10 วีรบุรุษชาวอเมริกันพื้นเมืองที่เด็กทุกคนควรรู้

เชฟ Kimberly Tilsen Brave-Heart's, Rapid City-based มารยาทการจัดเลี้ยง นำเสนอสูตรอาหารพื้นบ้านแบบดั้งเดิมที่ทันสมัย ผู้เดินทางสู่ Rapid City สามารถโต้ตอบกับ Etiquette Catering โดยจองอาหารค่ำส่วนตัวกับ Etiquette Catering เพื่อสัมผัสประสบการณ์อาหารพื้นเมืองแท้ๆ สั่งซื้อและรับกล่อง charcuterie ใหม่ของ Etiquette Catering ที่สร้างขึ้นด้วยส่วนผสมที่มาจากท้องถิ่นหรือเข้าร่วม Etiquette Catering เพื่อทำอาหาร ระดับ.

เชฟคิมเบอร์ลี ทิลเซน-เบรฟ ฮาร์ท กล่าวว่า "ในฐานะที่เป็นชาวพื้นเมืองดั้งเดิมในดินแดนนี้ การสอนเด็กทุกคนให้ตระหนักถึงความสำคัญของอาหารพื้นเมือง ประวัติศาสตร์ และการดำรงอยู่เป็นสิ่งสำคัญ "เราทุกคนอาศัยอยู่บนดินแดนบรรพบุรุษของชาวพื้นเมือง"

ผู้ก่อตั้งและซีอีโอของ The Sioux Chef ฌอนแต่งงานกับความหลงใหลในการทำอาหารด้วยมรดกอันล้ำค่าของเขาด้วยการสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับระบบอาหารพื้นเมือง ในฐานะผู้ชนะรางวัล James Beard Award ประจำปี 2018 สำหรับ ตำราอาหารอเมริกันที่ดีที่สุด Sean ใช้แพลตฟอร์มของเขาในการสร้างโอกาสในการศึกษาเกี่ยวกับอาหารพื้นเมืองและเทคนิคการทำอาหาร ในฐานะสมาชิกของชนเผ่า Oglala Lakota งานที่ Sean ทำนั้นหยั่งรากลึกในความภาคภูมิใจและความเชื่อมโยงกับผู้คนของเขา

ภาพ: Amber Gueteiber

โจเซฟีน แมนดามิน: เกิดในปี พ.ศ. 2485 ในดินแดนไร้ขอบเขต Wiikwemkoong (ออนแทรีโอ แคนาดา) โจเซฟินเป็นผู้ก่อตั้งพระมารดา Earth Water Walkers และผู้นำอันดุเดือดของขบวนการป้องกันน้ำที่พยายามสร้างจิตสำนึกให้กับน้ำ มลพิษ. การมีอิทธิพลอย่างมากต่อผู้คนมากมายในชุมชนของเธอ จึงไม่น่าแปลกใจเลยที่หลานสาวของเธอซึ่งอยู่ในรายชื่อของเรา จะเดินตามเส้นทางของเธอ

ฤดูใบไม้ร่วง Peltier:สมาชิกของกลุ่มประเทศแรก Wiikwemkoong, Autumn Peltier อายุเพียง 15 ปีเมื่อเธอพูดต่อหน้าสมัชชาใหญ่แห่งสหประชาชาติในประเด็นเรื่องการป้องกันน้ำในปี 2561 เป็นที่รู้จักในฐานะ "นักรบแห่งน้ำ" เธอเดินตามรอยเท้าของป้าผู้ยิ่งใหญ่ของโจเซฟีน แมนดามิน เพื่อสนับสนุนสิทธิของชุมชนชาวอเมริกันพื้นเมืองในการเข้าถึงน้ำสะอาด

ในฐานะผู้นำและสมาชิกพื้นเมืองของชาว Tarahumara พื้นเมืองของเม็กซิโก Isidro (b. ค.ศ. 1966) ปกป้องผืนป่าเก่าแก่ในอาณาเขตของตนอย่างแข็งขัน ในปี 2548 เขาได้รับรางวัล Goldman Environmental Prize จากการจัดงานประท้วงอย่างสันติซึ่งนำไปสู่การคุ้มครองป่าไม้และชนพื้นเมืองในพื้นที่

