บาร์บีคิวที่ดีที่สุดในประเทศ

instagram viewer

บาร์บีคิว บาร์บีคิว บาร์บีคิว—ไม่ว่าคุณจะสะกดอย่างไร ก็ไม่มีปัญหาอะไร มันเป็นมากกว่าวิธีการทำอาหาร แต่เป็นวัฒนธรรมทั้งหมด ไม่ว่าคุณกำลังมองหาความอร่อยที่หลุดกรอบ อาหารรมควันจากหมูทั้งตัวแท้ๆ หรืออาหารฟิวชั่นและผักอื่นๆ ก็มีเมนูที่ใช่สำหรับคุณ เราได้รวบรวมร้านอาหารบาร์บีคิวที่ยอดเยี่ยมและเป็นมิตรกับเด็กที่สุดในประเทศแล้ว ตอนนี้สิ่งที่คุณต้องทำคือพยายามรวมแผนการเดินทางช่วงฤดูร้อนของคุณไว้สองสามร้าน เลื่อนลงเพื่อดูทั้งหมด

ภาพ: Jack's BBQ

เมื่อห้าปีที่แล้ว Texan Jack Timmons ตั้งใจที่จะนำรสชาติบ้านเกิดของเขามาสู่แปซิฟิกตะวันตกเฉียงเหนือ และผู้สูบบุหรี่ขนาดยักษ์ที่อยู่ข้างนอกบอกคุณว่าคุณกำลังหาของกิน Jack's ยินดีต้อนรับเจ้ายีราฟขนนุ่มตัวโตๆ และสำหรับผู้ปกครองที่ต้องการไม่ต้องรอนาน Jack's ขอจอง เมนูนี้มีทั้งไส้กรอกเนื้อหน้าอกและไส้กรอกรสเข้มข้นพร้อมเครื่องเคียง มักกะโรนีชีส สลัดมันฝรั่ง และโคลสลอว์ มันมาด้านบนของรายการในของเรา บทสรุป ของข้อต่อบาร์บีคิวจากซีแอตเทิลเพื่อเลี้ยงพ่อในวันพ่อ

3924 แอร์พอร์ต เวย์ เอส
ซีแอตเทิล รัฐวอชิงตัน 98108
(206) 467-4038

ออนไลน์: jacksbbq.com

ภาพ: Debra L ผ่าน Yelp

Joe's นำเสนอซี่โครงหมูรมควันเนื้อนุ่ม ด้านที่กว้างขวาง เนื้อหน้าอกที่สไลซ์ได้อย่างลงตัว ซอสรสหวานอมเปรี้ยว และมันฝรั่งทอดปรุงรส Joe's ตอบสนองความต้องการได้อย่างแน่นอน อันเป็นที่ชื่นชอบของเชฟชื่อดัง Anthony Bourdain มีสามที่และที่หนึ่งยังคง ดำเนินการจากปั๊มน้ำมันบริเวณใกล้เคียงที่มุมถนน 47th Avenue และ Mission Road ในแคนซัส เมือง. คาดว่าจะมีแฟนคิวที่หิวโหยเกือบทุกวัน แต่จงสบายใจ—มันเคลื่อนไหวค่อนข้างเร็ว นี่เป็นข้อต่อที่ยินดีต้อนรับทุกคน แม้แต่ผู้ทานมังสวิรัติ เห็ดที่รมควันมาแทนที่เนื้อหน้าอกใน Portobello Z-man ของพวกเขา

