สูตรอาหารของ Trader Joe ที่จะทำให้คุณดูเหมือนเชฟ
ไม่ว่างไม่แม้แต่จะเริ่มอธิบายช่วงคืนสัปดาห์ของคุณ—นั่นคือสาเหตุที่สูตรของ Trader Joe เป็นตัวเปลี่ยนเกมที่จริงจัง ไม่เพียงแต่อาหารจะมีราคาไม่แพงมากเท่านั้น แต่ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ยังทำให้การรับประทานอาหารมื้อง่ายๆ ที่หลอกลวง (ซึ่งดูน่ารับประทานโดยสิ้นเชิง) อยู่บนโต๊ะในเวลาไม่นานเลย เรารวบรวมสูตรลับสุดโปรดที่จะทำให้คุณดูเหมือน Barefoot Contessa โดยใช้เวลา 20 นาทีหรือน้อยกว่านั้นในครัว เลื่อนลงเพื่อดูทั้งหมด
ภาพ: Gabby Cullen
แป้งพิซซ่าทำเองยอดนิยมของ Trader Joe เป็นวิธีที่ง่ายในการสร้างความประทับใจให้กับครอบครัวของคุณได้ทันที ผสมวางมะเขือเทศเล็กน้อยกับกระเทียม น้ำมันมะกอก ยี่หร่า และโหระพา จากนั้นเกลี่ยส่วนผสมบนแป้งที่มีรูปร่างของคุณ จากนั้นโรยชีสตามที่คุณต้องการ คุณสามารถจินตนาการให้มากขึ้นด้วย arugula หรือ figs ใช้เวลาอบไม่ถึง 20 นาที
ภาพ: Anna Doogan
ลองม้วนกุ้งมังกรแบบคลาสสิก! โรยหอยเชลล์ด้วยเกลือและพริกไทย แล้วผัดในเนย จากนั้นใส่ลงในขนมปังฮอทดอกนุ่ม ๆ กับผักใบเขียวและมายองเนสหรือซอสทาร์ทาร์เปรี้ยว จริงๆ แล้วคุณอาจไม่ได้นั่งพักผ่อนที่ชายทะเล แต่ด้วยสูตรนี้ อย่างน้อยคุณก็ทำเป็นว่าคุณเป็นได้ ความสมบูรณ์แบบ
ภาพ: Sara Olsher
Trader Joe's มีราวีโอลี่ให้เลือกมากมาย แต่การเติมด้วยมารินาราอาจทำให้เก่าได้ ด้วยการเพิ่มผักโขมถั่วลันเตาและชีส Boursin ที่ละลายแล้วตอนนี้ราวีโอลี่ฟักทองนี้มีผักสามชนิด (และพวกเขาทั้งหมดมีรสชาติเหมือนชีส!)
ภาพ: Sara Olsher
ให้บุตรหลานของคุณได้ลิ้มลองอาหารไทยด้วยสูตรง่ายๆ นี้ ผสมครีมมะพร้าว 1 กระป๋อง (มีแบบไขมันต่ำด้วย) กับซอสแกงเผ็ดไทยของ Trader Joe แล้วเคี่ยว นำอกไก่ธรรมชาติของ Trader Joe ที่ปรุงสุกแล้วมาเทลงในหม้อและเสิร์ฟบนข้าวสามนาที คุณยังสามารถเพิ่มผักโขมนึ่ง!
ภาพ: Allison Sutcliffe
คุณรู้ว่านักชิมตัวน้อยของคุณจะกินสิ่งนี้ไม่ว่าฤดูกาลใด ทำไมไม่เปลี่ยนเป็นจานเติมที่ตรงตามความต้องการผักประจำวันของเด็กๆ ด้วยล่ะ? ง่ายต่อการเพิ่มเนื้อด้วยผักใบเขียวฤดูหนาวเช่นบรอกโคลีถั่วและพริกเขียว ปฏิบัติตาม SOP เพื่อเตรียมเตาตั้งพื้นเมื่อคุณกำลังปรุงไก่และซอส โยนพริกหยวกเขียวและบร็อคโคลี่ลงไปสักสองสามนาทีแล้วปิดหม้อเพื่อให้เดือดเล็กน้อย จากนั้นหมุนถั่วเขียวแช่แข็งกำมือหนึ่งกำมือก่อนเสิร์ฟ เชฟตัวน้อยของคุณจะไม่รู้ว่าอะไรกระทบเธอ!