เกิดในนิวยอร์กราวปี พ.ศ. 2387 กับพ่อแม่พื้นเมือง พ่อของเธอเป็นชาวอเมริกันเชื้อสายแอฟริกัน และแม่ของเธอเป็นชาวอินเดียนชิปเปวา—เอดโมเนีย ใช้เวลาส่วนใหญ่ในอาชีพการงานของเธอในฐานะประติมากรในกรุงโรม ประเทศอิตาลี ซึ่งเธอได้รับความอื้อฉาวระดับนานาชาติในโลกแห่งความดีงาม ศิลปะ แม้ว่างานประติมากรรมหลายชิ้นของเธอจะเป็นภาพบุคคลสำคัญชาวอเมริกัน แต่เอดโมเนียไม่เคยลืมมรดกของเธอเลย ทั้งต้นกำเนิดของเธอในแอฟริกันอเมริกันและชนพื้นเมืองอเมริกันในงานประติมากรรมเช่น "The Arrow Maker" (1866) และ "Forever Free" (1867).

Neely ลูกหลานของ Red Lake Nation และ Mille Lacs Band แห่ง Ojibwe หลงใหลในการสร้างชุมชนชาวอเมริกันพื้นเมืองที่มีสุขภาพดีขึ้น นำการศึกษาและภูมิหลังของเธอในการเป็นผู้นำการกุศล Neely เป็นผู้อำนวยการบริหารของ ความฝันของสุขภาพป่าผู้สนับสนุนภารกิจขององค์กรในการช่วยเหลือชุมชนชนพื้นเมืองอเมริกันพื้นเมืองให้ฟื้นวิถีชีวิตตามธรรมชาติของพวกเขา โดยเฉพาะอย่างยิ่งผ่านอาหารและการเกษตรของชนพื้นเมือง

 ฮิลาเรียเป็นชนพื้นเมืองของเปรูและเป็นหนึ่งในชนพื้นเมืองของเกชัว ฮิลาเรียกล่าวว่าความยากลำบากของเธอคือสิ่งที่มี ให้ความแข็งแกร่งแก่เธอในการต่อสู้เพื่อหลายสาเหตุที่ส่งผลต่อ Quechan รวมถึงผู้คนทั่วโลก เธอเป็นนักเคลื่อนไหวเพื่อสิทธิสตรีและสิทธิในที่ดิน โดยใช้อิทธิพลของเธอในฐานะสมาชิกของรัฐสภาเปรูเพื่อล็อบบี้และออกกฎหมายที่จะเป็นประโยชน์ต่อสาเหตุเหล่านี้

มีหนังสือประวัติศาสตร์สำหรับเด็กไม่กี่เล่มที่พูดถึงชาว Haida ของหมู่เกาะ Haida Gwaii ซึ่งตั้งอยู่นอกชายฝั่งตะวันตกของบริติชโคลัมเบีย การอนุรักษ์ดินและน้ำของพวกเขาเป็นความสำเร็จด้านสิ่งแวดล้อมที่น่าชื่นชม ด้วยความเคารพอย่างลึกซึ้งต่อมรดกของมารดาของเขา Bill Reid ได้อุทิศงานด้านศิลปะส่วนใหญ่ให้กับชาว Haida บิลได้สร้างประติมากรรมร่วมกับศิลปินพื้นเมืองคนอื่นๆ โดยแสดงเรื่องราวการสร้างสรรค์ของมนุษย์ที่สืบทอดมาจากตำนานของ Haida และอื่นๆ งานของเขาในการสร้างความตระหนักรู้และรักษาเรื่องราวของชนเผ่า Haida นั้นน่าทึ่งมาก

Winona สืบเชื้อสายมาจากชนเผ่า Ojibwe ในแคนาดาผ่านทางสายเลือดบิดาของเธอ Winona ใช้เวลาสามทศวรรษที่ผ่านมาทำงานอย่างแข็งขันเพื่อฟื้นฟูดินแดนสำหรับชนเผ่าเช่น Anishinaabe นอกจากการยึดดินแดนแล้ว เธอยังทำงานเพื่อฟื้นฟูและรักษาวัฒนธรรมพื้นเมืองทางธรรมชาติผ่านการเพาะปลูกอาหารและผลิตภัณฑ์พื้นเมือง วิโนน่าลงสมัครรับตำแหน่งประธานาธิบดีแห่งสหรัฐอเมริกาในปี 2539 และ 2543 ในฐานะสมาชิกพรรคกรีน และ แม้ว่าเธอจะไม่ได้รับเลือกให้เข้ารับตำแหน่ง แต่เราคิดว่างานที่เธอทำอยู่ก็มีมากเช่นกัน ความสำคัญ