3002 W 47th Ave.
Kansas City, แคนซัส 66103
(913) 722-3366

11950 ส. ถ.สแตรงไลน์
โอเลเท แคนซัส 66062
(913) 782-6858

11950 ส. ถ.สแตรงไลน์
โอเลเท แคนซัส 66062
(913) 782-6858

ออนไลน์: joeskc.com

ภาพ: Ajrob B. ผ่าน Yelp

ชื่อนี้มาจากคำว่า 'Podnah' ของเท็กซัส ซึ่งเป็นชื่อเล่นของปู่ของ Rodney Muirhead Muirhead ได้ก่อตั้ง Podnah's Pit ขึ้นมาเมื่อสิบปีก่อน ลูกเรือจุดไฟในหลุมเวลาตี 5 ทุกเช้าเพื่อเตรียมเนื้อรมควันที่ซื่อสัตย์และรมควันบนไม้เนื้อแข็งโอ๊ค แม้ว่าพนักงานจะมุ่งมั่นกับคิวแบบเท็กซัส พวกเขายังทำหมูฉีกสไตล์แคโรไลนา สำหรับตัวเลือกบาร์บีคิวที่เหมาะสำหรับเด็กอื่นๆ ในพอร์ตแลนด์ โปรดดูที่ รายการนี้จากคลังของเรา.

1625 NE คิลลิงส์เวิร์ธ เซนต์
พอร์ตแลนด์ OR
(503) 281-3700

ออนไลน์: podnahspit.com

ภาพ: Natasia W ผ่าน Yelp

สนองความอยากบาร์บีคิวของคุณด้วยเกลือ ไขมัน และเครื่องเทศด้วยรสชาติที่ดีที่สุดในเซนต์หลุยส์ Smokehouse ของ Bogart นั้นแปลกตามากและให้ความรู้สึกย้อนยุคด้วยโต๊ะปิกนิกและที่นั่งในร่มและกลางแจ้ง พนักงานมีความเป็นมิตร และอาหารเป็นเลิศ - เลือกจากซี่โครง หมูดึง เนื้อหน้าอก ไก่งวง พาสต้าหรือปลายไหม้แล้วจับคู่กับไฟและน้ำแข็งดอง สลัดมันฝรั่งไข่ปีศาจหรือถั่ว

โรงรมควันของโบการ์ต
1627 S 9th เซนต์
เซนต์หลุยส์ มิสซูรี 63104
(314) 621-3107

ออนไลน์: bogartssmokehouse.com

ภาพ: Dave W ผ่าน Yelp

ร้านบาร์บีคิวริมถนนแห่งนี้ตั้งอยู่ในตู้รถไฟนอกทางหลวงหมายเลข 1 ในแปซิฟิกา เป็นการยากที่จะเพิกเฉยต่อกลิ่นหอมอันน่ารับประทานขณะที่คุณเดินผ่านหรือต่อแถวของผู้อุปถัมภ์ที่หิวโหย การตัดที่ดีที่สุดมักจะขายหมดภายในเวลา 20.00 น. เวลาปิดทำการดังนั้นควรไปถึงที่นั่นก่อนหรือโทรติดต่อล่วงหน้าเพื่อให้แน่ใจว่ามีสิ่งที่คุณต้องการ เป็นสถานประกอบการแบบหยิบแล้วไปและการบริการค่อนข้างรวดเร็ว เมื่อคุณสั่งเนื้อซี่โครงเนื้อนุ่ม ซี่โครงฉ่ำ หรือไส้กรอกรสเข้มข้นแล้ว ไอเดียก็คือไปที่ชายหาดเพื่อทานของว่าง

2145 โคสต์ไฮเวย์
แปซิฟิกา 94044
(650) 359-7427

ออนไลน์: goillabbq.com

ภาพ: Trent O ผ่าน Yelp

นอร์ทแคโรไลนาไม่ได้ขาดข้อต่อบาร์บีคิวที่ยอดเยี่ยมและ The Pit ก็เป็นหนึ่งในนั้น มีบริการที่ยอดเยี่ยมและให้บริการคิวที่ปรุงสุกทั้งตัวแท้ๆและสุกอย่างภาคภูมิใจ ตั้งอยู่ในโกดังบรรจุเนื้อสัตว์ในปี 1930 ก้าวขึ้นมาจากข้อต่อริมถนนสไตล์ครอบครัว สุกรที่พวกมันสูบบุหรี่ล้วนได้รับการเลี้ยงในท้องถิ่นและเลี้ยงอย่างยั่งยืนและพวกเขายังเสนอให้ ซี่โครงหมูอบสไตล์เท็กซัส ซี่โครงอ่อน ไก่งวงบาร์บีคิว ไก่ทอด และเมนูเต้าหู้บาร์บีคิวที่ห้ามพลาด โบนัสอีกอย่างที่ The Pit คือบริการจอดรถ!

