6 ประเพณีเริ่มต้นปีวัว
ไม่ว่าจะเป็นวันตรุษจีน ซอลลัล โชกัตสึ หรือเตต วันตรุษจีน (เริ่มอย่างเป็นทางการจากวันส่งท้ายปีเก่าในวันที่ 2 ก.พ.) 11 ถึง ก.พ. 26) เป็นวันหยุดพิเศษของชาวเอเชียกว่า 1.6 พันล้านคนทั่วโลก คิดว่าเป็นการผสมผสานระหว่างวันที่ 4 กรกฎาคม เทศกาลปัสกา คริสต์มาส และงานเลี้ยงวันเกิดที่ยิ่งใหญ่ที่สุดที่เคยมีมา ทั้งหมดนี้รวมกันเป็นหนึ่งเดียว มีธรรมเนียมปฏิบัติที่สำคัญบางอย่างที่หลายคนยึดถือ และแต่ละประเพณีก็มีครอบครัว อาหาร โชคลาภ และความสนุกสนาน อ่านต่อไปเพื่อค้นพบประเพณีบางอย่างที่คุณและครอบครัวสามารถทำได้ทำ ปีใหม่ทางจันทรคตินี้!
กับ ใหม่!
ภาพ: Kipp Jarecke-Cheng
แม้ว่าจะเกิดขึ้นในช่วงกลางฤดูหนาว แต่วันตรุษจีนยังเป็นที่รู้จักในนามเทศกาลฤดูใบไม้ผลิในหลายประเทศในเอเชีย ด้วยเหตุนี้จึงเป็นเวลาที่หลายครอบครัวเตรียมตัวสำหรับปีใหม่ (และฤดูใบไม้ผลิที่จะมาถึง) ด้วยการทำความสะอาดบ้านครั้งใหญ่ ความเชื่อโชคลางในเอเชียกำหนดว่าองค์กรในครัวเรือนขยายไปถึงการเงินด้วย ซึ่งหมายถึงการชำระหนี้หรือทวงหนี้ก่อนปีใหม่
นอกจากการตกแต่งบ้านด้วยกระดาษและป้ายสีแดงแล้ว—โดยเฉพาะการตกแต่งในธีมวัวในปี 2021ในช่วงเทศกาลนี้ กิจกรรมสนุก ๆ สำหรับเด็ก ๆ คือการพับกล่องพับและวางไฟเล็ก ๆ ไว้ในนั้นเพื่อเป็นการระลึกถึงบรรพบุรุษและขอให้โชคดีในปีหน้า
เคล็ดลับมืออาชีพ: วางแผนทำความสะอาด ก่อน ปีใหม่เริ่มต้นขึ้น ผู้เฉลิมฉลองหลายคนเชื่อว่าการกวาดไปรอบ ๆ บ้านในวันตรุษจีนนั้นคล้ายกับการกวาดล้างความโชคดีของคุณในปีนี้!
ก๋วยเตี๋ยวบนนี้
ภาพ: Kipp Jarecke-Cheng
มีมากมาย อาหารพื้นเมืองที่แตกต่างกัน ที่มีความสุขในช่วงปีใหม่ทางจันทรคติ แต่หนึ่งในอาหารที่พบบ่อยที่สุดในประเทศแถบเอเชียในช่วงวันหยุดคือชามซุปก๋วยเตี๋ยว ในวันสิ้นปีและวันขึ้นปีใหม่ทางจันทรคติ ครอบครัวมักรับประทานบะหมี่ทำมือในน้ำซุปรสเผ็ดที่มีผักและไข่ลวก เส้นยาวเป็นตัวแทนของอายุยืนและอายุยืน ในขณะที่ไข่เป็นสัญลักษณ์ของการเกิดใหม่และการเริ่มต้นใหม่
โปรทิป: อย่าตัดเส้น! Slurping เป็นเรื่องปกติและคาดหวัง นอกจากนี้ยังเป็นประเพณีที่จะรับใช้ผู้เฒ่าและเด็กเล็กก่อนรับใช้ตนเอง
โม' เงิน โม' โชคลาภ
ภาพ: Kipp Jarecke-Cheng
ในช่วงเทศกาลตรุษจีน เด็กๆ อาจได้รับซองจดหมายสีแดงที่ตกแต่งตามเทศกาลซึ่งเต็มไปด้วย “เงินนำโชค” พร้อมกับข้อความที่อวยพรให้พวกเขามีสุขภาพดี มีความสุข และประสบความสำเร็จ เรียกว่า ไลซี (กวางตุ้ง), อั่งเปา (ฮกเกี้ยน) or หงเปา (ภาษาจีนกลาง) อั่งเปาเหล่านี้ยังมีให้ในวันหยุดและโอกาสพิเศษอื่นๆ มีการให้เงินผ่านแอพชำระเงินมือถือซองจดหมายสีแดงมากขึ้นเรื่อยๆ ในหลายพื้นที่ของเอเชีย
