8 สุดยอดการจับคู่คุกกี้ลูกเสือหญิงและไวน์—ทดสอบโดยเรา

แม้ว่า Thin Mints จะเป็นผู้ชนะในการขายคุกกี้ แต่ก็เป็นหนึ่งในคุกกี้ที่จับคู่กับไวน์ได้ยากที่สุด ทั้งหมดเป็นเพราะส่วนผสมของช็อกโกแลตและรสมิ้นต์แสนอร่อย ถ้าคุณต้องจับคู่สิ่งเหล่านี้กับสิ่งอื่นที่ไม่ใช่นมจริงๆ ให้ทำเป็นไวน์หวานที่มีรสหวาน เช่น เชอร์รี่หรือมัสกัต ไม่ใช่แฟนของไวน์หวาน? เลือกสีแดงที่นุ่มนวลกว่าเช่น Merlot หรือ Syrah

ในฐานะคุกกี้ที่เสื่อมโทรมที่สุดในคอลเล็กชั่นลูกเสือหญิง Samoa หรือ Caramel deLite ควรจับคู่กับไวน์ที่หวานและเข้มข้นอย่างเท่าเทียมกัน เทไวน์ของหวานสักแก้วเช่น Tawny Port เพื่อทานคู่กับคาราเมล มะพร้าว และช็อกโกแลต แล้วคุณจะอยู่ในสวรรค์แห่งของหวาน

แก้ว Cabernet Sauvignon ที่เข้มข้นและเต็มแก้วเป็นรุ่นไวน์ของคุกกี้ทรงกลมยอดนิยมนี้ การผสมผสานระหว่างผลเบอร์รี่หวานกับกลิ่นคาวหวาน รถแท็กซี่ช่วยเติมเต็มรสชาติของช็อกโกแลตและเนยถั่วของ Girl Scouts

เมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ คุกกี้ Girl Scout Cookie ที่เก่าแก่ที่สุดอาจดูธรรมดา แต่เมื่อจับคู่กับไวน์ ความหวานของขนมชนิดร่วนวานิลลาเนยเหล่านี้จะเปล่งประกายออกมา จับคู่กับ Moscato หรือ Riesling เพื่อดึงกลิ่นวานิลลาออกมา

จับคู่คุกกี้เนยถั่วรสเค็มหวานกับผลไม้สีแดงอ่อนๆ เช่น Merlot, Shiraz หรือ Pinot Noir เพื่อความสมดุลที่สมบูรณ์แบบ

ฤดูร้อนจะมีอะไรดีไปกว่าการย่าง s'mores เหนือแคมป์ไฟ? และไวน์ชนิดเดียวที่ร้องกรี๊ดสนุกในฤดูร้อนคือโรเซ่ ไวน์สักแก้วสีประกายแวววาว หรือแม้แต่ Sparkling Rosé ที่เข้ากันได้ดีกับคุกกี้แซนวิชชิ้นนี้ หากคุณกำลังทานอาหารว่างบนคุกกี้ Girl Scout ที่เคลือบช็อคโกแลตให้เลือกไวน์หวานเช่น Port หรือ Sherry

ความหอมหวานของมะนาวของคุกกี้กรอบเหล่านี้เข้ากันได้ดีกับไวน์ที่มีรสเปรี้ยว แต่มีรสหวานอย่าง Riesling

คุกกี้ที่ปราศจากกลูเตนเหล่านี้มีรสชาติอ่อนๆ ไม่หวานเกินไป โดยมีเนื้อสัมผัสคล้ายบิสกิตที่เข้ากันได้ดีกับไวน์ขาวที่มีกลิ่นคล้ายถั่ว เช่น Chardonnay และ Viognier หากคุณรู้สึกได้ถึงกลิ่นอายของบิสกิต ลองจุ่มลงในไวน์ของหวานอย่าง Ruby Port