328 W Davie St.
Raleigh, NC 27601
(919) 890-4500

ออนไลน์: thepit-raleigh.com

ภาพ: Ana Karelia P ผ่าน Yelp

เมื่อคุณต้องการอาหารที่มีรสชาติกลมกล่อมในเวอร์จิเนียและดีซี Rocklands เป็นสถานที่ที่ควรไป มีที่ตั้งสามแห่ง: อาร์ลิงตัน อเล็กซานเดรีย และดีซีที่ให้บริการลูกค้ามาเกือบ 30 ปี ไม่มีร้านอาหารใดที่แฟนซีเกินไป - การรับประทานอาหารแบบ "กลางแจ้ง" ของพวกเขาคือโต๊ะปิกนิกไม่กี่แห่งที่อยู่ด้านหน้าและเมนูนี้ให้งานฉลองที่มีรสชาติรมควันช้าซึ่งรับประกันว่าจะลดความหิวโหย

25 ส. เควกเกอร์ เลน
อเล็กซานเดรีย เวอร์จิเนีย 22314
(703)778-9663

3471 วอชิงตัน Blvd.
Arlington, VA 22201
(703) 528-9663

2418 Wisconsin Ave NW
วอชิงตัน ดี.ซี. 20007
(202) 333-2558

ออนไลน์: rocklands.com

ภาพ: Kessa C ผ่าน Yelp

นักสูบบุหรี่ผู้ยิ่งใหญ่ที่ DAS BBQ เป็นที่รักของพวกเขาที่มีชื่อ - Poncho และ Lefty คุณสามารถชมพิทมาสเตอร์ในที่ทำงานในโรงโม่หินที่มีหน้าต่าง และอาหารที่เสิร์ฟนั้นมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในจอร์เจียและเท็กซัส Brisket, ไส้กรอกและหมูดึงล้วนรมควันจนสมบูรณ์แบบและมีบางด้านที่ไม่ควรพลาดรวมถึงข้าวโพด jalapeno ครีมและแน่นอน mac และชีส มีที่นั่งมากมายทั้งภายในและภายนอก สำหรับเด็ก ลองชิมแซมมี่ราคา 5 ดอลลาร์

1203 ถ.ถ่านหิน
แอตแลนตา จอร์เจีย 30318
(404) 850-7373

ออนไลน์: dasbbq.com

ภาพ: Adrienne K ผ่าน Yelp

ปล่อยให้แอล.เอ. คิดหาบาร์บีคิวสไตล์ฮิปสเตอร์ที่ดูซับซ้อนเล็กน้อย Maple Block Meat Co' ให้บริการเครื่องดื่มสุดสร้างสรรค์ เครื่องเคียง และเนื้อสัตว์ที่ต้องมี โดยน้ำหนักปอนด์ที่จะตอบสนองความต้องการเกลือ ควัน และรสหวาน คุณสามารถเลือกได้ระหว่างซี่โครงและเนื้อซี่โครงที่สมบูรณ์แบบ ขนมปังข้าวโพดเปียก ซอสเผ็ด เครื่องเคียงรสเข้มข้น และครีมโซดาแบบโฮมเมด

3973 Sepulveda Blvd.
คัลเวอร์ซิตี 90230
(310) 313 6328

ออนไลน์: mapleblockmeat.com

ภาพ: David R ผ่าน Yelp

แชมป์โลกและผู้ชนะรางวัลสำหรับ BBQ และ rubs ของพวกเขา (ซึ่งคุณสามารถซื้อกลับบ้านได้) นี้ ศูนย์มงกุฎ จุดสำหรับบาร์บีคิวเป็นที่ชื่นชอบของคนในท้องถิ่น ไม่เพียงแต่คุณจะได้บาร์บีคิวที่อร่อยที่สุดในบริเวณนี้เท่านั้น คุณยังสามารถลงทะเบียนเรียนบาร์บีคิวเพื่อเรียนรู้ความลับจากวงในได้อีกด้วย

