หิมะตกในเดือนกรกฎาคม: น้ำแข็งไสสำหรับทุกฤดูกาล

สโนว์บอลต่อสู้! ด้วยวันแห่งฤดูร้อนอันแสนเหน็ดเหนื่อยของเรา การค้นหาเครื่องดื่มเย็นๆ ที่กระตุ้นจินตนาการของเราในขณะที่ดับกระหายคือการวิ่งกลับบ้าน น้ำแข็งไสไม่ใช่สิ่งประดิษฐ์ใหม่ แต่ก็กำลังได้รับความนิยมจากเด็กๆ เนื่องจากมีรสชาติที่หลากหลาย ผู้ใหญ่ชอบที่มันสำหรับการจัดเตรียมที่กะทัดรัด เนื้อหาแคลอรี่ที่ง่าย และปัจจัยความสนุกโดยรวม แต่นี่ไม่ใช่สโนโคนของพ่อคุณ ก้อนน้ำแข็งแช่แข็งขนาดใหญ่ก้อนใหญ่ถูกโกนเล็กน้อยเพื่อสร้างฐานที่ขุยและอ่อนนุ่มสำหรับน้ำเชื่อมและผลไม้ปรุงแต่งที่หลากหลายไม่รู้จบ ส่วนผสมของท็อปปิ้งถูกจำกัดด้วยจินตนาการเท่านั้น ในขณะที่บริการมือถือมีอิทธิพลเหนือข้อเสนอใน So Cal แต่แกนนำอิฐและปูนที่โดดเด่นไม่กี่แห่งก็คุ้มค่ากับการเดินทาง และเตรียมเงินสดแข็งๆ มาด้วย เพราะปกติห้ามจ่ายพลาสติก

ได้รับความอนุเคราะห์จาก Makuahine Pa'i Ki'i บน Flickr

Bin Bin Konjac
เคาน์เตอร์แสดงผลที่ Bin Bin Konjac (ตั้งชื่อตามเยลลี่ที่มีเส้นใยสูงที่ให้แคลอรีสูงและไม่มีแคลอรีซึ่งได้มาจากรากบุก) ให้สิ่งล่อใจเพียงเล็กน้อยต่อ 'น้ำแข็งหิมะ' ของชาวไต้หวันแท้ๆ เอเชียนี้ เมนูพิเศษที่ปรุงด้วยผลไม้นานาชนิด เช่น ลิ้นจี่ มะม่วง และสับปะรด ปิดก้นชามอย่างไม่เกรงใจใคร ราดด้วยน้ำแข็งไสสด ๆ ราดด้วยน้ำตาลทรายแดง น้ำเชื่อม; ให้เติมนมข้นหวานเล็กน้อยเพื่อให้กากน้ำตาลสมดุล ชามมีขนาดใหญ่พอที่จะเลี้ยงผู้ใหญ่อย่างน้อยสองคนหรือเด็กน้อยสามคน ซื้อกลับบ้านอย่างหมดจดแม้ว่าร้านค้าในห้างสรรพสินค้าแถบใกล้เคียงจะสนุกกับการซื้อของที่หน้าต่างในขณะที่ปิดท้ายด้วยของเหลวทุกอย่าง

651 ว. Duarte Road, Suite E
อาร์คาเดีย 91007

Blockheads Shavery
Blockheads เปิดให้บริการโดยเพื่อนในวัยเด็กสามคนในละแวกบ้านของญี่ปุ่นนอกเมืองซอว์เทล โดยได้นำครีมหิมะของไต้หวันมาไว้ที่เวสต์ไซด์ คนต่อแถวอาจยาวมากในช่วงเย็น ดังนั้นควรเตรียมหนังสือให้เด็กๆ ระบายสีระหว่างรอ เนื้อสัมผัสและรสชาติที่แตกต่างกันไปสำหรับขนมรุ่นที่มีน้ำแข็งกว่านี้ Blockheads ใช้นมน้ำแข็งไขมันต่ำปรุงแต่งรสแช่แข็ง โกนเป็นริบบิ้นเนื้อบางเบาที่ดูละเอียดอ่อนราวกับได้ลิ้มรส เลือกเบส – ชาเขียวดั้งเดิม (ครีมวานิลลา) งาดำ เผือก หรือสตรอเบอร์รี่ที่เหมาะกับเด็ก – จากนั้นโรยหน้าด้วยสายรุ้งและบราวนี่กัดไปจนถึงพุดดิ้งไข่หรือเยลลี่หญ้า โรยหน้าด้วยเนื้อมะพร้าวสดและซอสคาราเมลเนื้อเนียนเป็นตัวอย่าง ขนาดปกติก็เพียงพอสำหรับผู้ปกครองและเด็กที่จะแบ่งปัน ในขณะที่ขนาดใหญ่จะทำให้ครอบครัวสี่คนพึงพอใจ ที่นั่งในร่มและกลางแจ้งพร้อมหน้าต่างไร้โครงบานใหญ่ช่วยให้มองเห็นภาพถนนที่มีชีวิตชีวาได้โดยตรง

