กินที่นี่เลย: ฟาร์ม Mendocino ใน Campbell

คนรักแซนวิช ห้ามพลาด! ตลาดแซนด์วิช Mendocino Farms ที่เป็นที่ชื่นชอบของลัทธิได้เดินทางจาก SoCal ไปยังบริเวณ Bay Area และเราไม่สามารถมีความสุขมากขึ้น เมนูของพวกเขาเต็มไปด้วยความอร่อยและบรรยากาศสบาย ๆ อย่างรวดเร็วทำให้เป็นจุดที่สมบูรณ์แบบสำหรับครอบครัวที่จะมาชุมนุมกัน พาตัวเองและทีมงานไปที่ The Pruneyard ใน Campbell และดูว่าเอะอะเป็นอย่างไร!

แนวคิด

ทีมสามีและภรรยาของ Ellen Chen และ Mario Del Pero (ชาว NorCal เอง) เปิดฟาร์ม Mendocino Farms แรกใน LA ในปี 2548 และได้ให้อาหารแก่ครอบครัวทั่ว SoCal นับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา Campbell เป็นสถานที่ตั้ง Bay Area แห่งแรกที่เปิดให้บริการและจะตามมาด้วย Santana Row ในซานโฮเซในเดือนกุมภาพันธ์ 2018 และ San Mateo และ SF ในภายหลังในปี 2018 แผนการที่จะขยายนอกเหนือจากสถานที่ตั้ง Bay Area ทั้งสี่แห่งนั้นอยู่ในระหว่างดำเนินการ ดังนั้นให้ติดตาม Mendocino Farms บนโซเชียลมีเดียเพื่อรับข่าวสารเมื่อมีคนเข้ามาใกล้คุณ

ประสบการณ์

เมื่อคุณเดินเข้าไปใน Mendocino Farms จะมีกระดานเมนูขนาดใหญ่และพนักงานที่ร่าเริงพร้อมต้อนรับคุณ พนักงานรู้จักเมนูเหล่านี้จากบนลงล่าง และเต็มใจที่จะให้คำแนะนำ เสนอการทดแทน และทำให้ประสบการณ์การสั่งซื้อของคุณง่ายขึ้น

คุณวางคำสั่งซื้อของคุณแล้วดำเนินการต่อไปยังตำแหน่งที่แสดงด้านเย็น หยิบรสชาติของอะไรก็ได้หรือทั้งหมดที่ดูน่ารับประทาน (เราขอแนะนำคูสคูสแกงมังสวิรัติและสลัดบีทรูทหมัก) คุณยังสามารถคว้า “bample” ด้วยตัวเอง ซึ่งเป็นตัวอย่างเครื่องดื่มจากหนึ่งในสี่เบียร์ของพวกเขาหรือไวน์สี่ชนิดทั้งหมด ต้องการแก้ไขคำสั่งซื้อของคุณเพื่อเพิ่มหนึ่งในรายการเหล่านี้หรือไม่? ไม่มีปัญหา! เพียงแจ้งให้พนักงานคนหนึ่งทราบ

เมนู

ตัวเลือกเมนูสำหรับเด็ก ได้แก่ ชีสย่าง แซนวิชเย็น เช่น แฮมและชีส และอาจเป็น PB&J ที่ดีที่สุดที่คุณเคยทาน (ปิ้งเว้นแต่คุณจะระบุเป็นอย่างอื่น) อาหารสำหรับเด็กมาพร้อมกับเครื่องดื่ม (ลองน้ำมะนาวสด) และผลไม้ข้างเคียง

เมนูโปรดสำหรับผู้ใหญ่ ได้แก่ แซนด์วิชไก่ Mary's “ไม่ทอด” (ไก่โกนหนวดจาก Pittman Farms ราดด้วย Mendo’s คริสปี้, ไอโอลีสมุนไพร, สลัดมัสตาร์ด, มะเขือเทศ และหอมแดงดองบนขนมปังเชียบัตต้าที่ปิ้งแล้ว) และสเต็กตอร์ตาปานินี่ แซนวิช เด็กที่มีรสนิยมสูงจะได้เพลิดเพลินกับ Steak BLT บนขนมปังเพรทเซล (คุณสามารถขอให้พวกเขาถือหัวหอมไวน์แดงได้หากต้องการ)

