Cloud Nine Creamery: ร้านไอศกรีมที่เจ๋งที่สุดในซีแอตเทิล

สำหรับคนรักไอศกรีม ไม่มีอะไรดีไปกว่าการตักไอศกรีมทำมือแสนหวาน แต่ถ้าเราบอกคุณว่ามีที่แห่งหนึ่งในเมืองที่คุณจะได้สกู๊ปที่เนียนเป็นพิเศษและครีมที่สั่งได้ต่อหน้าต่อตาคุณล่ะ ทักทาย Cloud Nine Creamery ร้านไอศกรีมไนโตรเจนเหลวแห่งแรกของ Westfield Southcenter หากคุณพร้อมที่จะให้สิ่งนี้ล่าสุด การทดลองวิทยาศาสตร์ เปลี่ยนความคลั่งไคล้ของหวานอ่านต่อเพื่อตัก

ภาพ: คลาวด์ไนน์ครีมเมอรี่

มันทำงานอย่างไร
ความสนุกเริ่มต้นขึ้นทันทีที่คุณเดินขึ้นไปที่ผนังกระจกสูงจากพื้นจรดเพดานของ Cloud Nine มองผ่านกระจกและดื่มด่ำกับเมฆหมอกคล้ายนักวิทยาศาสตร์ที่ลอยอยู่เหนือเคาน์เตอร์ บนพื้นและนอกประตูร้านด้วยการเติมไนโตรเจนเหลว เมื่อเข้าไปข้างในแล้ว ความสนุกจะเริ่มขึ้นจริงๆ เริ่มต้นด้วยการเลือกเบสของคุณ: นม โยเกิร์ต หรือมะพร้าวมังสวิรัติ และภาชนะของคุณ: ชามวาฟเฟิล โคนหรือถ้วย จากนั้นเลือกรสชาติของคุณ Cloud Nine นำเสนอ 18 รสชาติที่แตกต่างกัน ได้แก่ สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, ลิ้นจี่, มะพร้าว, มิ้นต์, เชอร์รี่, ชาเขียว, วานิลลา, คุกกี้แอนด์ครีม, ดับเบิ้ลช็อกโกแลต, แป้งเค้ก, นูเทลล่า, แป้งคุกกี้, เนยถั่ว, เนยพีแคน, กาแฟ และ พิสตาชิโอ ต่อไปก็ถึงเวลาเพิ่มส่วนผสมของคุณซึ่งมีตั้งแต่ลูกอมและถั่วไปจนถึงคุกกี้และผลไม้ เลือกจาก 27 ตัวเลือกที่แตกต่างกัน รวมถึงของโปรดสำหรับเด็ก เช่น แป้งคุกกี้ วิปครีม กัมมี่แบร์ นูเทลล่า บราวนี่ สตรอเบอร์รี่ มาร์ชเมลโลว์ ช็อคโกแลต ชิป, คุกกี้โอรีโอ, เนยถั่ว, โรยหน้า, เท็ดดี้ เกรแฮม และไวท์ช็อกโกแลตหรือลูกกวาด เช่น M&Ms, Snickers, Heath Bar, Kit Kat, Twix, Reese’s Minis และ บัตเตอร์ฟิงเกอร์

จากที่นั่น ส่วนผสมเฉพาะตัวของคุณถูกประดิษฐ์ขึ้นด้วยมือต่อหน้าต่อตาคุณโดยใช้เวทมนตร์ วิทยาศาสตร์ที่ผิดพลาด ของไนโตรเจนเหลว และเมื่อหมอกจางลง ส่วนผสมที่อร่อยและโอ้อวดของคุณก็พร้อมรับประทาน ต้องการทำให้ไอศกรีมของคุณหวานยิ่งขึ้นหรือไม่? เพิ่มเข็มฉีดยาซอส ($1 ต่อหรือ 4 ดอลลาร์ในราคา $3) และเติมการสร้างสรรค์ Cloud Nine ของคุณด้วยช็อกโกแลตฟัดจ์ นมข้นหวาน เชอร์รี่ คาราเมล หรือรสชาติตามฤดูกาล

กล้าหาญธาตุ
สงสัยหรือไม่ว่าไอศกรีม Cloud Nine มีลักษณะครีมข้นและไนโตรเจนเหลวเกี่ยวข้องกับไอศกรีมอย่างไร? ทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณวิทยาศาสตร์ที่แปลก (และเจ๋งมาก!) ไอศกรีมมาตรฐานทำโดยการแช่แข็งเป็นกลุ่มในช่องแช่แข็งประมาณ 45 นาที กระบวนการนี้มีแนวโน้มที่จะทำให้เกิดผลึกน้ำแข็ง ซึ่งทำให้ไอศกรีมมีความแข็งและมีเนื้อเยือกแข็ง นี่คือที่มาของไนโตรเจนเหลวที่อุณหภูมิ -320 องศา เนื่องจากมันเย็นมาก มันจึงทำให้ฐานครีมแข็งตัวทันทีเมื่อสัมผัส และทำให้อนุภาคของนมมีขนาดเล็กและไม่ก่อตัวเป็นผลึกน้ำแข็ง ผลลัพธ์? ไอศกรีมที่นุ่มกว่าและเนียนกว่าที่จะคงความเย็นไว้ได้นานขึ้น

