ฉันเริ่มต้นธุรกิจเพื่อลูกชายที่เป็นออทิสติกในช่วงโรคระบาด
เดือนนี้ถือเป็น "วันครบรอบ" หนึ่งปีที่โดมินิกกลับบ้านเต็มเวลาจากโรงเรียน เมื่อการระบาดใหญ่เริ่มต้นขึ้น ฉันคิดว่าฉันมองโลกในแง่ดีมากและคิดว่ามันจะใช้เวลาเพียงไม่กี่สัปดาห์เท่านั้น ฉันไม่รู้เลยสักนิดว่าเกือบหนึ่งปีให้หลัง โรคระบาดยังคงรุนแรงอยู่
โดมินิคและสามีของฉันทำงานที่บ้าน (สามีชอบเรียกมันว่า "ตัวอย่าง" ว่าจะเป็นอย่างไรเมื่อเขาเกษียณ)!! เราได้พัฒนาระบบที่ดี ดังนั้นหนึ่งในพวกเราจึงอยู่บ้านกับโดมินิกเสมอ เขาไม่สามารถถูกทิ้งให้อยู่ตามลำพังได้เพราะโรคลมบ้าหมูที่ซับซ้อนของเขา เขามีอาการชักหกครั้งตั้งแต่เริ่มระบาด ครั้งล่าสุดคือต้นเดือนมกราคม
เนื่องจากเรามีเวลาเพิ่มขึ้นมากมายในตารางงานของเรา ในเดือนมิถุนายน 2020 เราจึงเปลี่ยนจากการบำบัดด้วยการพูดแบบส่วนตัวสัปดาห์ละครั้งเป็นสัปดาห์ละสองครั้ง เป็นการเปลี่ยนผ่านจากการเรียนรู้แบบตัวต่อตัวเป็น "เสมือน" กับเธออย่างราบรื่น นักบำบัดด้วยการพูดส่วนตัวของเขาได้ย้ายออกจากเวิร์กชีตและเริ่มมีสมาธิอย่างมากกับ “ทักษะการทำงาน/ชีวิต” เป็นคำแนะนำของเธอที่จะเริ่มอบขนมให้ Dominic ให้เธอ จากนั้นเธอก็จะจ่ายเงินให้เขาสำหรับผลิตภัณฑ์อบที่ทำเสร็จแล้วของเขา เราอยากให้เขาสร้างความสัมพันธ์นั้นจริงๆ
ฉันเริ่มสงสัยว่าเราจะทำขนมให้คนอื่นและทำเป็น "ธุรกิจ" ได้ไหม ฉันเริ่มหวีอินเทอร์เน็ตเพื่อ ข้อมูลและพบว่ามิชิแกนมีสิ่งที่เรียกว่า "กฎหมายอาหารกระท่อม" ฉันค้นคว้าแล้วนั่งหาข้อมูล เป็นเวลาหนึ่ง, ซักพัก. มันเป็นกฎและข้อบังคับหลายหน้า ฉันเริ่มคิดในระยะยาวและหลังจากพบเวิร์กช็อปออนไลน์ฟรีเกี่ยวกับการดำเนินธุรกิจ "Cottage Food" และลงทะเบียน (เวิร์กชอปยังไม่ถึงเดือนธันวาคม) ฉันจึงตัดสินใจก้าวไปข้างหน้า ฉันมีสูตรอาหารมากมายในบล็อกอาหารของฉัน ฉันจึงรู้ว่าฉันไม่จำเป็นต้องทดสอบสูตรอาหารใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง! จากนั้นฉันก็เริ่มคิดว่าเราน่าจะคิดชื่อและโลโก้ขึ้นมา นี่คือที่ที่เพื่อนศิลปินคนหนึ่งของฉัน ซึ่งฉันเคยใช้ในชั้นเรียนสำหรับกระทรวงทุพพลภาพเข้ามาในรูปภาพ ฉันถามเขาว่าเขาสามารถเริ่มเรียนศิลปะแบบตัวต่อตัวกับโดมินิกได้ไหม
โดมินิกเริ่มเรียนศิลปะแบบตัวต่อตัวทุกสัปดาห์ในเดือนสิงหาคมปี 2020 ยกเว้นสองสามครั้ง เขาได้ไปอย่างต่อเนื่องทุกสัปดาห์! ตื่นตาตื่นใจกับความมั่นใจในตนเองเพิ่มขึ้น!! ในช่วงสองสามเดือนของบทเรียน ฉันถามว่าโดมินิกสามารถเริ่มออกแบบโลโก้สำหรับธุรกิจได้หรือไม่ เพื่อนศิลปินของฉันเห็นด้วย และเราให้โดมินิกตัดสินใจทุกอย่างเกี่ยวกับรูปลักษณ์ สีสัน และอื่นๆ ฉันยังสั่งเสื้อที่มีโลโก้สำหรับโดมินิคด้วย!