ภาพ: Gabby Cullen
สงสัยว่าจะใช้ผักคะน้าที่อยู่ในถังขยะของคุณได้อย่างไร? สูตรเหมือนสตูว์ง่ายๆ นี้เหมาะสำหรับคืนฤดูหนาวที่หนาวเย็น และเด็ก ๆ ก็ชอบมัน! เพียงแค่ผัดหอมใหญ่และไส้กรอกหั่นบาง ๆ ในน้ำมันมะกอกจนหัวหอมนิ่มและไส้กรอกเป็นสีน้ำตาล เพิ่มน้ำสต๊อกไก่หรือน้ำซุปและนำไปต้ม จากนั้นเพิ่ม Tortellini และลดความร้อนลงเคี่ยวประมาณสี่นาที สุดท้าย ใส่คะน้าสับลงไป ปล่อยให้เหี่ยว แล้วโรยด้วยพาร์เมซานชีส
ภาพ: Sara Olsher
Trader Joe's Pulled Pork สามารถทำในไมโครเวฟได้ภายในสามนาทีและทำให้เป็นฐานที่อร่อยมากสำหรับทาโก้เหล่านี้ เพิ่มท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบ แต่อย่าข้าม Tomatillo ย่างและ Mango Salsa ซึ่งเพิ่มรสและเครื่องเทศ
ภาพ: Anna Doogan
เพสโต้เป็นดาวเด่นของสูตรพาสต้าง่าย ๆ นี้ซึ่งแน่นอนว่าจะได้รับตำแหน่งในการหมุนเวียนอาหารค่ำในฤดูร้อน ผสมพาสต้าที่คุณโปรดปรานกับกุ้งและเพสโต้กระเทียม เพิ่มโหระพาสดสับและมะเขือเทศด้วยโรยพาร์เมซานขูดเพื่อเพิ่มรสชาติที่ชื่นชอบในช่วงฤดูร้อน
Trader Joe's อยู่ในภารกิจนำฟองดูกลับมา เรารักมันเพราะพ่อแม่ที่มีงานยุ่งสามารถโยนอาหารวิเศษนี้ด้วยกันได้เร็วกว่า Insta-pot ของคุณสามารถพูดว่า "พร้อม ตั้ง ไป!" เพียงอุ่นภาชนะของ Trader Jacques’ La Fondue (ทำจากชีสรสเผ็ดสามชนิด) ในไมโครเวฟประมาณห้าชิ้น นาที. ปล่อยให้นั่งอีกหนึ่งหรือสองคนแล้วนำตรงไปที่โต๊ะ (psst … ไม่มีจานหรือเครื่องครัวพิเศษใดๆ เป็นส่วนหนึ่งของเสน่ห์ของมื้อง่ายๆ นี้) ซึ่งคุณสามารถมีผลไม้สด ผัก และขนมปังฝรั่งเศสรออยู่ สิ่งเดียวที่จะทำให้มื้อนี้ดีขึ้นคือใส่ช็อกโกแลตฟองดูว์เป็นของหวาน!
ภาพ: Gabby Cullen
อาหารหม้อเดียวนี้ใช้เวลาน้อยกว่า 15 นาที อุ่นรีซอตโต้หน่อไม้ฝรั่งบนเตา (โดยปกติจะใช้เวลาเตรียมนานกว่าหนึ่งชั่วโมง!) หั่นเป็นชิ้น อกไก่ปรุงรสปรุงสุกของ Trader Joe และเพิ่มลงในริซอตโต้ในนาทีสุดท้ายเพื่ออุ่น ขึ้น. เสิร์ฟพร้อมสลัดและอาหารเย็นเสร็จแล้ว/
—Gabby Cullen กับ Sara Olsher, Allison Sutcliffe และ Anna Doogan
เรื่องราวที่เกี่ยวข้อง:
15 ผลิตภัณฑ์ของ Trader Joe ที่แม้แต่ผู้กินจู้จี้จุกจิกก็จะรัก
12 ของว่างเพื่อสุขภาพที่ควรซื้อที่ Trader Joe's Right Now
อาหารแช่แข็งที่ดีที่สุดที่ Trader Joe's