Starbucks Reserve Store แห่งแรกที่เปิดให้บริการและพร้อมสร้างความประทับใจให้คุณ

เป็นเวลาหลายปีที่สตาร์บัคส์พยายามอย่างหนักเพื่อสร้างแบรนด์ที่ร้านกาแฟทุกแห่งจะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว แต่ก็ยังมีบรรยากาศที่เหมือนกัน ถ้ามีคนมาปิดตาคุณและพาคุณไปเป็นหนึ่งเดียว คุณอาจจะรู้ว่าคุณอยู่ที่ไหนเพียงแค่เสียงเพลงที่กำลังเล่นอยู่ แต่นั่นไม่ใช่กรณีที่มีร้าน Starbucks Reserve ใหม่ล่าสุดใน SoDo หากคุณพร้อมที่จะกระตุ้นนิสัยของ Starbucks ให้ก้าวไปอีกขั้น ให้อ่านข้อมูลนี้ต่อไปและเตรียมตัวให้พร้อมสำหรับความอัศจรรย์ใจได้เลย

ที่ตั้ง ที่ตั้ง ที่ตั้ง!
ตั้งอยู่ที่ชั้นล่างของสำนักงานใหญ่ระดับโลกของ Starbucks เป็นร้าน Starbucks Reserve แห่งแรกซึ่งแตกต่างจาก Starbucks อื่น ๆ ที่คุณเคยไป สิ่งแรกที่คุณจะสังเกตเห็นเมื่อเดินผ่านประตูกระจกบานสวิงที่ใหญ่กว่าชีวิตก็คือความใหญ่โตของสถานที่แห่งนี้ และคนจะแน่นขนาดไหน (คนไม่เยอะ แค่คนเยอะ) ยังปรากฏว่าอัตราส่วนระหว่างลูกค้าและพนักงานเป็นหนึ่งต่อหนึ่งกับเป้าหมายอันดับหนึ่ง: บริการลูกค้าที่ยอดเยี่ยม!

ใส่ใจในรายละเอียด
ด้วยเพดานไม้สูง คานวอลนัท สีสันสวยงาม และใส่ใจในรายละเอียด ทำให้ที่นี่สวยงาม ตรงกลางของพื้นที่ คุณจะพบเตาผิงทรงกลมที่สว่างไสวและผนังที่อยู่ติดกันที่ตกแต่งด้วยกล่องชาเพียงอย่างเดียว นอกจากนี้ยังมีพื้นที่โต๊ะขนาดใหญ่ที่สามารถใช้เป็นพื้นที่ประชุมได้ และทั่วทั้งเขตสงวน โต๊ะและเก้าอี้ที่มีขนาดและรูปร่างต่างกันจะกระจายออกไป ซึ่งทำให้มีพื้นที่มากขึ้นในบรรยากาศร้านอาหาร/เลานจ์

นี่ไม่ใช่ร้าน Starbucks ทั่วไปของคุณ
ไม่เหมือนกับ Starbucks ในละแวกของคุณ คุณจะไม่พบผ้ากันเปื้อนสีเขียวที่นี่ มีเพียงผ้ากันเปื้อนสีน้ำตาลและเฉพาะบาริสต้าที่ดีที่สุดเท่านั้น ในการเยี่ยมชมร้านค้าขนาดใหญ่เมื่อเร็ว ๆ นี้ Jamie Evans และ Tyler Miller บอกเราว่าแต่ละคนมาจากร้านค้าในละแวกของพวกเขาเอง หลังจากเรียนรู้เรื่องกาแฟจากร้านเก่ามานานหลายปี Miller ก็ตื่นเต้นที่จะทำงาน ที่เขตสงวนเพื่อให้เธอได้เรียนรู้เกี่ยวกับถั่วประเภทต่างๆ กระบวนการคั่ว และ เครื่องดื่ม อีแวนส์และมิลเลอร์ยังบอกเราด้วยว่าพนักงานที่ทำงานที่ร้าน Reserve ทำเช่นนั้นเพราะพวกเขาจริงๆ รัก กาแฟ!

กระดานเมนูอยู่ที่ไหน
ที่ร้าน Reserve คุณจะไม่พบเคาน์เตอร์สั่งเบียร์แก้วโปรดเลยแม้แต่ร้านเดียว คุณจะพบหลายอย่าง และคุณจะไม่พบกระดานเมนูด้วย คุณจะพบเมนูจริงพร้อมรายการเครื่องดื่มกาแฟต่างๆ ที่คุณไม่เคยรู้มาก่อนว่ามีอยู่จริง เตรียมที่จะใช้เวลาในการอ่านคำอธิบายต่างๆ เราลอง Cold-Pressed Ginger Fizz ซึ่งอธิบายว่ามี Ginger ale ที่มีน้ำกระเซ็นของ น้ำเชื่อมวานิลลาวิสกี้แบบบาร์เรล โรยเกรปฟรุตบิทเทอร์เล็กน้อย ราดด้วยเครื่องสกัดเย็น เอสเพรสโซ. เป็นรสชาติที่ยากจะบรรยาย ไม่หวานเกินไป แต่ดูมีเอกลักษณ์และน่ามองมาก