อย่างไรก็ตาม เราได้รับคำสั่งซื้อแรกของเราเมื่อปลายเดือนพฤศจิกายน และทีละเล็กทีละน้อย เราก็เริ่มได้รับคำสั่งซื้อมากขึ้น ในสัปดาห์ที่สองของเดือนธันวาคม ไม่กี่วันหลังจากการประชุมเชิงปฏิบัติการออนไลน์เกี่ยวกับการดำเนิน “Cottage Food ธุรกิจ” พ่อของฉัน (ซึ่งอาศัยอยู่ที่แมริแลนด์) ไปโรงพยาบาลพร้อมกับสิ่งที่เราคิดว่าเป็นผู้เยาว์ การติดเชื้อ. ปรากฎว่าเขาอยู่ในภาวะหัวใจล้มเหลวระยะสุดท้าย และพ่อที่รักของฉันถึงแก่กรรมเมื่อวันที่ 17 ธันวาคม ฉันรู้สึกเสียใจกับการจากไปของเขาและต้องใช้เวลาถึงหนึ่งสัปดาห์หรือมากกว่านั้นในเดือนมกราคม ก่อนที่ฉันจะรู้สึกว่าสามารถเริ่มต้นธุรกิจใหม่ได้
ไม่กี่สัปดาห์ก่อน เรายื่นชื่อ “Baked Goods By Dominic” กับสำนักงานเสมียนท้องถิ่นและเปิดบัญชีธนาคาร! ครอบครัวของเราได้รับการสนับสนุนอย่างล้นหลาม และโดมินิกเพิ่งคลอดลูกที่ 22 เมื่อไม่กี่วันก่อน น่าแปลกที่คุณยายทวดของฉันเป็นเจ้าของและเปิดร้านเบเกอรี่ในบัตเลอร์ รัฐมิสซูรี
ฉันชอบที่ธุรกิจทำขนมนี้เริ่มต้นขึ้นด้วยเหตุผลหลายประการ อย่างหนึ่งคือ ฉันเลิกทำขนมแล้ว เพราะชีวิตก่อนเกิดโรคระบาดมีงานยุ่งมาก โรคระบาดนี้ทำให้ฉันต้องชะลอตัวและเริ่มหลงใหลในการทำขนมต่อไป! ประการที่สองคือโดมินิกกำลังเรียนรู้ทั้งทักษะ "ชีวิต" และ "งาน" สิ่งหนึ่งที่เขาชอบทำเมื่อเราไปส่งของคือการถือโทรศัพท์และช่วยฉัน "นำทาง" ด้วย Google Maps ประการที่สามคือเป้าหมายสูงสุดของฉันสำหรับธุรกิจนี้คือให้โดมินิกมีร้านเบเกอรี่ของตัวเอง (เหมือนที่ปู่ทวดของฉันมี) แต่จ้างเฉพาะผู้ที่มีความต้องการพิเศษเท่านั้น มันเป็นเป้าหมายที่ยอดเยี่ยม (และเป็นจริง) คุณไม่คิดเหรอ!!!