เคล็ดลับมืออาชีพ: แม้ว่าจำนวนเงินจะไม่สำคัญเท่ากับเจตนาที่อยู่เบื้องหลังของกำนัล แต่คนเอเชียจำนวนมากเชื่อว่าจำนวนหรือนิกายคือ มาก ที่สำคัญ ดังนั้น คุณจะต้องแน่ใจว่าคุณใส่หมายเลข "นำโชค" ลงในซองจดหมายสีแดง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ใส่ธนบัตรที่สะอาดและคมชัดเพราะไม่มีใครต้องการเริ่มต้นปีใหม่ด้วยเงินสดยู่ยี่
ที่รัก คุณคือดอกไม้ไฟ
ภาพ: Kipp Jarecke-Cheng
ในขณะที่ผู้คนจำนวนมากในอเมริกาจุดดอกไม้ไฟที่จุดไฟบนท้องฟ้ายามค่ำคืนเฉพาะในช่วงการเฉลิมฉลองวันที่ 4 กรกฎาคมเท่านั้น ประทัดเป็นเครื่องสร้างเสียงที่เหมาะสำหรับผู้ที่เฉลิมฉลองวันตรุษจีน ตามเนื้อผ้า เสียงจากการระเบิดเล็กๆ มีไว้เพื่อขับไล่วิญญาณชั่วร้าย ในขณะที่ประทัดจะเป็นสีแดงอย่างสม่ำเสมอ ซึ่งเป็นสีมงคลและนำโชค
โปรทิป: เนื่องจากสถานที่ส่วนใหญ่ต้องการใบอนุญาตพิเศษหรือห้ามดอกไม้ไฟและประทัดโดยเด็ดขาด ให้พาเด็กๆ ไป ไชน่าทาวน์ของเมืองหรือเมืองของคุณ ซึ่งมักจะมีการแสดงประทัดและการเชิดสิงโตในช่วงสัปดาห์ของวันใหม่ทางจันทรคติ ปี. อีกวิธีหนึ่งคือ การกดกริ่งเพื่อเริ่มต้นวันตรุษจีนเป็นวิธีที่ยอมรับได้อย่างสมบูรณ์ในการปัดเป่าวิญญาณชั่วร้ายในช่วงเวลานี้ของปี นอกจากนี้ คุณจะมีข้ออ้างในการใช้กระดิ่งกริ๊งที่เหลือจากคริสต์มาส
แต่งตัวเพื่อความสำเร็จ
ภาพ: Kipp Jarecke-Cheng
การแต่งกายด้วยสีสันสดใส โดยเฉพาะสีแดง เป็นเรื่องปกติในช่วงเทศกาลตรุษจีน ผู้ชื่นชอบสวมชุดแฟนซีเพื่อขับไล่วิญญาณชั่วร้ายและเชิญชวนให้โชคดี สาวกบางคนถึงกับใส่กางเกงในสีแดง! การสวมเสื้อผ้าใหม่ตั้งแต่หัวจรดเท้าเป็นสัญลักษณ์ของการเริ่มต้นปีใหม่ และการสวมสีแดงเป็นสีที่โชคดีที่สุดในบรรดาเสื้อผ้าทั้งหมด
โปรทิป: สีแดงดูดีทุกคน
ภาพครอบครัว Opp
ภาพ: Kipp Jarecke-Cheng
ที่สำคัญที่สุด วันตรุษจีนคือการใช้เวลาและเฉลิมฉลองกับครอบครัวและคนที่คุณรัก สำหรับครอบครัวชาวเอเชียหลายๆ คน วันตรุษจีนเป็นครั้งเดียวในปีที่ครอบครัวขยายมาเจอกัน จึงเป็นโอกาสที่ดีที่จะได้ถ่ายภาพครอบครัวประจำปี เมื่อมีข้อจำกัดด้านโควิด-19 อาจเป็นไปไม่ได้ ดังนั้นให้ลองวิธีอื่นๆ ในการเชื่อมต่อเช่นนี้ ไอเดียน่ารักๆ ในการติดต่อกับปู่ย่าตายายในระยะไกล.
โปรทิป: ภาพครอบครัวของคุณไม่ควรจัดฉากหรือโพสท่าเกินไป มันเป็นงานเฉลิมฉลอง มีความสุข!
—รูปภาพและคำพูดโดย Kipp Jarecke-Cheng/ภาพเด่น: วลาดิสลาฟ วาสเนทส์ ผ่าน Pexels
เรื่องราวที่เกี่ยวข้อง:
อร่อยเหมือนเดลิเวอรี่: อาหารจีนที่คุณทำเองได้ที่บ้าน
วิธีฉลองตรุษจีนที่บ้าน