2450 แกรนด์ บูเลอวาร์ด
สเต 141
Kansas City, MO 64108
ออนไลน์: หมูสามชั้น-bbq.com
ภาพ: Ken W ผ่าน Yelp

ที่นี่คุณจะได้รับความอร่อยที่ไม่น่าเชื่อและซอสโฮมเมดที่ห้ามพลาด Blue Ribbon ให้บริการสิ่งที่พวกเขาเรียกว่า 'swine dining' มาอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 22 ปี เนื้อสัตว์ทั้งหมดปรุงสุกที่อุณหภูมิต่ำเป็นเวลานานบนไม้เนื้อแข็งโอ๊คและพันธุ์ไม้ฮิกกอรี่ โดยได้รับแรงบันดาลใจจากรอยต่อริมถนนที่กระจายอยู่ทางตอนใต้ของอเมริกา มีสถานที่สามแห่งใน Arlington, West Newton และ Dedham ซึ่งแต่ละแห่งมีความรู้สึกย้อนยุคที่เป็นเอกลักษณ์

908 แมสซาชูเซตส์อเวนิว
Arlington, แมสซาชูเซตส์ 02476
(781) 648-7427

1375 วอชิงตันเซนต์
West Newton, แมสซาชูเซตส์ 02465
(617) 332-2583

342 วอชิงตันเซนต์
Dedham, แมสซาชูเซตส์ 02026
(781) 312-2583

ออนไลน์: blueribbonbbq.com

ภาพ: Yolanda C ผ่าน Yelp

หมูดึงเป็นที่ชื่นชอบที่นี่ ดีเหลือเกิน พนักงานบอก "จะตบแม่เลย" ลองหมูกับสลัดหัวกะหล่ำหรือลองซี่โครงหมูบาร์บีคิว ไก่หรือเบอร์เกอร์ เมนูนี้อนุญาตให้ลูกหมูอายุต่ำกว่า 8 ขวบกินน่องราคา $5, Baby BBQ หรือแซนด์วิช PBJ นอกจากนี้ยังมีทามาเล่ นาโช กุ้ง และสตูว์บรันสวิกสำหรับชาวจอร์เจีย สถานที่มีขนาดเล็กดังนั้นโปรดจองล่วงหน้า ให้ความรู้สึกย้อนยุค ผนังห้องมีรูปภาพที่ระลึก ป้ายทะเบียน และป้าย

2290 ถ.เยอรมันทาวน์ใต้
เจอร์มันทาวน์, เทนเนสซี 38138
(901)754-5540

ออนไลน์: commissarybbq.com

ภาพ: Richard M ผ่าน Yelp

หลุมเปิดที่ Salt Lick ใน Driftwood เป็นที่ที่เวทมนตร์เกิดขึ้น หลุมไฟแบบเปิดส่วนใหญ่ละเมิดรหัสความปลอดภัย ดังนั้นอันนี้ซึ่งสร้างขึ้นในทศวรรษที่หกสิบจึงค่อนข้างพิเศษ ซี่โครงแห้งและซี่โครงหมูอบแบบช้าๆ และเคลือบด้วยเปลือกไม้โอ๊คและถั่วพีแคน ทำให้คุณพร้อมสำหรับบาร์บีคิวแสนสุข จานสไตล์ครอบครัวราคา $ 25 มีเนื้อหน้าอก ไส้กรอก ซี่โครงหมู สลัดมันฝรั่ง โคลสลอว์และถั่วที่ทานได้ไม่อั้น นอกจากนี้ยังมีจานสไตล์ครอบครัวสำหรับเด็กในราคาหนึ่งในสามของราคา และเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีทานฟรี ดริฟวูดมีขนาดใหญ่มาก คุณจึงรับประกันที่นั่งได้ พวกเขามีที่ตั้งที่สองที่ Round Rock และสาขาที่สนามบิน Austin และ Dallas ใน Fort Worth