11311 ถนนมิสซิสซิปปี้
แอลเอ 90025
310-445-8725
ออนไลน์: blockheadsla.com

ได้รับความอนุเคราะห์จาก edenpictures บน Flickr

น้ำแข็งโกนหนวดของ Brian
อย่างที่ใครก็ตามที่เคยไปเยือนฮาวายรู้ดีว่าการโกนน้ำแข็งเป็นเรื่องจริงจัง และ Brian's ได้สร้างกระท่อมริมชายหาดขึ้นใหม่ในหน้าร้าน Sawtelle แห่งนี้ ขนาดสำหรับเด็กที่จัดการได้ง่ายทำให้ทุกคนสามารถสร้างสรรค์ผลงานอันเป็นเอกลักษณ์ของตนเองได้ เลือกไส้ที่ก้นชาม โมจิเป็นของโปรด เพราะมันแข็งตัวและกลายเป็นขนมที่เคี้ยวหนึบๆ จากนั้นเลือกน้ำเชื่อมสามรส ค่าบริการพิเศษเพิ่มในราคาเพียง 25 เซ็นต์ต่อรายการ โดยมีตัวเลือกมากกว่าสามโหลในเวลาใดก็ตาม การเข้าชมหลายครั้งอาจมีความจำเป็น ใส่ 'หมวกหิมะ' ของนมข้นหวานหรือช็อกโกแลต Ghirardelli บรรยากาศที่เป็นมิตรกับครอบครัวพร้อมที่นั่งในร้านทำให้ Brian's เป็นแบบคลาสสิกในทันที

11301 Olympic Blvd #103 (ทางเข้า Sawtelle)
แอลเอ 90064
310-231-3450
ออนไลน์: shaveicela.com

Frootsii
Frootsii เป็นแฟรนไชส์ท้องถิ่นที่ตั้งอยู่ในเมือง Chatsworth ซึ่งเป็นที่รู้จักกันเป็นอย่างดีในเรื่องคัพเค้กและโบบา น้ำแข็งไสของพวกเขาแตกต่างจากน้ำแข็งไสแบบฮาวายในเนื้อสัมผัส เนื่องจากพวกเขาใช้น้ำแข็งที่หนากว่า เหมือนกับกรวยหิมะที่ชวนให้นึกถึงงานคาร์นิวัลของโรงเรียน รสชาติที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเกาะ ได้แก่ คอมโบเช่น Sour Maui (Sour Apple, Lemon Deelite, Lime) และ Aruba Affair (Passion Fruit, Mango, Orange Pineapple) Tiger's Blood เป็นแกนนำของฮาวายที่เด็กๆ ชื่นชอบ โดยมีกลิ่นของสตรอว์เบอร์รีและมะพร้าว คล้ายกับโคลาด้าบริสุทธิ์ ถ้าน้ำแข็งไม่ถูกใจ ก็มีบริการตนเองแบบเทียวโย่เป็นแผนบี

9843 Topanga Canyon Blvd
Chatsworth, 91311
818-626-9211

14318 Ventura Blvd
เชอร์แมนโอ๊คส์ 91423
818-528-7213
ออนไลน์: frootsii.com

ได้รับความอนุเคราะห์จาก stevendepolo บน Flickr

โกนหนวด
หนึ่งในสถานประกอบการน้ำแข็งสำหรับโกนหนวดแบบฮาวายแห่งแรกในพื้นที่ Get Shaved ให้บริการทั้ง North Valley และ South Bay เริ่มเป็นรถขายอาหารในปี 2008 แต่ตอนนี้คุณสามารถเข้าคิวซื้อขนมยอดนิยมจากสถานที่ใดก็ได้ใน 3 แห่งที่คึกคัก โดยมี 4 ขนาดให้เลือก ได้แก่ ยูเอฟโอ ขนาดเล็ก กลาง และใหญ่ แต่ละอันมีสารพัดไอศกรีมที่ด้านล่าง มี 3 รสชาติ (ไม่มีน้ำตาลก็มีให้เช่นกัน!) และท็อปปิ้ง ผง Pico de gallo เพิ่มความแตกต่างที่น่าประหลาดใจให้กับความหวานทั่วไป หมากฝรั่งสีฟ้าและแตงโมทำให้เด็กๆ ยิ้มได้ ในขณะที่นักชิมที่เชี่ยวชาญอาจชอบ Lilikoi (เสาวรส) หรือ Li Hing Mui (ลูกพลัมตากแห้ง) ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด มีตัวเลือกมากมาย - และที่นั่ง อัปเดตตำแหน่งมือถือบน Twitter

18641 เดวอนเชียร์ เซนต์
Northridge, CA 91324
818-363-2383

9255 Reseda Blvd
Northridge, CA 91324
818-399-5133

1790 ว. Carson St, หน่วย B
ทอร์แรนซ์ แคลิฟอร์เนีย 90501
310-293-2523
ออนไลน์: getshavedice.com
ทวิตเตอร์: @getshaved

