ปราศจากกลูเตนครีม Mac & Peas
แม่ทุกคนต้องการอาหารจานด่วนที่เธอรู้ว่าลูก ๆ ของเธอจะกินโดยไม่มีข้อตำหนิ สำหรับโซเฟียแห่ง ผักห้ามกัด, นี่ไง. มังสวิรัติและปราศจากกลูเตน สูตรนี้สำหรับแมคครีมและถั่วลันเตาเป็นที่ชื่นชอบในครัวเรือนของเธอ โบนัส? มันแข็งตัวได้ดีและบรรจุโปรตีนด้วยซอสที่ทำจากถั่ว
วัตถุดิบ:
รอบ 12 ออนซ์ของพาสต้าที่คุณชอบปราศจากกลูเตน (หรือพาสต้าอื่น ๆ ที่คุณต้องการ)
1 ถ้วย ซอสครีมมะม่วงหิมพานต์
น้ำพาสต้าที่สำรองไว้ ½ – 1 ถ้วย (ขึ้นอยู่กับความสอดคล้องที่ต้องการ)
กระเทียมสับสด ½ ช้อนชา หรือ ผงกระเทียม (ไม่จำเป็น)
ถั่วลันเตาแช่แข็ง 1 ถ้วย
เกลือหิมาลายันสีชมพู และ พริกไทยดำ (หากมีความจำเป็น)
หมายเหตุจากเชฟ: NS สูตรซอสครีมมะม่วงหิมพานต์ ทำได้ 3 ถ้วย และสูตรนี้ขอ 1 ถ้วย คุณสามารถตัดสูตรได้ 1/3 เพื่อทำ 1 ถ้วยตามต้องการหรือทำทั้งหมดและแช่แข็งส่วนที่เหลือเพื่อใช้ในภายหลังก็แช่แข็งได้ดี คุณยังสามารถใช้ซอสครีมมากขึ้นได้หากต้องการ ถั่วก็เหมือนกัน เพิ่มถั่วถ้าต้องการ กระเทียมเป็นตัวเลือก ลูกๆ ของฉันชอบมัน แต่มันอาจจะแรงไปสำหรับบางคน แนะนำให้ชิมก่อนใส่กระเทียม
วิธี:
1. ทำ ซอสครีมมะม่วงหิมพานต์ ตามสูตร. ปรุงพาสต้าตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
2. เมื่อพาสต้าเสร็จแล้วให้สำรองน้ำพาสต้าหนึ่งถ้วยในขณะที่สะเด็ดน้ำ เก็บพาสต้าไว้ในกระชอนตอนนี้
3. ใช้หม้อพาสต้า ผสมซอสครีม 1 ถ้วยกับน้ำพาสต้าที่สำรองไว้ ½ ถ้วยบนไฟอ่อน ใส่กระเทียมลงไปถ้าใช้ ผสมให้เข้ากัน หากต้องการให้ซอสบางลง ให้เติมน้ำพาสต้า ¼ ถ้วยต่อครั้งแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน คุณสามารถเพิ่มได้ทั้งหมด 1 ถ้วยหากคุณต้องการซอสครีมทินเนอร์ ชิมและเพิ่มเกลือ พริกไทย หรือกระเทียมเพื่อให้ได้รสชาติที่ต้องการ
4. เพิ่มในถั่วและผสมจนเข้ากัน ใส่พาสต้าที่ปรุงสุกแล้วกลับเข้าไปและผสมให้เข้ากัน
คุณจะทำสูตรนี้สำหรับลูก ๆ ของคุณในสัปดาห์นี้หรือไม่?
Sophia DeSantis เป็นผู้เขียน ผักไม่กัด บล็อกอาหารมังสวิรัติ ปราศจากกลูเตน และปราศจากน้ำตาลบริสุทธิ์ กำหนดเป้าหมายไปยังผู้กินทุกประเภท เธอเป็นแม่ของเด็กชายและภรรยาที่สวยงามสองคนของสามีที่น่าทึ่ง เธอและครอบครัวใช้ชีวิตแบบวีแก้น ปราศจากกลูเตน และปราศจากน้ำตาลบริสุทธิ์ 90% ของเวลาทั้งหมดเพราะเธอ เชื่อว่าความเครียดของการต้องสมบูรณ์แบบไม่ควรเอาชนะผลประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพของพวกเขา ไลฟ์สไตล์นำมา ผ่านเว็บไซต์ของเธอ เธอหวังว่าจะเข้าถึงทุกคนที่สนใจในการเปลี่ยนแปลงสุขภาพที่ดีในชีวิตของพวกเขา