุ: สินค้าคาวหวานมีจำนวนจำกัดทั้งที่ร้านค้าปลีกทั้งสองแห่ง สั่งซื้อล่วงหน้า (ล่วงหน้า 72 ชั่วโมง) เพื่อให้แน่ใจว่าอาหารปลอดกลูเตนที่คุณชื่นชอบพร้อมนำกลับบ้าน

3510 ฟรีมอนต์ Ave. NS.
Seattle, Wa 98103
206-442-1115
ออนไลน์: flyingapron.com

ชั่วโมง: ทุกวัน 7:00-20:00

16541 เรดมอนด์ เวย์, Ste. อี
เรดมอนด์ วา 98052
ชั่วโมง: อังคาร-เสาร์ 8.00 น. - 19.00 น.; ดวงอาทิตย์. & จันทร์ 9.00-18.00 น.

ภาพ: Grain Artisan Bakery

Grain Artisan Bakery เดิมชื่อ Pacific Northwest Cupcakes มีความภาคภูมิใจในการผสมผสานรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เกรนไม่ใช่เบเกอรี่ปลอดกลูเตนที่ผ่านการรับรอง แต่สูตรเค้กและคัพเค้กเกือบทั้งหมดสามารถทำแบบไม่มีกลูเตนและ/หรือวีแก้นได้ โปรดทราบว่าขนมอบเหล่านี้ไม่ได้อบในห้องครัวที่ปราศจากกลูเตนและอาจสัมผัสกับสารก่อภูมิแพ้ โพรไฟล์รสชาติที่แนะนำของ Grain ได้แก่ ดาร์กโกโก้และคาราเมลเค็มทะเล แครอทและครีมชีสมรดกตกทอด ครีมเอิร์ลเกรย์และลาเวนเดอร์ป่า และน้ำผึ้งดิบและราสเบอร์รี่เค็ม สั่งซื้อหรือหาซื้อได้ที่ เอเวอเร็ตต์, สโนโฮมิช และ มิลล์ครีก ตลาดเกษตรกรเริ่มในเดือนพฤษภาคม พวกเขายังจัดป๊อปอัปรายปักษ์ที่ ลุคกิ้งกลาสคอฟฟี่ ในสโนโฮมิชและนำเสนอขนมอบในเทศกาลและกิจกรรมต่างๆ ในพื้นที่ ตรวจสอบปฏิทินของพวกเขาเพื่อดูว่าพวกเขาจะไปที่ใดต่อไป

ออนไลน์: pacificnorthwestcupcakes.com