วิธีทำบ้านขนมปังขิง... ตั้งแต่เริ่มต้น

การประดิษฐ์และการทำอาหารอาจเป็นสองสิ่งที่ยุ่งที่สุดที่คุณสามารถทำได้กับลูก ๆ ของคุณ แต่เมื่อพูดถึงการทำบ้านขนมปังขิง มันคุ้มค่าอย่างยิ่ง บรีจาก บรีอบ (และคุณแม่ลูกสาม) แบ่งปันเคล็ดลับและลูกเล่นของเธอกับเราเพื่อลดความซับซ้อนในการสร้างบ้านขนมปังขิงและประสบการณ์การตกแต่ง

ฉันชอบทำบ้านขนมปังขิงกับลูกๆ มาก แต่ฉันรู้สึกว่าฉันต้องบอกคุณสองสามอย่างก่อนเพื่อเตรียมคุณให้พร้อม

1. จะทำให้ยุ่งเหยิงใหญ่โต ในช่วงไม่กี่วัน.
2. ลูกของคุณจะกินขนมในคราวเดียวมากกว่าที่พวกเขาอาจจะกินในหนึ่งเดือน 3. มันจะสนุกมากที่มันจะคุ้มค่าอย่างยิ่งที่จะมีรอยัลไอซิ่งแห้งทั่วบ้านของคุณและเด็กไฮเปอร์

สิ่งแรกที่ฉันจะแนะนำถ้านี่คือบ้านขนมปังขิงหลังแรกของคุณคือเริ่มต้นจากสิ่งเล็กๆ ฉันเคยทำบ้านมาแล้วหลายหลัง แต่ปีนี้เราชวนเพื่อนมาสร้างบ้านกับเราและอยากให้มันสนุกจริงๆ ไม่เครียด พบลายกระท่อมเอลฟ์น้อยน่ารักที่ สูตรง่ายๆ (มีเคล็ดลับดีๆ ในบทความนี้ด้วย) เป็นขนาดที่สมบูรณ์แบบสำหรับเด็กและผู้เริ่มต้น มีรูปแบบมากมายใน ol 'Interweb ลองมองไปรอบๆ และค้นหาสิ่งที่คุณชอบ ฉันชอบเ รถไฟจาก Family Fun และได้ทำไม่กี่ครั้ง นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น

เมื่อคุณทำแป้ง คุณต้องแช่เย็นอย่างน้อย 4 ชั่วโมง ข้ามคืนดีกว่า พิมพ์ลวดลายของคุณ ฉันใช้สต็อกการ์ดเพื่อให้ชิ้นส่วนแข็งแรงขึ้น รีดแป้งให้หนาพอสมควรแล้ววางลวดลายไว้ด้านบน ฉันชอบตัดชิ้นของฉันโดยใช้ที่ตัดพิซซ่า วางบนแผ่นคุกกี้ที่ปูด้วยกระดาษ parchment แล้วอบ ทิ้งไว้บนแผ่นคุกกี้จนเย็นสนิท ฉันสร้างบ้าน 4 หลัง ฉันก็เลยทำ 4 ครั้ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้ตัดชิ้นส่วนทั้งหมดของคุณออก ตรวจสอบอีกครั้ง. ไม่มีอะไรจะแย่ไปกว่าการพยายามประกอบบ้านแล้วตระหนักว่าคุณลืมตัดบ้านด้านหนึ่ง ฉันควรพูดถึงว่าฉันใช้ขนมปังขิง 2 ชุดสำหรับ 4 บ้านนี้ ฉันก็พอแล้ว ฉันจะทำ 3 ชุดถ้าฉันทำเช่นนี้อีกครั้ง ฉันอยากจะทำให้คนด้วย

ในโลกที่สมบูรณ์แบบและเป็นระเบียบ คุณจะปล่อยให้สิ่งเหล่านี้นั่งค้างคืน คุณต้องการให้พวกเขาแข็งแกร่งมากสำหรับการสร้าง

ตอนนี้คุณต้องการกาว หรือที่เรียกว่ารอยัลไอซิ่ง ใช้สูตรใดก็ได้ที่คุณชอบ แต่ฉันชอบสูตรนี้:

น้ำตาลผงร่อน 4 ถ้วยตวง

ผงเมอแรงค์ 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำเปล่า 5-7 ช้อนโต๊ะ

