หอยยัดไส้เนื้อง่าย

ไม่มีอะไรจะพูดได้ว่า "อาหารทานเล่น" เหมือนกับจานพาสต้ายัดไส้ชีสเนื้อนุ่ม เปลือกพาสต้าจะนิ่มลงเมื่ออบ ขณะที่ด้านนอกทำให้เกิดความกรุบกรอบ การเพิ่มเพสโต้จะทำให้ชีสมีรสชาติเพิ่มขึ้น แต่ไม่จำเป็นสำหรับมื้อนี้ ดีมากเมื่อเสิร์ฟร้อน คุณสามารถอุ่นซ้ำได้ในวันรุ่งขึ้นและยังคงรสชาติที่ยอดเยี่ยม คุณจึงมีสูตรอาหารที่ทานได้สองสามวัน...ถ้ามันอยู่ได้นานขนาดนั้น

วัตถุดิบ:
พาสต้าเส้นจัมโบ้ดิบ 20 ชิ้น
เนื้อดิน 1 ปอนด์
1 หัวหอมใหญ่สับ
ริคอตต้าชีส 1 กล่อง (15 ออนซ์)
2 ถ้วย (8 ออนซ์) ผสมชีสขูดฝอยแบ่ง
พาร์เมซานชีสขูด 1/2 ถ้วย
เพสโต้ที่เตรียมไว้ 1/4 ถ้วย
ไข่ 1 ฟอง
ซอสปาเก็ตตี้ 1 โถ (26 ออนซ์) แบ่ง

ทิศทาง
1. ปรุงพาสต้าตามทิศทางของแพ็คเกจไปยังอัล dente; ระบายน้ำและล้างออกด้วยน้ำเย็น ในกระทะขนาดใหญ่ ปรุงเนื้อวัวและหัวหอมด้วยไฟปานกลางจนเนื้อไม่เป็นสีชมพูอีกต่อไป ท่อระบายน้ำ. ในชามขนาดใหญ่ ผสมริคอตต้าชีส อิตาเลียนชีสผสม 1-1 / 2 ถ้วย พาร์เมซานชีส เพสโต้ ไข่ และส่วนผสมของเนื้อวัวครึ่งหนึ่ง

2. ปาดซอสปาเก็ตตี้ 3/4 ถ้วยลงในจาระบีขนาด 13 นิ้ว x 9 นิ้ว จานอบ. ช้อนส่วนผสมชีสลงในเปลือกพาสต้า วางในจานอบ รวมส่วนผสมเนื้อวัวที่เหลือและซอสปาเก็ตตี้ เทลงบนเปลือกหอย โรยด้วยชีสที่เหลือ ปิดฝาและแช่เย็นค้างคืน

3. นำออกจากตู้เย็นก่อนอบ 30 นาที ปิดฝาและอบที่ 350 °เป็นเวลา 40 นาที เปิดเผย; อบนานขึ้น 5-10 นาทีหรือจนชีสละลาย ผลผลิต: 10 เสิร์ฟ

ได้รับความอนุเคราะห์จากสูตร รสชาติของบ้าน, เครดิตภาพ: redstreetcarline