อาหารดัดแปลงพันธุกรรมจะได้รับฉลากใหม่ 2 รายการ เริ่มในปี 2020

มีสองใหม่ ฉลากอาหารจีเอ็มโอ มาที่ร้านขายของชำใกล้บ้านคุณ อย่างน้อยภายในเดือนมกราคม 1, 2020 (และในบางกรณี, มกราคม. 1, 2021). เมื่อเร็วๆ นี้กระทรวงเกษตรของสหรัฐฯ ได้ออกข้อบังคับใหม่เกี่ยวกับวิธีที่ผู้ผลิตและผู้ผลิตต้องเปิดเผยอาหารและเครื่องดื่มที่มีสถานะจีเอ็มโอ

GMO หมายถึงอะไรกันแน่? GMO ย่อมาจากสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม—และนั่นคือสิ่งที่ชื่อกล่าวไว้ อาหารจีเอ็มโอผลิตขึ้นโดยใช้เครื่องมือของเทคโนโลยีชีวภาพทางการเกษตร รวมทั้งเทคนิคการเพาะพันธุ์เพื่อปรับเปลี่ยนสิ่งมีชีวิตควบคู่ไปกับพันธุวิศวกรรม การอภิปรายเกี่ยวกับอาหาร GMO กับที่ไม่ใช่ GMO เป็นคำที่ล้าสมัยในการอธิบายอาหารเหล่านี้ ศัพท์แสงใหม่? เรียกอาหารว่า "วิศวกรรมชีวภาพ" หรือเรียกสั้นๆ ว่า พ.ศ.

รูปถ่าย: Rawpixel ผ่าน Pexels

เป็นส่วนหนึ่งของ กฎหมายการเปิดเผยข้อมูลอาหารทางวิศวกรรมชีวภาพแห่งชาติปี 2559USDA ได้รับมอบหมายให้พัฒนามาตรฐานสำหรับการเปิดเผยอาหารวิศวกรรมชีวภาพ (BE) ฉลาก BE ใหม่เหล่านี้จะมีคำว่า “วิศวกรรมชีวภาพ” หรือ “มาจากวิศวกรรมชีวภาพ” ใหม่นี้ มาตรฐานการติดฉลากจะสร้างวิธีการที่เหมือนกันให้ผู้บริโภคเข้าใจมากขึ้นว่าอาหารของพวกเขามาจากที่ใด มา

ภาพ: ได้รับความอนุเคราะห์จาก USDA

ผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่มรายใหญ่ ผู้นำเข้า และผู้ค้าปลีกบางรายต้องเริ่มใช้ฉลากใหม่ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม 1, 2020. ผู้ผลิตอาหารรายย่อยมีเวลาอีกหนึ่งปีในการเริ่มใช้ฉลาก ให้เป็นไปตาม เว็บไซต์ของ USDA"หน่วยงานควบคุม" ยังสามารถเปิดเผยสถานะ BE ผ่าน "ข้อความ สัญลักษณ์ ลิงก์อิเล็กทรอนิกส์หรือดิจิทัล และ/หรือข้อความตัวอักษร มีตัวเลือกเพิ่มเติม เช่น หมายเลขโทรศัพท์หรือที่อยู่เว็บไซต์สำหรับผู้ผลิตอาหารรายย่อยหรือสำหรับบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กและขนาดเล็กมาก”

—เอริก้า ลูป

เรื่องราวที่เกี่ยวข้อง:

ฉันลองเบอร์เกอร์ที่เป็นไปไม่ได้กับลูก ๆ ของฉัน นี่คือสิ่งที่พวกเขาคิดเกี่ยวกับเนื้อสัตว์ที่ปลูกในห้องแล็บ

วัตถุเจือปนอาหารไม่ดีต่อสุขภาพของเด็กหรือไม่? กุมารแพทย์ออกคำเตือนถึงผู้ปกครอง

ร้านขายของชำเหล่านี้ขึ้นอันดับหนึ่งในการจัดอันดับอาหารทะเลที่ยั่งยืนใหม่