Carne Asada Soft Tacos

สร้างโดย food blogger Jenny at Picky Palateทาโก้ carne asada ที่ประกอบขึ้นเองเหล่านี้จะทำให้ kiddos กระโดดไปที่โอกาสที่จะให้ความช่วยเหลือที่สองและสาม! ปล่อยให้พวกเขาเลือกท็อปปิ้งของตัวเองและสิ่งเหล่านี้จะกลายเป็นอาหารที่ได้รับการร้องขออย่างไม่ต้องสงสัย

ทำให้ 4 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ:
น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 1/2 ถ้วย
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
ยี่หร่าป่น 1/2 ช้อนชา
เกลือโคเชอร์ 1/4 ช้อนชา
พริกไทยดำป่นสด 1/4 ช้อนชา
เนื้อ carne asada 1 ปอนด์หรือสเต็กด้านข้าง
หอมใหญ่สับละเอียด 1/2 ถ้วยตวง
กระเทียมสับ 2 กลีบ
น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 2 ช้อนโต๊ะ
2 อะโวคาโดปอกเปลือกและเมล็ด
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือโคเชอร์ 1/4 ช้อนชา
พริกไทยดำป่นสด 1/4 ช้อนชา
ข้าวโพดเหลือง 3/4 ถ้วย
พริกหยวกแดงหั่นเต๋า 1/2 ถ้วย
ขนมปังตอร์ติญ่า 4 แผ่น

วิธี:
1. ใส่น้ำมัน น้ำมะนาว ยี่หร่า เกลือ และพริกไทยลงในชามขนาดกลาง คนให้เข้ากัน ใส่เนื้อ หัวหอม และกระเทียมลงในถุงซิปด้านบนขนาดใหญ่ แล้วเทน้ำดองลงในถุง ปิดด้านบนของกระเป๋าและด้วยมือ นวดเนื้อด้วยน้ำหมักให้ทั่ว ใส่ในตู้เย็นและหมักเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

2. อุ่นน้ำมันในกระทะย่างบนไฟร้อนปานกลาง เนื้อย่างจนเป็นสีน้ำตาลประมาณ 3 นาทีต่อด้าน ถ่ายโอนไปยังเขียงเพื่อพัก 5 นาที ตัดเป็นชิ้นบาง ๆ กับเมล็ดพืชหรือบนอคติ

3. ใส่อะโวคาโด น้ำมะนาว เกลือ และพริกไทยลงในชามขนาดกลาง บดด้วยส้อมจนเข้ากันดี

4. ใส่ข้าวโพดและพริกลงในชามขนาดกลาง ผสมให้เข้ากัน

5. วางชิ้นเนื้อ กัวคาโมเล่ ข้าวโพดและพริกไทย 1 ช้อนลงในขนมปังตอร์ติญ่าเนื้อนุ่ม เสิร์ฟร้อน.

หากต้องการอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ (และดูภาพที่ดีเพิ่มเติมของ) สูตรนี้ คลิกที่นี่.

นี่เป็นแขกโพสต์จากเพื่อนของเรา เจนนี่ ที่ Picky Palate. อย่าลืมไปเยี่ยมเธอ บล็อก สำหรับข่าวอาหารที่ยอดเยี่ยมและสูตรอาหารที่เหมาะสำหรับครอบครัว!