ร่อนน้ำตาลและผงเมอแรงค์ลงในชามของเครื่องผสมไฟฟ้า เติมน้ำ 5 ช้อนโต๊ะ. ใช้ไม้พายผสมกับอาหารประมาณ 7 ถึง 10 นาที คุณต้องการให้หนาพอสมควร มันจะเป็นสิ่งที่ยึดบ้านไว้ด้วยกัน หากต้องการ ให้เติมน้ำอีกเล็กน้อย หยดในแต่ละครั้ง ฉันรู้ว่าฟังดูไร้สาระ แต่มันน่าทึ่งมากที่รอยัลไอซิ่งสามารถเปลี่ยนจากที่ใกล้จนเป็นน้ำมูกไหลได้ภายในเวลาไม่กี่วินาที ไปอย่างช้าๆ. ใส่ไอซิ่งลงในถุงบีบที่มีปลายกลม ฉันใช้ Ateco #10 ซึ่งเป็นขนาดที่เหมาะที่สุดสำหรับการประกอบบ้าน รอยัลไอซิ่งจะคงอยู่ชั่วข้ามคืนตราบเท่าที่อยู่ในภาชนะที่ปิดสนิท อย่างไรก็ตาม มันจะไม่คงอยู่หากอยู่ในถุงบีบข้ามคืน น้ำจะเริ่มแยกออกและไหลออกมา ดังนั้นในตอนท้ายของวัน ให้เทสิ่งที่เหลืออยู่ในถุงบีบลงในภาชนะแล้วเริ่มด้วยถุงบีบใหม่ในวันถัดไป

หาอะไรสร้างบ้านให้ตัวเอง ฉันชอบเค้กกลมขนาด 10 นิ้วที่ซื้อมาจากร้านเบเกอรี่ มิคาเอลก็มีเช่นกัน ฉันยังใช้ไม้ พวกเขาต้องแข็งแรงเพราะบ้านสามารถรับน้ำหนักได้มาก ฉันชอบที่จะเริ่มต้นด้วยมุมฉาก มักจะเป็นชิ้นหลังและด้านใดด้านหนึ่ง ฉันวางท่อด้านล่างแล้ววางชิ้นส่วนลง จากนั้นฉันก็เย็บตะเข็บ ปล่อยให้มันพักสักสองสามนาทีและเริ่มแข็งตัวก่อนที่คุณจะไปต่อ ฉันใช้บางอย่าง (เช่นเหยือกนมเล็ก ๆ นี้) เพื่อรองรับในขณะที่แห้ง ทำอีกด้านหนึ่งและปล่อยให้ส่วนที่เหลือ เพิ่มด้านหน้า. ฉันกำลังสร้างบ้านอยู่ 4 หลัง พอฉันกลับมาที่บ้านหลังแรก มันก็เพียงพอแล้วที่จะไปต่อ ส่วนนี้มีความสำคัญมากเพราะจะทำให้ชีวิตง่ายขึ้นมากเมื่อคุณตกแต่ง มันจะไม่กระจุย และเด็กๆ จะไม่ตกใจที่หลังคาพังลงมา

ปล่อยให้ฐานแห้งสักครู่ก่อนที่จะเพิ่มหลังคา ฉันวางหอยเชลล์ตัวเล็ก ๆ ไว้ที่ด้านล่างเพราะมันดูน่ารัก แต่ยังเพิ่มโครงสร้างและความมั่นคงให้กับบ้านอีกด้วย เมื่อคุณพร้อมที่จะต่อเติมหลังคา ให้วางท่อไอซิ่งรอบขอบด้านใดด้านหนึ่ง วางชิ้นคุกกี้ของคุณบนไอซิ่งและเก็บไว้ประมาณหนึ่งหรือสองนาที คุณต้องการให้มันติด หลังคาเป็นส่วนที่ยากที่สุดสำหรับฉันเสมอ เมื่อด้านหนึ่งแข็ง ให้เพิ่มอีกด้านหนึ่ง

บ้านของคุณควรประกอบเข้าด้วยกัน ฉันทำสิ่งนี้วันก่อนฉันจะตกแต่งมัน ฉันรู้ว่าตอนนี้เรากำลังอยู่ในวันที่ 3 ของการทำบ้านขนมปังขิง แต่ฉันเตือนคุณแล้วว่าจะใช้เวลาสองสามวัน ถ้าคุณไม่มีเวลาปล่อยให้มันนั่ง มันไม่ใช่จุดจบของโลก เพียงระมัดระวังในการจัดการกับมันมากขึ้น

ตอนนี้สำหรับส่วนที่สนุกที่สุดคือการตกแต่ง ทำสิ่งที่ชอบให้ตัวเองและซื้อผ้าปูโต๊ะแบบใช้แล้วทิ้งเพื่อคลุมพื้นที่ทำงานของคุณ มีทุกอย่างพร้อมและพร้อมที่จะไป ถุงบีบมีปลาย Ateco #3 ติดอยู่ เรามี M&Ms, ชะเอม, Dots, Starlite Mints, กัมมี่แบร์, โรย, มะพร้าว, ไอศครีมโคน, ของสนุกทุกชนิด ฉันชอบวางแผนก่อนเริ่มงาน แต่เด็กๆ ก็แค่ไปในเมือง

เคล็ดลับหรือลูกเล่นเกี่ยวกับวิธีการสร้างบ้านขนมปังขิงที่ยอดเยี่ยมที่คุณต้องการแบ่งปันกับผู้อ่านของเรา

อย่าลืมตรวจสอบเพิ่มเติมจากเพื่อนของเรา บรี ที่ เบค บรี.

เพื่อความสนุกยิ่งขึ้น โปรเจกต์งานฝีมือเด็กๆ เยี่ยมชมเพจ Carefree Crafting ของเรา ที่นี่