18300 Fm 1826
ดริฟวูด, เท็กซัส 78619
(512) 858-4959

3350 E Palm Valley Blvd.
Round Rock, TX 78665
(512) 386-1044

ออนไลน์: saltlickbbq.com

ภาพ: Ivy W ผ่าน Yelp

Phil's BBQ อยู่ในอันดับต้น ๆ ของฉากบาร์บีคิวที่กำลังเติบโตในพื้นที่ซานดิเอโก Phil's มีจุดที่เหมาะสำหรับครอบครัว 4 แห่ง รวมถึงจุดจำหน่ายที่สนามเบสบอล Petco Park และสนามบิน แต่ละหลังเสิร์ฟเบบี้แบ็คย่างเมสกีตและซี่โครงเนื้อ ไก่และแซนด์วิช ต่อคิวยาวเหยียดได้ ซึ่งเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงอาหารและบรรยากาศที่เป็นกันเอง Phil's ขึ้นชื่อเรื่องสไตล์การรับประทานอาหารแบบสบายๆ แบบรวดเร็วและสูตรลับสุดยอดสำหรับทาบาร์บีคิวและซอส

750 สปอร์ต อารีน่า บูเลอวาร์ด
ซานดิเอโก รัฐแคลิฟอร์เนีย
(619) 226-6333

579 แกรนด์ อเวนิว
ซานมาร์คอส CA
(760) 7591400

9816 ถนนมิชชั่นจอร์จ
แซนที แคลิฟอร์เนีย
(619) 449 7700

17051 เวสต์ เบอร์นาร์โด ดร.
แรนโชเบอร์นาร์โด CA
(858) 312 6161

ออนไลน์: philsbbq.com

ภาพ: Nancy M ผ่าน Yelp

บาร์บีคิวที่ Q39 หลุดออกจากกระดูก ละลายในปากดี จานทั้งหมดทำขึ้นเพื่อแบ่งปัน และจานบาร์บีคิวทั้งหมดจะเสิร์ฟพร้อมกับแอปเปิ้ลโคลสลอว์ ถั่วหรือสลัดมันฝรั่ง ซึ่งสามารถนำมาย่อยเป็นมันฝรั่งทอดหรือผักก็ได้ การตกแต่งเป็นแบบอุตสาหกรรมและมีครัวแบบเปิด ทีมงานที่อยู่เบื้องหลัง Q39 ได้รับรางวัลสำหรับเนื้อนุ่มของพวกเขา และ Rob Magee ผู้ฝึกสอนระดับพิทยานำการฝึกเป็นเชฟมาที่ ร้านอาหาร ให้แต่ละจุดสนุกและร่วมสมัย เรียบง่ายและเป็นกันเอง แต่อยู่ในเมือง ร่วมสมัยและไร้ที่ติ ทำความสะอาด.

Q39 มิดทาวน์
1000 วัตต์ 39 เซนต์
Kansas City, MO 64111
(816) 255-3753

Q39 ใต้
11051 ถ.แอนติออค
โอเวอร์แลนด์ พาร์ค แคนซัส

ออนไลน์: q39kc.com

ภาพ: The Firehouse, Johnson

แฟน ๆ ของ The Firehouse กล่าวว่าบาร์บีคิวที่นี่ไม่สามารถเอาชนะได้ ขนาดของส่วนนั้นกว้างขวาง เซิร์ฟเวอร์เอาใจใส่ อาหารราคาดี มาถึงอย่างรวดเร็วและรสชาติอร่อย—โอ้ และมีรถดับเพลิงโบราณคอยต้อนรับคุณเมื่อคุณเข้ามาที่ประตู นอกจากซี่โครงแสนอร่อย ซี่โครงหมู ไก่ และหมูฉีกแล้ว ยังมีสลัด เบอร์เกอร์ แซนวิช และซุปอีกด้วย

