ลองแล้ว: ชุดจัดส่งอาหารมันฝรั่งหนึ่งชิ้น

ถ้าคุณเป็นเหมือนพ่อแม่ส่วนใหญ่ ให้จัดอาหารที่มีประโยชน์ไว้บนโต๊ะ ซึ่งทุกคนจะชอบและสิ่งนั้น ไม่เกี่ยวกับบะหมี่ธรรมดาหรือนักเก็ตไก่ – ง่ายพอๆ กับให้เด็กอายุ 5 ขวบงีบหลับ เวลา. แต่วางพาสต้าลงแม่! อ่านต่อไปเพื่อหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ One Potato บริการจัดส่งอาหารเลิศรสที่มุ่งให้ทั้งครอบครัวรับประทานอาหารแบบออร์แกนิกที่สดใหม่ และอาจให้เชฟตัวน้อยของคุณช่วยงานในครัวด้วย (จริงหรือ!)

ภาพ: มันฝรั่งหนึ่งลูก

มันคืออะไร?

เป้าหมายของ One Potato นั้นเรียบง่าย: มันต้องการช่วยให้คุณทำอาหารมื้อเดียวสำหรับทั้งครอบครัวของคุณ ใช่ ไม่มี "อาหารสำหรับเด็ก" สำหรับผู้ใหญ่หรือ "อาหารผู้ใหญ่" ที่เด็กจะไม่กินอีกต่อไป ด้วยสูตรอาหารที่ใช้เวลา 30 นาทีหรือน้อยกว่านั้นและส่วนผสมพร้อมรับประทานของ One Potato คุณจะสามารถทำอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการได้อย่างรวดเร็วซึ่งง่ายพอสำหรับผู้กินที่จู้จี้จุกจิกส่วนใหญ่ (Pizza! เบอร์เกอร์!) และนั่นก็อร่อยจริงๆ (Chicken tikka masala! โดซาผักโขมมันฝรั่ง!).

“[Weelicious] เคยเป็น ทั้งหมดเกี่ยวกับฉันไม่ต้องการเป็นพ่อครัวระยะสั้นและต้องการทำอาหารมื้อเดียวที่ทั้งครอบครัวจะกิน” Catherine McCord ซีอีโอของ One Potato กล่าว “

ผู้คนต่างพูดว่า 'ฉันมีตำราอาหารแล้ว ฉันมีสูตรแล้ว กรุณาส่งอาหารมาให้ฉันด้วย'.. นั่นเป็นสาเหตุที่ One Potato ถือกำเนิดขึ้น เพื่อให้สามคืนต่อสัปดาห์คุณไม่จำเป็นต้องวางแผนเมนู”

McCord รู้เรื่องหนึ่งหรือสองเรื่องเกี่ยวกับการให้อาหารเด็ก คุณแม่ลูกสามและเชฟฝึกหัด ก่อตั้งเว็บไซต์สูตรอาหารยอดนิยม Weelicious หลังจากที่ลูกชายคนแรกของเธอเกิด ไซต์และสองสินค้าขายดี ตำราอาหารแสนวิเศษ ที่ตามมาเสนอสูตรเด็ดที่เด็กๆ และ พ่อแม่ของพวกเขาจะเพลิดเพลิน เธอก่อตั้ง One Potato ในปี 2559 และบริษัทซึ่งมีสำนักงานใหญ่อยู่ที่ลอสแองเจลิสเพิ่งขยายเป็น รวมรัฐแคลิฟอร์เนียทั้งหมด รวมทั้งแอริโซนา แคลิฟอร์เนีย โคโลราโด ไอดาโฮ เนวาดา โอเรกอน วอชิงตัน และ ยูทาห์

