รับมันในขณะที่มันร้อน: ข้อเท็จจริงและตำนานเกี่ยวกับความร้อน

#วันรับรู้ความร้อนแห่งชาติไม่ได้เป็นเพียงการทำให้เย็นเท่านั้น แต่ยังเพิ่มอุณหภูมิในหัวข้อของวันนี้ด้วยความจริงและเรื่องโกหกเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์ความร้อน อ่านเคล็ดลับเด็ดๆ

รูปถ่าย: Jayphen ผ่าน Flickr

ความร้อนกับอุณหภูมิร้อนและเย็นเป็นคำคุณศัพท์ที่มีประโยชน์ตั้งแต่วันแรกของคำศัพท์และถึงแม้จะใช้แทนกันได้เพื่ออธิบายความร้อนทั้งสอง และ อุณหภูมิไม่ใช่สิ่งเดียวกัน ช่วยให้เด็กๆ เข้าใจด้วยคำจำกัดความพื้นฐาน (อิงตามวิทยาศาสตร์) เหล่านี้: ความร้อนถูกกักเก็บพลังงาน ภายในบางสิ่งบางอย่าง และอุณหภูมิคือ อะไรร้อนหรือเย็นแค่ไหน. และเพียงเพราะวัตถุวัดอุณหภูมิบางอย่าง ซึ่งไม่ได้บอกเราว่าวัตถุนั้นเก็บพลังงานความร้อนไว้เท่าใด

สายฟ้าความร้อนฟ้าร้องไม่มีฟ้าผ่า? ฟ้าผ่าความร้อนมีตัวแทนสำหรับการเกิดพายุฝนฟ้าคะนอง มักเกิดขึ้นในคืนที่อากาศอบอุ่น ชื้น และดูเหมือนแสงวูบวาบบนท้องฟ้า แต่ฟ้าร้องอยู่ที่ไหน? มันอยู่ที่นั่น มันอยู่ไกลเกินกว่าที่คุณจะได้ยิน ทำให้เรื่องนี้เป็นตำนานที่การลดความร้อนไม่ได้มาพร้อมกับฟ้าร้อง แต่ถ้าเกิดเสียงฟ้าร้องบนทุ่งหญ้าโดยไม่มีใครอยู่ใกล้ๆ ได้ยิน...

รู้สึกถึงการเผาไหม้คุณรู้หรือไม่ว่าคนที่ทานอาหารรสเผ็ดด้วยกันมักจะมีความผูกพันมากกว่ากัน? NS

เรียนแพทย์ แสดงให้เห็นว่า “การแบ่งปันความเจ็บปวด” ช่วยให้ทีมมีความผูกพัน พวกเขาเปรียบเทียบผลของกลุ่มที่กินพริกเผ็ดมากด้วยกันก่อนเกมกับทีมที่ไม่กินบอกว่าพริกไทยร้อนอย่างเมามัน ปรากฎว่าพวกขี้เผ็ดมีแรงจูงใจในการทำงานเป็นกลุ่มและช่วยเหลือซึ่งกันและกันมากขึ้น แนวคิดเดียวกันนี้สามารถนำไปใช้กับการวิ่งแข่งหรือแม้แต่คลาสฟิตเนสแบบกลุ่ม: การรู้ว่าคุณไม่ได้อยู่คนเดียวผ่าน "การเผาไหม้" สามารถทำให้หัวของคุณอยู่ในเกมได้

หัวร้อนการสวมหมวกในเวลาที่อากาศหนาวเย็นนั้นสมเหตุสมผล แต่เป็นเพราะคุณสูญเสียความร้อนในร่างกายจากหัวของคุณหรือไม่? บางทีคุณอาจจำแม่หรือพ่อของคุณได้ (และใช่ คุณเคยพูดกับลูกๆ ของคุณเอง) โดยบอกคุณว่าคุณสูญเสียความร้อนในร่างกาย 40% ผ่านแก้วเหล้า สุภาษิตโบราณนั้นอิงจากการศึกษาที่ค่อนข้างคลุมเครือในช่วงทศวรรษ 1950: กองทัพสหรัฐฯ ทดสอบอาสาสมัครสวมอุปกรณ์อาร์กติกในสภาพอากาศหนาวเย็น เนื่องจากมีเพียงส่วนเดียวของร่างกายที่ยังเปิดอยู่คือศีรษะ การศึกษาจึงคาดว่าความร้อนในร่างกายเกือบครึ่งหนึ่งจะสูญเสียไปในศีรษะ แต่ตามคำกล่าวของ Rachel Vreeman และ Aaron Carroll กุมารแพทย์จากมหาวิทยาลัยอินเดียน่าในอินเดียแนโพลิส เปอร์เซ็นต์นี้เป็นเพียงตำนาน หากเป็นเรื่องจริง คุณจะเย็นชาไม่ใส่หมวกเหมือนไม่ใส่กางเกง! คุณสามารถทำการทดลองแบบเดียวกันโดยใส่แค่กางเกงว่ายน้ำและสูญเสียความร้อนในร่างกายเพียง 10% จากศีรษะของคุณ ถึงกระนั้น หมวกก็ช่วยป้องกันหิมะได้ และเป็นวิธีแก้ปัญหาที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันที่ผมเสีย ดังนั้นหากคุณต้องการสานต่อตำนานนี้ เราจะไม่ตัดสิน

แบม!เดี๋ยวก่อน มีบางอย่างลุกเป็นไฟได้ ดูเหมือนไม่มีสาเหตุ? ในทางเทคนิคใช่แล้ว การเผาไหม้แบบธรรมดาเกิดขึ้นเมื่อบางสิ่งถูกทำให้ร้อนโดยเจตนาจนถึงจุดติดไฟ (ถ่านและไฟแช็ก) การเผาไหม้ที่เกิดขึ้นเองนั้นเกิดจากการให้ความร้อนขึ้นเอง ซึ่งหมายความว่ามีความร้อนเพิ่มขึ้นโดยไม่ตั้งใจ เมื่อสารจำนวนมากสลายตัว พวกมันจะผ่านปฏิกิริยาออกซิเดชันช้า: กระบวนการรวมตัวทางเคมีกับออกซิเจน นี้ปล่อยความร้อน หากความร้อนถูกกักขังไว้ อาจทำให้เกิดการเผาไหม้ได้โดยไม่ต้องใช้เปลวไฟโดยตรง สิ่งต่างๆ เช่น ผ้าขี้ริ้วและปุ๋ยที่มีน้ำมันสามารถสัมผัสได้ สำหรับการเผาไหม้ของมนุษย์ที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ? หลับให้สบายนะ เพราะมันค่อนข้างจะเป็นตำนาน ถึงแม้ว่าพวกมันอาจจะ คำอธิบายทางวิทยาศาสตร์สำหรับบางกรณี

มีตำนานเกี่ยวกับความร้อนหรือความจริงที่จะแบ่งปันหรือไม่? ใส่ไว้ในความคิดเห็นด้านล่าง!

—แอมเบอร์ เกเตเบียร์