627 W วอลนัทเซนต์
จอห์นสันซิตี้ เทนเนสซี 3760
(423) 929-7377

ออนไลน์: thefirehouse.com

ภาพ: Emi S ผ่าน Yelp

Kitchen Table ได้ย้ายไปอยู่ใน Goosetown Tavern ซึ่งทำให้บางคนสับสน แต่เมื่อคุณได้ ทำงานออกมาและสั่งซื้อของคุณคุณจะพบกับอาหารที่เต็มไปด้วยรสชาติและการเผาไหม้จบลงโดยเฉพาะ เป็นที่นิยม. หมูปรุงรสมาอย่างดี และมีทั้งส่วนของเมนูสำหรับคิวของแคนซัสซิตี้ เช่นเดียวกับเบอร์เกอร์ สลัด ไก่ย่าง และเครื่องเคียงแบบดั้งเดิมที่ได้รับการคัดสรร

3242 อี โคลแฟกซ์ อเวนิว
เดนเวอร์ โคโลราโด
(303) 399-9703

ออนไลน์: kitchentablecafe.com

ภาพ: Allie G ผ่าน Yelp

ก่อนที่บริการเรือข้ามฟากจะทำให้ Hometown Bar-B-Que ไปได้ง่ายขึ้น เมกกะแห่งนี้ใน Red Hook ของบรู๊คลินก็สามารถดึงดูดผู้คนจำนวนมากได้ ในเมนูมีเนื้ออกไก่ ซี่โครง และหมูฉีก (แถมปลายไหม้ถ้าโชคดี) นอกจากอาหารแบบดั้งเดิมแล้ว ยังมีอาหารฟิวชั่นที่สะท้อนถึงความหลากหลายของพื้นที่ใกล้เคียงอีกด้วย ลองชิมเนื้อแกะแบบ Bahn, ซี่โครงเหนียวเกาหลี, ซี่โครงหมูจาเมกา และพาสต้าพาสต้า ด้านข้างไม่ใช่สิ่งที่คิดภายหลัง มีขนมปังข้าวโพดเนย มักกะโรนีและชีสแสนอร่อย และถั่วอบ การแสดงดนตรีสดในคืนวันศุกร์และวันเสาร์ทำให้สถานที่นี้เป็นที่นิยมในช่วงสุดสัปดาห์

454 แวน บรันท์ เซนต์
Brooklyn, NY
(347) 294 4644

ออนไลน์: hometownbarbque.com

ภาพ: Chris H ผ่าน Yelp

พ่อใหญ่แห่งร้านบาร์บีคิว 17th Street Barbecue เป็นเจ้าของและบริหารงานโดย Mike Mills ปรมาจารย์ในตำนาน และ Amy ลูกสาวมากความสามารถ ซี่โครงนั้นดีจริงๆ เปลือกมีควันและเต็มไปด้วยรสชาติจากการถู (เรียกว่าฝุ่นวิเศษ) และเนื้อใกล้กระดูกเป็นสีชมพูอ่อนที่สมบูรณ์แบบ อร่อยทุกอย่างในเมนูและบริการไม่เป็นสองรองใคร The Mills ดำเนินกิจการที่ 17th St. สองแห่งทางตอนใต้ของรัฐอิลลินอยส์และร้านอาหาร Memphis Championship Barbecue 2 แห่งที่รับประทานในร้าน ขับรถ-ทรู และซื้อกลับบ้านในลาสเวกัส

2700 เซนต์ 17
Marion, IL
(618) 998-1114

32 N 17th เซนต์
Murphysboro, อิลลินอยส์ 62966
(618) 684-3722
ออนไลน์: 17bbq.com

4379 น. ลาส เวกัส บูเลอวาร์ด
ลาสเวกัส รัฐเนวาดา
(702) 644-0000

2250 อี ถ.วอร์มสปริง
ลาสเวกัส รัฐเนวาดา
(702) 260-6909

ออนไลน์: memphis-bbq.com

— เอมิลี่ ไมเยอร์ส

เรื่องราวที่เกี่ยวข้อง:

15 โรงเบียร์และผับน่าลอง (พาเด็กๆ ไปด้วยได้!)

พิซซ่าที่ดีที่สุดในอเมริกา

กริลล์, ที่รัก, กริลล์! 20 สูตรบาร์บีคิวสำหรับครอบครัวที่คุณจะหลงรัก

ภาพเด่น: สก็อตต์ มาดอร์ ทาง Unsplash