เหมือนคนอื่น ชุดส่งอาหารหนึ่งกล่องมันฝรั่งหนึ่งกล่องจัดส่งทุกสัปดาห์และมาพร้อมกับส่วนผสมทั้งหมดที่คุณต้องการในการทำอาหารที่คุณเลือก ส่วนผสมทั้งหมดวัดล่วงหน้าและสับล่วงหน้า โดยทั่วไป: สิ่งที่คุณต้องทำคือทำอาหาร

แน่นอนว่าการจัดส่งอาหารค่ำแบบ DIY ไม่ใช่เรื่องใหม่ แต่สำหรับแม่และพ่อที่มีงานยุ่ง One Potato มีสิ่งที่น่าสนใจอย่างหนึ่ง: เป็นบริการเดียวที่ทุ่มเทให้กับการให้อาหาร ทั้งครอบครัว. ซึ่งหมายความว่าพริกไก่งวงหรือ Calzone มังสวิรัติจะถูกกลืนไปพร้อมกับเด็ก 3 ขวบของคุณเช่นเดียวกับคุณและสามีของคุณ อย่างน้อยนั่นคือเป้าหมาย (ดูประสบการณ์ส่วนตัวของนักเขียนคนนี้กับ One Potato ด้านล่าง)

ชัยชนะอีกประการหนึ่ง: มันยังปรุงอาหารออร์แกนิก เนื้อสัตว์และผลิตผลในท้องถิ่นทั้งหมด และการเสิร์ฟได้รับการปรับแต่งให้สอดคล้องกับส่วนของเด็กๆ เช่น แผน “มันฝรั่งห้าลูก” ออกแบบมาเพื่อให้อาหาร ผู้ใหญ่สองคนและเด็กสามคน (แม้ว่าเราจะพบว่ากล่องส่งของของเรามีพื้นที่เพียงพอสำหรับที่สองและสาม ช่วย)

ภาพ: มันฝรั่งหนึ่งลูก

วัดค่าล่วงหน้า สับล่วงหน้า… และแป้งคุกกี้!

คุณรู้ว่าเวลาของคุณมีค่าเมื่อคุณเลิกคิดเรื่องมันฝรั่งบดเพราะการปอกนั้น… มากเกินไป… มากเกินไป ด้วยมันฝรั่งเดียว ส่วนผสมทั้งหมดตั้งแต่เครื่องปรุงไปจนถึงผักก็พร้อมใช้ดังนั้น สิ่งที่คุณต้องทำคือโยนทุกอย่างเข้าด้วยกันตามคำแนะนำ (ซึ่งก็คือ เรียบง่าย). นี่ไม่ใช่อาหารรสเลิศ เป็นอาหารค่ำสำหรับครอบครัวที่ลูกๆ สามารถช่วยคุณได้

ทุกสัปดาห์ One Potato ให้คุณเลือกอาหารเย็นตามฤดูกาลห้ารายการและอาหารจานหลักอีกหกรายการ ที่มีจำหน่าย (รวมถึงเบอร์เกอร์ไก่งวง เนื้อวัว และผัก พร้อมสปาเก็ตตี้และลูกชิ้น และกระทะเดียว ไก่). แต่ละสูตรมีคำแนะนำทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย รวมถึงคำแนะนำว่าเด็กๆ จะสามารถช่วยทำอาหารได้อย่างไร

การจัดส่ง One Potato ทุกรายการมาพร้อมกับแป้งคุกกี้แบบชิ้นและอบแบบออร์แกนิก

ภาพ: มันฝรั่งหนึ่งลูก

มีคนพูดรางวัลหรือไม่?