รู้สึกเหมือนอยู่ในอารมณ์สลัดมากขึ้น? สั่งสลัดฟาร์มของ Save Drake ซึ่งรวมถึงชีสแพะ Herbes de Provence ที่หมักด้วย Drake Family Farm สลัดมีชื่อว่า Mendocino Farms ช่วยให้ฟาร์มแห่งนี้ผ่านช่วงเวลาที่ยากลำบากไปได้เพราะพวกเขา เชื่อในชีสนมแพะแสนอร่อยและวิธีที่แพะที่ฟาร์มของ Drake ได้รับการปฏิบัติเหมือนเป็นสัตว์เลี้ยงไม่ใช่ สินค้า.

สถานที่สำหรับเด็ก

เนื่องจากเจ้าของฟาร์มเมนโดซิโนเป็นพ่อแม่ของพวกเขาเอง พวกเขาจึงได้สิ่งที่ชอบกินกับเด็กๆ โดยสิ้นเชิง คุณอาจมีปัญหาในการพาลูกๆ มานั่งกับคุณหลังจากที่พวกเขาค้นพบมุมสำหรับเด็กในห้องอาหารหลักที่ออกแบบมาสำหรับพวกเขาโดยเฉพาะ โต๊ะขนาดเล็ก กำแพงชอล์ก และเกม Connect Four พร้อมที่จะให้เด็กๆ ไม่ว่างในขณะที่คุณแชทกับเพื่อนและเพลิดเพลินกับโรเซ่สักแก้ว ด้านนอกเป็นลานกลางแจ้งยาวพร้อมที่นั่งและโต๊ะฟุตบอลแบบแม่เหล็กสำหรับเด็ก

จุดรวมพลของชุมชน

Mendocino Farms ไม่ได้ต้องการเป็นเพียงร้านขายแซนด์วิชในห้างสรรพสินค้า พวกเขากระตือรือร้นที่จะกลายเป็นสถานที่ชุมนุมของชุมชนที่โรงเรียนในท้องถิ่นสามารถมาระดมทุนได้ สถานที่ตั้งของแคมป์เบลล์ตั้งตารอหนึ่งในโปรแกรมการตอบแทนที่พวกเขาชื่นชอบ นั่นคือการแข่งขัน "วาดภาพวัว" ด้วยเหตุนี้ วัวขาว 6 ตัวที่แสดงอยู่ในมุมเด็กจึงถูกส่งไปยังโรงเรียนในท้องถิ่น 6 แห่ง โรงเรียนนำวัวมาระบายสี จากนั้นชุมชนก็โหวตบนโซเชียลมีเดียและในร้านอาหารเพื่อเลือกผู้ชนะ ในขณะที่โรงเรียนหนึ่งได้รับตำแหน่ง "วัวชั้นยอด" โรงเรียนทุกแห่งจะได้รับรางวัลในที่สุดด้วยการบริจาคที่ Mendocino Farms กลับไป

รายละเอียด

Mendocino Farms เปิดให้บริการแล้วสำหรับธุรกิจใน The Pruneyard ถัดจาก Trader Joe's แวะรับประทานอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นและดูว่าแซนวิชที่เชฟเลือกไว้บนดาดฟ้าสำหรับสัปดาห์นั้นคืออะไร หรือได้รับการขนานนามว่าเป็น "พ่อแม่ที่ดีที่สุดตลอดกาล" เมื่อคุณสั่งอาหารสำหรับขนมปังบาแก็ตเด็ก Mendocino Farms สำหรับงานเลี้ยงวันเกิดลูกครั้งต่อไปของคุณหรืองานเลี้ยงทีมหลังจบฤดูกาล

ลูกพรุน
1875 ส. บาสคอม อเวนิว
สวีท 440
แคมป์เบลล์ CA
ชั่วโมง: ทุกวัน เวลา 11.00 - 21.00 น.
ออนไลน์: mendocinofarms.com/campbell

แซนวิชที่คุณชอบที่สุดในเมนูที่ Mendocino Farms คืออะไร? แบ่งปันข้อเสนอแนะของคุณด้านล่าง!

—ภาพถ่ายและเรื่องราวโดย Kate Loweth