5 เหตุผลที่คุณไม่ควรเครียดกับการไปทานมื้อเที่ยงที่โรงเรียน

ภาพถ่าย: “Sara Siskind”

1. อาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวัน

เน้นที่ผลไม้สด น้ำบริสุทธิ์ โปรตีน และไฟเบอร์ ในขณะที่เด็กๆ จะอยู่ที่บ้านอย่างสบายใจ เติมพลังให้พวกมันด้วยสมูทตี้ง่ายๆ ที่ทำได้อย่างรวดเร็วและตอบสนองความต้องการสารอาหารของพวกมัน ฉันชอบผสมโยเกิร์ต กล้วย สตรอเบอร์รี่ นม ผักโขมและน้ำผึ้ง หากไม่ใช่สมูทตี้ ให้ลองทานอาหารว่างที่มีชีสหั่น เบอร์รี่ แครกเกอร์โฮลเกรน หรือขนมปัง สิ่งนี้จะปลุกร่างกายและสมองของพวกเขาอย่างมีสุขภาพดีและจะรักษาพวกเขาไว้ได้นานวันข้างหน้า

2. ใครบอกว่าของเหลือคือ No No?

แพนเค้กโฮลเกรนสำหรับมื้อกลางวัน? ถ้ามันดีพอสำหรับมื้อเช้า ทำไมไม่ใช้เป็นอาหารกลางวันล่ะ? หลายครั้งที่เด็กๆ ทานอาหารเช้าไม่เสร็จ แทนที่จะทิ้งขยะ ให้ห่อด้วยผลไม้สดเล็กน้อย หั่นผัก แล้วส่งไปเป็นอาหารกลางวันที่โรงเรียน ไม่เพียงแค่นี้ง่ายแต่สิ้นเปลืองน้อยลง ฉันยังแนะนำให้ส่งของเหลือจากอาหารเย็นที่พวกเขาโปรดปราน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ปรุงอาหารเพียงพอเพื่อให้คุณได้กินเพิ่มขึ้นสองครั้ง ซุปยังเป็นตัวเลือกที่ง่าย ดีต่อสุขภาพ ที่สามารถทำล่วงหน้าและบรรจุในกระติกน้ำร้อนสำหรับโรงเรียน มีความคิดสร้างสรรค์และใช้สิ่งที่คุณมี สามารถประหยัดเงินและเวลา

3. แพ็คอาหารง่าย ๆ ง่ายๆ ที่คุณรู้ว่าลูก ๆ ของคุณชอบและในปริมาณน้อย

อย่ารู้สึกแย่กับการบรรจุแบบ "ปกติ" - ชีสแท่ง แอปเปิ้ล แครกเกอร์ และโยเกิร์ต เลือกรุ่นที่ดีต่อสุขภาพ เด็กๆ จะชอบมัน และคุณจะชอบความง่ายในการโยนสิ่งที่คุ้นเคยลงในถุงอาหารกลางวันที่ให้สารอาหารที่เติมพลัง ฉันยังรักที่จะบรรจุสแน็คบาร์ขนาดเล็กที่มีน้ำตาลต่ำ Setton Farms พิสตาชิโอเคี้ยวหนึบ เป็นหนึ่งในรายการโปรดของครอบครัวของเรา! พวกมันถูกแบ่งส่วนอย่างลงตัวและเต็มไปด้วยถั่วพิสตาชิโอ แครนเบอร์รี่ โปรตีน ไฟเบอร์ และสารต้านอนุมูลอิสระ ไม่ต้องพูดถึงรสชาติก็น่าทึ่งเช่นกัน

4. เด็กก็มีเสียงเช่นกัน! ถามพวกเขาว่าต้องการอะไร

แทนที่จะพยายามเป็นนักสืบด้านอาหาร ให้นั่งลงกับลูกๆ ของคุณและถามพวกเขาว่าต้องการอะไรเป็นอาหารกลางวันที่โรงเรียน ไม่จำเป็นต้องสมบูรณ์แบบหรือเลิศรส สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าพวกเขากินสิ่งที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่พวกเขาชอบด้วย อาหารขยะเป็นที่ยอมรับไม่ได้ อย่างไรก็ตาม เราโชคดีในทุกวันนี้ มีตัวเลือกคุกกี้และชิปมากมายที่อัปเกรดรายการส่วนผสมและเป็นแบบออร์แกนิก ซูเปอร์มาร์เก็ตมีทางเดินสำหรับอาหารออร์แกนิกและของว่างเพื่อให้ช้อปปิ้งง่ายขึ้น ตราบใดที่ตัวเลือกของว่างจับคู่กับผลไม้และผักสดและโปรตีนเพียงเล็กน้อย ก็ไม่มีอะไรผิดปกติกับคุกกี้หรือมันฝรั่งทอด

5. มีแผนเกมสำหรับการกลับจากโรงเรียน

หลังเลิกเรียนเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดช่วงหนึ่งในการเติมพลังให้ลูกๆ ของคุณด้วยอาหารเพื่อสุขภาพ พวกเขากลับบ้านด้วยความหิว หิวจริงๆ นี่คือเวลาที่การเตรียมตัวเพียงเล็กน้อยจะส่งผลดี ฉันแนะนำให้หาเวลาเตรียมอาหารสำหรับพวกเขาเมื่อพวกเขาเดินเข้าประตู หรือถ้าคุณอยู่บนท้องถนน อย่าลืมเตรียมแซนวิชหรือซุปเพื่อสุขภาพไว้ให้พวกเขากิน ไม่ว่าคุณต้องการจะเสิร์ฟอะไรในมื้อเย็น ให้เสิร์ฟเลยตอนนี้ ฉันเกือบจะรับประกันได้ว่าลูก ๆ ของคุณจะกินผลไม้และผักของพวกเขาหากพวกเขาถูกตัดและพร้อมบนโต๊ะ โดยการให้เด็กๆ ทานอาหารที่อิ่มอร่อยด้วยโปรตีน ผัก และธัญพืชเต็มเมล็ดเมื่อหิว จะช่วยป้องกันไม่ให้ทานอาหารว่างโดยไม่จำเป็นและเติมแคลอรีเปล่าจนถึงเวลาอาหารเย็น