แน่นอนว่าไม่ใช่ว่าเด็กทุกคนจะอยากลองอารีปาไก่อบเพียงเพราะแม่บอกว่าเมนูนี้ “เป็นมิตรกับเด็ก” ดังนั้นสำหรับเด็กๆ ที่ต้องการแรงกระตุ้นเล็กๆ น้อยๆ ในงานเลี้ยงอาหารค่ำ โต๊ะ McCord ได้จัดทำโปรแกรม (กำหนดเปิดตัวในเดือนพฤษภาคม) ที่จะเสนอป้ายและของรางวัลสำหรับทุกอย่างตั้งแต่ช่วยในครัวไปจนถึงการพูดคุยเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ ตาราง. เมื่อเด็กๆ สะสมเหรียญตราได้เพียงพอ พวกเขาสามารถแลกเปลี่ยนเป็นรางวัลได้

โปรแกรมนี้ได้รับการพัฒนาบนพื้นฐานของ "โครงการอาหารค่ำครอบครัว” ซึ่งแสดงถึงประโยชน์ทางสังคมและอารมณ์มากมายสำหรับเด็กที่ทานอาหารเย็นเป็นครอบครัว

“พอๆ กับ One Potato เป็นบริษัทด้านอาหาร” McCord กล่าว “มีภารกิจที่ใหญ่กว่านี้จริงๆ และนั่นก็คือการพาครอบครัวไปทานอาหารเย็นด้วยกัน”

ผลประโยชน์ด้านต้นทุนคืออะไร?

ตอนนี้เกี่ยวกับเมื่อคุณสงสัยว่า: ทั้งหมดนี้มีค่าใช้จ่ายเท่าไร? คำตอบ: ไม่มากเท่ากับการซื้อส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดแยกกัน (แต่มากกว่าที่คุณจะยึดติดกับนักเก็ตไก่และก๋วยเตี๋ยวสำหรับเด็กแบบดั้งเดิม) แผน “มันฝรั่งสี่ลูก” (ซึ่งเลี้ยงครอบครัวสี่คน) ด้วยอาหารสามคืน เช่น ค่าใช้จ่าย 104 ดอลลาร์ต่อสัปดาห์ ที่แบ่งออกเป็นประมาณ 8 เหรียญต่อคน ไม่ถูก แต่น้อยกว่าออกไปกินอย่างแน่นอน

ภาพ: Melissa Heckscher

ประสบการณ์ของเรา

กล่อง One Potato กล่องแรกของเรามาถึงในคืนวันอังคาร - สายเกินไปสำหรับอาหารค่ำวันอังคาร แต่ก็ไม่เป็นไร อย่างน้อยฉันก็มีเวลาที่เหลือของสัปดาห์ กล่องบรรจุความเย็นเพียงพอ ดังนั้นฉันจึงไม่กังวลว่าจะมีสิ่งเลวร้ายระหว่างการขนส่ง หมายเหตุ: McCord ที่สมัครใช้บริการด้วยตัวเองกล่าวว่าเธอทิ้งกล่องไว้ข้ามคืนก่อนที่เธอจะเปิดกล่องด้วยซ้ำ นั่นเป็นวิธีที่พวกเขาเย็นชา

ส่วนผสมทั้งหมดได้รับการติดฉลากอย่างชัดเจนและสดใหม่ โดยแต่ละคืนมีอาหารที่เลือกไว้ในกระเป๋าของตัวเอง

ภาพ: Melissa Heckscher

ทำอาหาร

เมื่อถึงเวลาทำอาหาร คำแนะนำทีละขั้นตอนนั้นค่อนข้างง่าย และในขณะที่ลูกคนโตสองคนของฉันไม่สนใจที่จะช่วยเหลือในครัว (เพราะทีวี) นักกินตัวน้อยของฉันจึงมัวแต่ยุ่งกับการกินมันฝรั่งทอดบนแผ่นอบ ความสำเร็จนี้ทำให้เธอต้องพยายามกินของที่เสร็จแล้วอย่างน้อยสักสองสามคำ ผลิตภัณฑ์. ฉันชอบที่ฉันไม่ต้องหั่นมันฝรั่งทอด