ฮาเลอีวา
Halei'iwa เป็นญาติน้องใหม่ในวงการเคลื่อนที่นำชายฝั่งทางเหนือของฮาวายมาที่ถนนในแอลเอ ปัจจุบันมี 32 รสชาติที่ผลิตในเกาะรวมถึง POG (เสาวรส-ส้ม-ฝรั่ง) ที่เข้ากันได้ดีกับรสผลไม้เกือบทุกรส สามารถจองรถบรรทุกสำหรับงานเลี้ยงวันเกิดที่สวนสาธารณะหรือบาร์บีคิวหลังบ้านได้ในราคาที่เหมาะสม ตรวจสอบเว็บไซต์สำหรับตารางเวลารายสัปดาห์ของรถบรรทุก

ออนไลน์: haleiwashaveice.com
ทวิตเตอร์: @haleiwashaveice

ภาพที่ได้รับความอนุเคราะห์จาก Syntheticaperture บน Flickr

ไอซ์ ไอซ์ ไอซ์ ชาวี่
ผลิตผลงานจากผู้ประสานงานกิจกรรมของแบรนด์สุราและนักผสมเครื่องดื่มชั้นนำในท้องถิ่น Ice Ice Shavie ใช้รสชาติจากธรรมชาติ 100% ที่เป็นมิตรกับเด็ก ซึ่งรับรองว่าถูกใจผู้ปกครองอย่างแน่นอน ส่วนผสมที่นุ่มฟูด้วยช่างฝีมือขนาดเดียวนี้มีชื่อเรียกแปลก ๆ เช่น Bananarama หวาน (กล้วย มะขาม วานิลลา) และ Funky Cold Orangina (ส้ม มะนาวเวอร์บีน่าและมอลต์) หรืออาหารคาว เช่น Fresh Prince of Bel Pear (poached pear, allspice, nutmeg) และ Slim Shavie (สับปะรด ผักชี & จาเลเปโน่) ตอนนี้มีจำหน่ายตามท้องถนนเท่านั้น Ice Ice Shavie สามารถพบได้ในกิจกรรมในท้องถิ่นและตลาดของเกษตรกรทั่วเมือง ติดตามทวีตของพวกเขาสำหรับตำแหน่งปัจจุบัน

ออนไลน์: iceiceshavie.com
ทวิตเตอร์: จ่าฝูง

ซินบาลา
ร้านขนมจีนดั้งเดิมในอาร์เคเดีย SinBaLa เป็นจุดแวะพักที่ดีเยี่ยมก่อนหรือหลังการเยี่ยมชมสวนรุกขชาติ LA ในบริเวณใกล้เคียง เครื่องดื่มโคลนของที่นี่จะเบา ๆ ให้ความสดชื่น โดยมีความสอดคล้องของหิมะละลายผสมกับรสชาติของผลไม้ เช่น กีวีและมะนาวน้ำผึ้ง น้ำแข็งสำหรับโกนหนวดมีหลากหลายขนาดและมาในขนาดเดียวที่จะให้อาหารทีมบาสเก็ตบอลหลังการฝึกซ้อม สร้างสรรค์ผลงานของคุณเองด้วยอาหารมากถึง 5 รายการ ได้แก่ สับปะรดผสมกับแป้ง โบบา ข้าวปั้น และถั่วลิสง ราดด้วยเม็ดน้ำแข็งและน้ำเชื่อมน้ำตาลทรายแดง ร้านอาหารแห่งนี้มีเมนูก๋วยเตี๋ยว ซุป และของว่างครบครัน

651 ว. ถนนดูอาร์เต #F
อาร์คาเดีย 91007
626-446-0886

ลิงหิมะ
จากผู้ร่วมก่อตั้งรถบรรทุกทาโก้ Kogi Snow Monkey เปิดตัวเป็นร้านค้าในห้างสรรพสินค้าใน Canoga Park และขณะนี้มีเฉพาะสำหรับการจัดเลี้ยงและกิจกรรมต่างๆ เช่นเดียวกับธุรกิจการทำอาหารอื่นๆ ของเจ้าของกิจการ Snow Monkey ใช้วิธีแปลกใหม่ในการโกนน้ำแข็ง ผสมน้ำบริสุทธิ์ด้วยเครื่องปรุงต่างๆ เช่น ชาเขียวไอยะ สายไหม กำมะหยี่สีแดง และมะม่วง ลิ้นจี่ ผลิตภัณฑ์ที่โกนแล้วมีลักษณะคล้ายริบบิ้นครีมสีสันสดใส โรยด้วยคุกกี้โชคลาภบดและป๊อกกี้สติ๊กกรุบกรอบ เดิมพันที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงสังสรรค์ในครอบครัวที่มีเด็กทุกวัย มีบริการตามคำขอพิเศษ สอบถามรายละเอียดผ่านเว็บไซต์ของพวกเขา

ออนไลน์: snowmonkeyice.com
ทวิตเตอร์: @snowmonkeyice

วิธีที่คุณชื่นชอบในการคลายร้อนและดับกระหายในฤดูร้อนของคุณคืออะไร?

— คิม ออร์เชน คูเปอร์