การเป็นพันธมิตรกับธุรกิจในท้องถิ่น
ในฐานะที่เป็นธุรกิจของครอบครัวที่เป็นเจ้าของและดำเนินการ Cloud Nine ทราบถึงความสำคัญและคุณค่าของการทำงานร่วมกับพันธมิตรในท้องถิ่น และนั่นเป็นเหตุผลที่ร้านค้าได้ร่วมมือกับหลายธุรกิจในภาคตะวันตกเฉียงเหนือเพื่อช่วยทำให้ความมหัศจรรย์และวิทยาศาสตร์ของไอศกรีมไนโตรเจนเหลวมีความหวานมากยิ่งขึ้น ร้าน Alki Bakery อันเป็นที่รักของ West Seattle มีขนมต่างๆ เช่น ชีสเค้ก บราวนี่ และพายแอปเปิลสำหรับร้าน Cloud Nine’s จานซิกเนเจอร์ (psst…มองหาประกาศในอนาคตเกี่ยวกับขนมใหม่ที่ Alki นำเสนอโดยเฉพาะสำหรับ เมฆเก้า); Off the Waffle จากโอเรกอน นำกลิ่นหอมของวาฟเฟิลโคน Liège แท้จากเบลเยี่ยมมาสู่ Cloud Nine ซึ่งทำจากแป้งโดว์แทนการเทลงบนเตารีดร้อน NORPA ซึ่งเป็นสหกรณ์ของฟาร์ม Oregon ที่ครอบครัวเป็นเจ้าของ จัดหาสตรอเบอร์รี่ออร์แกนิก กล้วย และเบอร์รี่รวม และCaffé D’arte ให้บริการเอสเปรสโซสำหรับเครื่องดื่ม (มีคาเฟอีนและคาเฟอีน) รวมถึงเมนูซิกเนเจอร์ของ Cloud Nine เช่น Caramel Affogoto – เอสเพรสโซ่ช็อต ครีมสด คาราเมล วิปครีม และคาราเมลราดบน สูงสุด.

เมนูซิกเนเจอร์
ตัดสินใจเลือกมิกซ์แบบกำหนดเองไม่ได้ใช่หรือไม่ ให้ Cloud Nine Nitros เสิร์ฟหนึ่งในเมนูซิกเนเจอร์ของร้าน (รวมทั้งหมด 9 จาน) รวมถึงมันฝรั่งทอดและครีม (ไอศกรีมช็อกโกแลตหรือวานิลลากับเฟรนช์ฟรายส์) Ube Famous (Ube ชีสเค้ก, ไอศกรีมมะพร้าวและคุกกี้ฟอร์จูน); คุกกี้มอนสเตอร์ (ไอศครีมแป้งเค้ก, คุกกี้โอรีโอ, แป้งคุกกี้และคุกกี้โอรีโอ); ลูกเสือ OG (ไอศกรีมมินต์ คุกกี้ลูกเสือสาวมินต์บาง และคุกกี้ลูกเสือสาวช็อกโกแลตก้อน); บิ๊กแอปเปิ้ล (ไอศครีมวานิลลา, พายแอปเปิ้ล Alki Bakery, ซอสคาราเมล, วิปครีมและอบเชยอบเชย); พายครีมกล้วย (ไอศกรีมกล้วย กล้วยสด เวเฟอร์นิลลา ซอสคาราเมล และวิปครีม); Caramel Affogoto (ดับเบิ้ลช็อตของกาแฟเอสเพรสโซ่ Caffé D’arte, ไอศกรีม, ซอสคาราเมล และวิปครีม); และทริปเปิลช็อกโกแลตบราวนี่ (ไอศกรีมช็อกโกแลต บราวนี่ Alki Bakery ซอสช็อกโกแลต ช็อกโกแลตชิ้น วิปครีม และผงโกโก้ที่ปัดฝุ่น) ตามฤดูกาล Cloud Nine วางแผนที่จะเฉลิมฉลองด้วยเมนูซิกเนเจอร์เพิ่มเติม เช่น สมอร์ ฟักทอง และสับปะรด

ข้อเสนอพิเศษช่วงเปิดตัวพิเศษ
Cloud Nine เริ่มต้นธุรกิจในสัปดาห์แรกด้วยข้อตกลงเก้าวัน เลือกวันหรือเข้ามาทั้งเก้า คุณจะไม่ผิดหวัง!