เราสั่งอาหารสามมื้อในสัปดาห์แรกของเรา เหล่านี้รวมถึง: เบอร์เกอร์ไก่งวงและมันฝรั่งทอด; ชามเบอร์ริโตไก่และ quinoa; และพริกไก่งวงกับขนมปังข้าวโพด ในอาหารสามมื้อที่เราลอง เบอร์เกอร์ไก่งวงเป็นอาหารจานโปรดของครอบครัวที่อยู่ห่างไกลออกไป แม้ว่าฉันจะ อายที่จะยอมรับว่ามันฝรั่งทอดที่ปรุงด้วยเตาอบเพียงเล็กน้อยไม่เพียงพอสำหรับแมคโดนัลด์ เด็ก ๆ

ทุกคนมีความสุขกับชามเบอร์ริโต ส่วนที่ดีที่สุดคือบุฟเฟ่ต์ชามท็อปปิ้งที่เรียงรายอยู่ตรงข้ามโต๊ะ การช่วยให้ตัวเองได้ท็อปปิ้งนั้นหมายถึงการได้ท็อปปิ้งมากกว่าควินัว แต่อาหารเย็นถูกกิน = ความสำเร็จ

พริกมีรสชาติมากเกินไปสำหรับลูก ๆ ของฉัน (แม้ว่าฉันจะทิ้งเครื่องเทศส่วนใหญ่ไปแล้วก็ตาม) แต่นั่นอาจเป็นความผิดของฉันในการเลือกพริกสำหรับเด็กสามคนซึ่งมีประสบการณ์การรับประทานอาหารนอกกรอบมากที่สุดคือแคลิฟอร์เนียโรล พวกเขากิน cornbread แม้ว่าสามีและฉันก็ชอบพริกที่เหลือในวันรุ่งขึ้น

ภาพ: Melissa Heckscher

ยังคงเกิดขึ้น…

แม้ว่าพริกจะล้มเหลว ฉันตัดสินใจสมัครสมาชิก One Potato ต่อ (และยังคงดำเนินต่อไป!) ตั้งแต่นั้นมา เราได้ลองทานอาหารมื้ออื่นๆ อีกสองสามมื้อ เช่น ริคอตต้าผักโขมราวีโอลี่ เบอร์เกอร์ไก่ เค้กถั่วลาเฟล (ซึ่งโดยทั่วไปแล้วคือเค้กฟาลาเฟลที่ทำจากถั่ว) และเบอร์เกอร์ไก่งวงอีกรอบ เด็กๆ ไม่ได้กินทุกอย่างบนจานเสมอไป แต่ฉันชอบที่ให้พวกเขาได้ลิ้มลองรสชาติการทำอาหารมากกว่านักเก็ตไดโนกรอบและน้ำสลัดจากไร่

อย่างที่คุณอาจเดาได้ ฉันไม่ใช่แม่ของ Pinterest ในที่สุด ความหวังก็คือการได้เห็นพริกไก่งวงบนโต๊ะจะไม่แปลกใจเลย

อย่างน้อยที่สุดเบอร์เกอร์ก็เป็นออร์แกนิก

ภาพ: Melissa Heckscher

มันฝรั่งหนึ่งลูก
มีจำหน่ายทั่วแอล.เอ.
ค่าใช้จ่าย: แผนเริ่มต้นที่ 59.79 ดอลลาร์ต่อสัปดาห์

คุณเคยลอง One Potato หรือบริการจัดส่งอาหารอื่นหรือไม่? แจ้งให้เราทราบรายการโปรดของครอบครัวในความคิดเห็นด้านล่าง!

—เมลิซซ่า เฮคเชอร์

เรื่องราวที่เกี่ยวข้อง:

บริการจัดส่งอาหารที่ดีที่สุดสำหรับผู้ปกครองที่ไม่ว่าง

อาหารค่ำเป็นเรื่องง่ายด้วยบริการจัดส่งอาหารที่ดีที่สุดของ LA

บริการจัดส่งอาหารที่ดีที่สุดสำหรับคุณแม่มือใหม่