เพิ่งเปิด: ไอศกรีมชุดเล็กเสิร์ฟรสชาติใหญ่ในเดือนมีนาคม Vista
เราคือ ทั้งหมด กรีดร้องเสียงดังสำหรับกิจการไอศกรีมใหม่เอี่ยมนี้ Small Batch ตั้งอยู่ในย่าน Mar Vista ที่เฟื่องฟูบน Venice Blvd. ซึ่งเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับฉากในท้องถิ่นที่ให้บริการไอศกรีมที่ไม่มีวันตายในบรรยากาศที่เย็นสบาย ด้วยข้อเสนอต่างๆ เช่น ไอศกรีม Mint Oreo Chip, เปลือก Pop-Rocks และแป้งคุกกี้ที่รับประทานได้อย่างปลอดภัย คุณและช้อนเล็กๆ ของคุณจะถูกโปรยลงมาอย่างล้นหลามสำหรับเมนูที่น่ารับประทาน อ่านต่อไปเพื่อหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับแนวคิดสร้างสรรค์เบื้องหลังขนมครีม (ชวนฝัน) เหล่านี้
ภาพ: ชุดเล็ก
ฉันละลายกับคุณ
Small Batch ใหม่ที่ยอดเยี่ยมคือ2NS ที่ตั้งของร้านช่างฝีมือแห่งนี้ เปิดครั้งแรกในปี 2014 ภายใน Playa Del Rey ส่วนผสมในการทำอาหารของ Brooke & Nick, Playa Provisions นั่นคงจะเป็นคู่หูเจ้าของภัตตาคาร บรู๊ค วิลเลียมสัน (ผู้ชนะ Top Chef Season 14) และนิค โรเบิร์ตส์ ทีมสามีและภรรยาที่มีความสามารถบ้าๆ นี้ไม่ใช่คนแปลกหน้าสำหรับความสำเร็จที่หอมหวาน (และคาว) ที่แสดงให้เห็นครั้งแล้วครั้งเล่าว่าจิตใจที่ยิ่งใหญ่ทั้งสองสามารถ (และตั้งใจ) สร้างรสนิยมที่ดีร่วมกันได้ ร้านสแตนด์อโลนแห่งนี้ไม่เพียงแต่จะเป็นศูนย์กลางการผลิตไอศกรีมหลักสำหรับทั้งสองสถานที่เท่านั้น แต่ยังจะ ยังทำหน้าที่เป็นสถานที่สร้างรสชาติหลัก (หมุนวน dulce เค็มจะไม่ประดิษฐ์ เอง)
ภาพ: Ryan Tanaka
ทันเวลาสำหรับวันฮาโลวีน: Cereal Killers (และอื่น ๆ )
เมื่อพูดถึงรสชาติ ความพิเศษของ Small Batch คือการผสมผสานที่เชี่ยวชาญของโฮมเมดของรสชาติไอศกรีมที่ชวนให้รำลึกถึงอดีต พร้อมความโดดเด่นไม่เหมือนใคร สำหรับอาหารเช้าซีเรียลที่สนุกสนาน ให้ลองตัก “Cereal Killer” หนึ่งช้อน (หรือสามชิ้น) ซึ่งมีรสชาติเหมือนกับว่านมจาก Lucky Charms หรือ Fruity Pebbles ถูกทำเป็นไอศกรีม หากคุณอยากได้รสชาติของ Banana Cream Pie แบบโฮมเมดแต่ยังไม่พร้อมจะแจกแจงสูตรอาหารของคุณยาย ให้มุ่งหน้าไป ไปที่ Small Batch สำหรับไอศกรีม Banana Cream Pie ที่ไม่เพียง แต่เหลือเชื่อเท่านั้น แต่จะทำให้คุณฝันถึงวันนี้ ภายหลัง.