วันศุกร์ที่ 16 กุมภาพันธ์ – Grand Opening Golden Tickets
ผู้ชนะแบบสุ่มเก้าคนจะได้รับไอศกรีมฟรีหนึ่งปี (ไอศกรีมปกติหนึ่งขวดต่อสัปดาห์) หากพวกเขาโชคดีพอที่จะค้นพบตั๋วสีทองที่ด้านล่างของถ้วยของพวกเขา!

วันเสาร์ที่ 17 กุมภาพันธ์ – เก้า Early Birds
ผู้ที่ตื่นเช้ารับไอศกรีมฟรี แขกเก้าคนแรกที่ Cloud Nine Creamery จะได้รับไอศกรีมธรรมดาฟรี

วันอาทิตย์ที่ 18 กุมภาพันธ์ – ซาวซี่ซันเดย์
รับเข็มฉีดยาซอสปรุงรสฟรี 1 อันเพื่อเติมการซื้อไอศกรีมของคุณ รสชาติรวมถึงช็อคโกแลตฟัดจ์ นมข้นหวาน เชอร์รี่ คาราเมล และบริการตามฤดูกาล

วันจันทร์ที่ 19 กุมภาพันธ์– Nitro อัพเกรด
สิ่งเดียวที่ดีกว่าไอศกรีม Cloud Nine คือมากกว่านั้น! รับมากขึ้นในวันจันทร์เมื่อคุณอัปเกรดไอศกรีมฟรีหนึ่งขนาด

วันอังคารที่ 20 กุมภาพันธ์ – ความบ้าคลั่งแบบผสมผสาน
ไปกินถั่ว กินผลไม้หรือสนองความอยากลูกอมช็อกโกแลตด้วยมิกซ์อินฟรี 1 อย่างเมื่อคุณซื้อไอศกรีมธรรมดา

วันพุธที่ 21 กุมภาพันธ์ – ปิดวาฟเฟิลวันพุธ
สัมผัสประสบการณ์วาฟเฟิลเบลเยียมแท้ๆ ทำเองที่บ้านที่ร้าน Cloud Nine เมื่อคุณซื้อไอศกรีมวาฟเฟิลฟรี 1 ชาม

วันพฤหัสบดีที่ 22 กุมภาพันธ์ – เขย่ามันขึ้น
ชามไอศกรีมและโคนไม่ใช่สิ่งเดียวที่จะผสมกันได้ เขย่ามันด้วยการเพิ่มมิกซ์อินฟรีกับการซื้อแบบเขย่า

วันศุกร์ที่ 23 กุมภาพันธ์ – เดทไนท์โบโก
ความรักและไอศกรีมถูกสร้างมาเพื่อแบ่งปัน พาคนที่คุณรักมาซื้อ Strawberries & Cream Waffle หนึ่งอัน และรับอันที่ 2 ฟรี!

วันเสาร์ที่ 24 กุมภาพันธ์ – จิ้มช็อกโกแลต
ในวันที่เก้าของการเปิดตัวครั้งใหญ่ของ Cloud Nine Nitros จะจุ่มชามวาฟเฟิลของคุณในช็อกโกแลตฟรีเมื่อซื้อไอศกรีม

Cloud Nine Creamery (อยู่ระหว่าง Sears & และ Din Tai Fung)
เวสต์ฟิลด์ เซาท์เซ็นเตอร์
191 เซาท์เซ็นเตอร์ มอลล์
ตุควิลา, วา
206-466-4989
ออนไลน์: cloudninecreamery.com และต่อไป Facebook

คุณเคยลองไอศกรีมไนโตรเจนเหลวมาก่อนหรือไม่? รสโปรดของคุณคืออะไร? จานในความคิดเห็นด้านล่าง

—คริสติน่า มอย (ภาพถ่ายทั้งหมดได้รับความอนุเคราะห์จากผู้เขียน เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่น)

เรื่องราวที่เกี่ยวข้อง:

Scoop du Jour: Salt & Straw เปิดร้านในซีแอตเทิลสองแห่งในที่สุด

ไอศกรีมเด็ดสุดในซีแอตเทิล ร้าน Froyo & Gelato

ตอบสนองความฟันหวานของคุณที่ร้านขนมที่ดีที่สุดของเมือง

สถานที่ยอดนิยมของซีแอตเทิลสำหรับ Cupcakes

14 ร้านค้าที่ครองฉากโดนัทซีแอตเทิล