พิซซ่าไก่ พาสต้า เบค

เราไม่รู้เกี่ยวกับคุณ แต่เป็นการยากที่จะโน้มน้าวให้ลูกๆ ของเรากินอะไรนอกจากพิซซ่าหรือพาสต้าอันเป็นที่รัก ทำไมไม่ลองรวมอาหารยอดนิยมสองมื้อนี้และเพิ่มไก่ที่ดีต่อสุขภาพเพื่อสร้างอาหารจานเดียวที่อร่อยและเรียบง่ายเช่นนี้จาก การแสดงตลกทำอาหารของ Abbe? เด็กๆ จะชอบอาหารโปรดสองอย่างรวมกันเป็นชิ้นเดียว และคุณจะชอบสูตรอาหารแสนง่ายสุด ๆ มันเป็น win-win!

วัตถุดิบ:
พาสต้า Tortiglioni แห้ง 3.5 ออนซ์ (หรือเพนเน่)
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
หอมใหญ่ 1 ลูก หั่นเต๋า
มะเขือเทศสับ 14 ออนซ์
มะเขือเทศบด 1 ช้อนโต๊ะ/ พาสต้า
ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา
โหระพาแห้ง 1 ช้อนชา
กระเทียมกานพลู 2 กลีบ
น้ำตาลอีกหยิบมือ
เกลือ
พริกไทย
อกไก่ปรุงสุก 5-6 ออนซ์ สับ
เชดดาร์ชีส 2 ออนซ์ขูด

วิธี:
1. เปิดเตาอบที่ 350.

2. ปรุงพาสต้าตามคำแนะนำในแพ็คเก็ต

3. ตั้งน้ำมันในกระทะ/กระทะขนาดกลางและค่อยๆ หัวหอมนุ่มประมาณ 3-4 นาที

4. ใส่มะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศ ออริกาโน่ ใบโหระพา กระเทียม และน้ำตาลลงไป ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เคี่ยวเบา ๆ ประมาณ 15-20 นาที

5. สะเด็ดเส้นพาสต้าที่ปรุงสุกแล้ว โดยสำรองน้ำที่ปรุงไว้ 1 ทัพพี

6. ผัดน้ำปรุงอาหารที่สำรองไว้ลงในซอสมะเขือเทศ – สาดทีละครั้ง (ใช้มากไปเดี๋ยวรสมะเขือเทศจะจืดลง ซึ่งก็ดี) ให้คลายออกเล็กน้อย

7. ใส่พาสต้าและไก่ที่ปรุงแล้วลงในซอสแล้วคนให้เข้ากัน

8. ตักใส่จานอบแล้วโรยด้วยเชดดาร์

9. ปรุงอาหารในเตาอบประมาณ 10-15 นาทีหรือจนชีสละลายและเป็นสีทองและเป็นฟอง

สูตรนี้จะกลายเป็นส่วนหนึ่งของการหมุนเวียนอาหารเย็นของคุณหรือไม่?

สูตรและภาพโดย การแสดงตลกทำอาหารของ Abbe