พาสต้ากับเพสโต้สด

สิ่งที่เด็กไม่ชอบเกี่ยวกับพาสต้า? สูตรง่ายๆ นี้สามารถเตรียมได้ภายในเวลาไม่ถึง 15 นาที และเป็นการเปลี่ยนแปลงที่น่ายินดีจากหน้าเนยและชีสตามปกติที่คุณทำบ่อยเกินไป เพสโต้สดสามารถโยนรวมกันและไม่ต้องเตรียมการมากมาย ปรุงสลัดนี้สำหรับอาหารค่ำมื้อต่อไปของคุณและคุณจะแปลกใจว่ามันหายไปเร็วแค่ไหน

วัตถุดิบ:
พาสต้าปิเปตปรุงสุก 3 ถ้วย
น้ำพาสต้า 1 ถ้วย (น้ำที่ใช้ต้มเส้นพาสต้า)

สำหรับเพสโต้:
ใบโหระพา 10-15 ใบ
กระเทียม 2 กลีบ
วอลนัท 1/4 ถ้วย
พาร์เมซานชีสขูด 2 ช้อนชา
มะเขือเทศตากแห้ง 3-4 ชิ้น
น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธี:
1. ต้มน้ำเกลือในหม้อใบใหญ่ ใส่พาสต้า แล้วปรุงตามคำแนะนำในบรรจุภัณฑ์หรือจนเป็นอัล dente ระบายน้ำได้ดีและกลับไปที่หม้อ

2. ขณะปรุงพาสต้า ให้บดส่วนผสมสำหรับเพสโต้ให้เข้ากัน ใช้เครื่องเตรียมอาหารหรือครกและสาก

3. ผสมพาสต้าและเพสโต้เข้าด้วยกัน

4. เสิร์ฟร้อน

ได้รับความอนุเคราะห์จากสูตร พ่อครัวมือใหม่