ความท้าทายคุกกี้วันหยุดนี้มีความหมายมากที่สุด

“ทำคุกกี้สามชิ้นที่แตกต่างกัน แต่ละโหลได้รับแรงบันดาลใจจากความทรงจำและประเพณีในช่วงวันหยุดของครอบครัวคุณ”

นั่นคืองานที่ได้รับมอบหมายเมื่อไม่นานนี้ เบเกอรี่วันหยุด แสดงว่าผมดู

มันเกิดขึ้นกับฉันว่าฉันจะล้มเหลวอย่างน่าสังเวช ไม่ใช่ว่าฉันอบไม่ได้หรืออบคุกกี้ไม่ได้ ฉันแค่ไม่มีความทรงจำในครอบครัวหรือประเพณีที่เกี่ยวข้องกับคุกกี้

ครอบครัวของฉันไม่เคยอบในวันหยุด บางครั้งเราอาจได้กระป๋องหรือคุกกี้นานาชนิด—ช็อคโกแล็ตและชอร์ตเบรดธรรมดา คุกกี้เนย และอื่นๆ—ที่เด็กๆ เรียกว่า “คุกกี้ที่อยากได้” เพราะเราแต่ละคนสามารถเลือกแบบที่เราต้องการได้ การทำขนมของแม่ฉันเน้นไปที่ส่วนผสมของเค้กกล่อง พายเลมอนเมอแรงค์สำหรับพ่อของฉัน (ของหวานที่เขาโปรดปราน) และคุกกี้ช็อกโกแลตชิปชิ้นหนึ่ง (ฉันสังเกตเห็นว่าตอนนี้บริษัทที่ทำให้สิ่งเหล่านี้เชื่อแม้กระทั่งการหั่นบาง ๆ เกินกว่าจะมอบหมายให้คนทำขนมปังสมัยใหม่ด้วย)

ฉันมีแล้ว คุกกี้วันหยุด- การทำขนมในวัยรุ่นของฉันอย่างไรก็ตาม ฉันจะไปที่บ้านเพื่อนของเพ็กกี้และเราจะทำคุกกี้ช็อกโกแลตชิป (ตั้งแต่เริ่มต้น ไม่ต้องหั่น) หรือคุกกี้น้ำตาล

คุกกี้ช็อกโกแลตชิปเป็นคุกกี้ที่เราได้เรียนรู้วิธีอบในคลาส ec ที่บ้าน และเพ็กกี้ยังคงมีสูตรดั้งเดิมอยู่ในการ์ดดัชนีขนาด 3 x 5 นิ้วดั้งเดิม ฉันรู้ว่าเธอทำสำเนาบัตรใหม่เมื่อมันเก่าและขาดง่าย และฉันคิดว่าเธออาจจะเคลือบมันไว้ อันที่จริง เพ็กกี้เป็นคนอบขนม ฉันช่วยคำนวณและกินแป้งคุกกี้ดิบบางส่วน ซึ่งเมื่อก่อนนี้มันอันตราย หรือถ้าเป็นอย่างนั้น เราก็ไม่รู้เหมือนกัน

อื่น ๆ ของเรา คุกกี้วันหยุด ประเพณีคือคุกกี้น้ำตาลคริสต์มาส อีกครั้ง สิ่งเหล่านี้เกิดขึ้นจากศูนย์และงานมอบหมายของฉันคือการโรยซานต้าที่ตัดออกมา ระฆังและดวงดาวด้วยน้ำตาลแดงและเขียวโรย เราจะฟังวิทยุ (แต่ไม่ใช่เพลงคริสต์มาส) และเก็บคุกกี้ไว้ในกล่องดีบุกสีสันสดใสด้วยชั้นกระดาษไข หลังจากกินกันแค่สองสามอย่างเองแน่นอน

ถ้าอย่างนั้น ถ้าฉันถูกส่งตัวไปประกวดทำขนมวันหยุดอย่างน่าอัศจรรย์ ฉันจะทำอะไรได้บ้าง? ช็อกโกแลตชิปและคุกกี้น้ำตาลแน่นอน แม้ว่าฉันจะต้องนึกถึงรสชาติที่ทันสมัย ​​เช่น คุกกี้เบอร์เบิน-ฝรั่ง-อบเชย-ชิป และคุกกี้น้ำตาลที่ตกแต่งด้วยฟองดองท์และหมากฝรั่ง และเศษไอโซมอลต์ที่ตกแต่งอย่างสวยงาม

แต่คุกกี้ที่สามของฉันคืออะไร?

ตอนเป็นวัยรุ่น ฉันมีสูตรทำเค้กเครื่องเทศกับลูกเกดที่ฉันชอบ ย้อนกลับไปในวันที่ฉันกับเพื่อนๆ อกหักเสมอๆ ฉันก็เลยทำเค้กสไปซ์เค้กก้อนเล็กๆ และสามีทำเค้กกล้วยหอมจิ๋วจากสูตรของแกรมมี่ของเขา ฉันคิดว่าฉันอาจจะต้องเหลวไหลเล็กน้อยและทำคุกกี้รสกล้วยกับลูกเกด (ฟัดจ์! ตอนนี้มีความคิดแล้ว!) ไม่ใช่ความทรงจำในวัยเด็ก แต่เป็นประเพณีของครอบครัวของครอบครัวใหม่ที่เพิ่งเริ่มต้น

ฉันคิดว่าฉันสามารถทำคุกกี้เนยถั่วได้ นั่นเป็นสิ่งที่แม่ของฉันทำตั้งแต่เริ่มต้น และฉันชอบกดส้อมลงในแป้งเพื่อทำกากบาดไว้ด้านบน ฉันคิดว่าวันนี้เราจะเรียกพวกเขาว่า "คุกกี้แฮชแท็ก" พวกเขาไม่ใช่ "วันหยุด" มากนัก แต่อย่างน้อยก็เป็นตัวแทนของความทรงจำของครอบครัว

หรือถ้าฉันเป็นคนทำขนมปังที่ประสบความสำเร็จจริงๆ ฉันสามารถประดิษฐ์คุกกี้เลมอนบาร์ที่มีเมอแรงค์ปิ้งอยู่ด้านบน เพื่อเป็นเกียรติแก่พายที่พ่อโปรดปราน แต่ไม่ใช่ในวันหยุด แม่ของฉันจะใส่พายเข้าไปในเตาอบเพื่อทำให้เมอแรงค์เป็นสีน้ำตาล แต่ทุกวันนี้ฉันเห็นคนใช้เครื่องพ่นไฟ ฉันยังคงคิดว่าหัวเป่าเป็นสิ่งที่อยู่ในโรงรถ แต่ไม่ใช่ในครัว

ไม่ ปีนี้ฉันก็จะทำเหมือนเดิม ฉันไม่มีลูกและตอนนี้ลูกชายของ Peggy โตแล้ว แต่เมื่อเธอมาที่เมืองในช่วงวันหยุด ฉันคาดหวังอย่างเต็มที่ว่าเราทั้งคู่จะมีเวลาตามตารางงานสำหรับเทศกาลทำคุกกี้ คุกกี้ช็อกโกแลตชิปและคุกกี้น้ำตาลโรยด้วยสีแดงและสีเขียว พวกเขาจะไม่ชนะการแข่งขันใดๆ แต่ฉันสามารถพูดได้อย่างตรงไปตรงมาว่าพวกเขาเป็นประเพณีวันหยุด