ผู้ทานมังสวิรัติ (หรือผู้ที่ไม่ชอบดื่มนม) จะชื่นชอบไอศกรีมมังสวิรัติช็อกโกแลตโคโคนัทที่ทำจากกะทิ รวมถึงตัวเลือกเชอร์เบทที่สดชื่นอย่างอร่อย (Mango Chamoy น่าทึ่งมาก) หากนักชิมตัวน้อยของคุณไม่ได้ชอบการผจญภัยสุดขีด ไม่ต้องกังวลเพราะร้านนี้ได้รังสรรค์เมนูดั้งเดิมมาอย่างลงตัว รสชาติที่หยิบจับได้ เช่น ดาร์กช็อกโกแลตพีนัทบัตเตอร์ บับเบิ้ลกัม วานิลลา และแม้กระทั่งซอฟต์เสิร์ฟ การเลือก
ภาพ: Jenifer Scott
เขย่ามันทารก
เห็นได้ชัดว่าไอศกรีมเป็นแหล่งท่องเที่ยวหลัก แต่ทีม Small Batch ได้ก้าวไปข้างหน้าและเหนือกว่าเพื่อเสนอรสชาติที่น่าพึงพอใจมากกว่าช้อนธรรมดาทั่วไป ไอศกรีมซันเดย์สั่งทำ แซนวิชคุกกี้ไอศกรีม ไวท์ช็อกโกแลตไทยป๊อป และพายไอศกรีมมิ้นต์โอรีโอเป็นเพียงตัวอย่างเล็กๆ น้อยๆ ของสินค้าแช่แข็งที่มีอยู่ ไม่อยากกินอะไรเย็นๆ? ไม่มีปัญหา! เมนูขนมอบสดใหม่จาก Playa Provisions ก็มีเมนูแปลกใหม่สนุกๆ เช่น เค้กป็อป เปลือกไม้ป๊อปร็อคช็อกโกแลตขาว และกล้วยเคลือบช็อกโกแลตที่โรยด้วยโรยหน้า
ภาพ: Jenifer Scott
ในฮูดของฉัน
สถานที่ตั้งคือทุกสิ่งที่นี่ และย่านที่ทันสมัยแห่งนี้ก็เต็มไปด้วยตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งเด็กและผู้ปกครอง โยนเชือกสักสองสามเส้นที่ฝั่งตรงข้ามถนนที่ Bowlero จากนั้นพาคุณและผู้หาความสนุกไปที่ Small Batch เพื่อดื่มโคน หยิบลาเต้ข้างร้านที่ Venice Grind ก่อนแวะร้านไอศกรีมและเติมขนมให้คุณ (จับคู่กับคาเฟอีนได้อย่างลงตัว) ให้กับซันเดย์ของเด็กๆ ทำให้เป็นครอบครัวที่ออกไปเที่ยวในวันอาทิตย์และแวะที่ตลาด Mar Vista Farmer (ห่างจากร้านเพียงไม่กี่ช่วงตึก) ที่ Small รถเข็นไอศกรีมแบบป๊อปอัพพร้อมเสิร์ฟพร้อมเสิร์ฟความอร่อยตั้งแต่เวลา 9.00 น. – 14.00 น. เราสามารถหาเหตุผลนับล้านที่จะทิ้งโดย...
ภาพ: Jenifer Scott
คุณพูดว่ามันเป็นวันเกิดของคุณ
หากบุตรหลานของคุณมีสวนแทรมโพลีนในร่มหรือบ้านตีกลับจนเต็มแล้ว ให้ลองจัดปาร์ตี้ไอศกรีมชุดเล็กสำหรับงานเลี้ยงวันเกิดปีหน้าของพวกเขา มีลานด้านหลังที่กว้างขวางพร้อมโต๊ะปิกนิกขนาดใหญ่ 3 ตัว เหมาะสำหรับการจัดงานส่วนตัวสำหรับปาร์ตี้ขนาดเท่าไพน์ หากกระรอกวันเกิดของคุณกำลังมองหาของหวานที่ไม่เหมือนใคร ทำไมไม่ลองพิจารณา Unicorn Sundae ของ Small Batch ล่ะ ใช่แล้ว: ยูนิคอร์น ซันเดย์ จานนี้มีไอศกรีม 10 สกู๊ป ท็อปปิ้งหลากหลายแบบ วิปครีม ฮอทฟัดจ์ เชอร์รี่ และวาฟเฟิลยูนิโคนเคลือบช็อคโกแลต ไอศกรีมซันเดย์แบบนี้จะช่วยเพิ่มเสียงให้กับงานวันเกิดลูกน้อยของคุณ และในราคา 50 ดอลลาร์ต่อป๊อป เราคิดว่ามันคุ้มค่ากับน้ำหนักของมันในการทานฟัดจ์ หากคุณมีปาร์ตี้แบบดั้งเดิมมากกว่านี้ พวกเขายังทำเค้กและพายไอศครีมที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย
ภาพ: ชุดเล็ก
Small Batch เป็นการผสมผสานที่สมบูรณ์แบบของความชำนาญในการทำอาหารอย่างสร้างสรรค์ (เราพูดถึงการชนะ Top Chef หรือไม่) และ ไอศกรีมเพื่อนบ้านที่เป็นมิตรซึ่งจะทำให้คุณและลูก ๆ ของคุณยิ้มจากโคนถึง กรวย สถานที่แห่งนี้ควรจะอยู่ในรายชื่อถังของทุกคน (แช่แข็ง) สูง!
ภาพ: Jenifer Scott
รู้ไว้ก่อนไป
สกู๊ปเริ่มต้นที่ $4 สำหรับซิงเกิลและสูงถึง 8 ดอลลาร์สำหรับช็อตที่ดีสามช็อต เค้กไอศกรีมราคา 55 ดอลลาร์ และลูกค้าชั้นดีที่ Small Batch ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้าอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์เพื่อสร้างเค้กที่สมบูรณ์แบบสำหรับความต้องการของคุณ รับรสชาติที่คุณชื่นชอบไม่เพียงพอใช่ไหม คุณสามารถตุนช่องแช่แข็งของคุณให้เต็มได้ โดยมีไอศกรีมไพนต์ในราคาอันละ 10 ดอลลาร์
รูปถ่าย: รูธ เอ็น. ผ่าน Yelp
ชุดเล็ก
12222 เวนิซ บูเลอวาร์ด
มี.ค. วิสต้า
424-289-9552
ออนไลน์: smallbatchicecreamery.com
LA เกือบจะเต็มไปด้วยไอศกรีมที่น่าทึ่ง (แต่คุณไม่สามารถมีของที่ยอดเยี่ยมได้มากเกินไป!) ตักช่างฝีมือที่คุณชื่นชอบคืออะไร?
—เจนนิเฟอร์ สก็อตต์