ดึงที่นั่งที่เคาน์เตอร์ 
กาแฟไม่ได้เสิร์ฟในถ้วยกระดาษที่นี่ อย่างน้อยก็ไม่ใช่ว่าคุณวางแผนที่จะอยู่พักหนึ่ง นั่งที่เคาน์เตอร์หรือนั่งตรงไหนก็ได้ในพื้นที่ พวกเขาจะพบคุณ พวกเขามีวิธีการของพวกเขา ต้องการช็อตความบันเทิงด้วยเอสเพรสโซของคุณหรือไม่? ดึงเก้าอี้ที่ Craft Bar ขึ้นมาแล้วดูว่า Starbucks ชอบอธิบายว่า "ความสูงของโรงผลิตกาแฟ" หนึ่งเคาน์เตอร์มีสี่พวยที่ยิง Cold Brew Coffee, Nitro Cold Brew, Nitro Tea และ Nitro Milk ซึ่งใช้ทำ Draft Nitro Latte ซึ่งเป็นเครื่องดื่มร้อนทั่วไปที่ผสมด้วย ไนโตรเจน ถัดจากบาร์ลงไปอีกคือบาร์ Mixology ซึ่งมีสุราอิตาลีและเหล้าที่มาจากท้องถิ่น ใช่เราพูดเหล้า!

ขนมปังและขนมอบและขนมอบ พุทโธ่!
ร้าน Reserve แห่งใหม่ได้ร่วมมือกับ Princi Bakery ซึ่งอบขนมปังและขนมอบแสนอร่อยที่นี่ทุกวัน ของหวานและของคาว เช่น ซินนามอนโรล คอร์เนตติ และแซนด์วิชฟอคคาเซีย มีซุปและสลัดให้เลือกหลากหลาย และผนังด้านหลังที่ตกแต่งด้วยขนมปังสดทั้งก้อนก็มีขายเช่นกัน Psst…พนักงานของ Reserve บอกกับเราว่าพิซซ่าที่ทำขึ้นก่อนเที่ยงนั้นช่างเหลือเชื่อจริงๆ

แต่เดี๋ยวก่อน. ยังมีอีก!
หน้าร้านมีสินค้ากิ๊ฟช็อปทุกชนิด ทั้งเครื่องทำกาแฟ อุปกรณ์ แก้วน้ำ เสื้อยืด ผ้ากันเปื้อน และสินค้าอื่นๆ ที่คุณจะไม่พบในร้านสตาร์บัคส์ในละแวกของคุณ เรียกดูการเลือกและเลือกของขวัญสำหรับนักเลงกาแฟในชีวิตของคุณ

นี่คือจุดเริ่มต้นของบางสิ่งที่ยิ่งใหญ่จริงๆ
บริษัทมีแผนที่จะเปิดสาขาสำรองอื่นๆ อีกประมาณ 1,000 แห่งทั่วโลก แต่บางคนก็รอไม่ไหว พนักงานคนหนึ่งบอกเราในระหว่างการเยือนครั้งล่าสุดของเราว่า ผู้คนมาจากทั่วทุกมุมรัฐและแคนาดาเพียงเพื่อดูว่าพื้นที่ใหม่นี้มีลักษณะเป็นตลาดซื้อขายอย่างไร

Starbucks Reserve Store
2401 ยูทาห์อเวนิว NS.
ซีแอตเทิล รัฐวอชิงตัน 98134
206-749-5925
ออนไลน์: starbucks.com

ชั่วโมง: จันทร์-ศุกร์ 06:00-21:00 น.; ส.-อา. 07.00-21.00 น.

คุณเคยไปที่ร้าน Starbucks Reserve แห่งใหม่หรือไม่? คุณชอบอะไรเกี่ยวกับเรื่องนี้มากที่สุด? บอกเราในความคิดเห็นด้านล่าง

—Jeffrey Totey (ภาพถ่ายทั้งหมดได้รับความอนุเคราะห์จากผู้เขียน)

เรื่องราวที่เกี่ยวข้อง:

วิธีรับประทานอาหารนอกบ้านใหม่ล่าสุด (และง่ายที่สุด) ของครอบครัวคุณ: Lincoln South Food Hall

เพิ่งเปิด: ร้านอาหารมังสวิรัติและมังสวิรัติแห่งแรกในสนามบินซี-แทค

Scoop du Jour: Salt & Straw เปิดร้านในซีแอตเทิลสองแห่งในที่สุด

8 อาหารเช้าและกลางวันในวันอาทิตย์เพื่อสร้างวันหยุดสุดสัปดาห์พิเศษ

ความดีที่ปราศจากกลูเตน: ร้านเบเกอรี่ 6 แห่งที่เรารัก