คู่มือแซนวิชชีสย่างที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในอ่าว
แซนวิชชีสย่างเป็นหนึ่งในอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจเหล่านี้ซึ่งได้เปลี่ยนจากการเป็นอาหารหลักในวัยเด็กไปสู่วัยผู้ใหญ่อย่างไม่มีที่ติ อะไรในเมืองหมอกอันแสนวิเศษนี้อาจจะดีไปกว่าคำสั่งผสมขนมปัง-ชีส-บวก-เนยหนึบ? แต่ชีสย่างทั้งหมดไม่ได้ถูกสร้างมาอย่างเท่าเทียมกัน เราจึงได้รวบรวมจุดที่ดีที่สุดสำหรับคุณและแก๊งค์เพื่อแก้ไขปัญหาของคุณจากที่บริสุทธิ์ที่สุด ด่านหน้า (ขอแค่ชีสและขนมปัง!) ไปที่ห้องครัวที่เปลี่ยนทางเลือกที่แปลกใหม่ หนึ่ง). พูดชีส!
รูปถ่าย: Sidekick Cafe โดย Vanessa Druckman ผ่าน Flickr
ซานฟรานซิสโก
ไซด์คิก คาเฟ่ แอนด์ มิลค์ บาร์
เรียกดูเมนูที่เน้นชีสเป็นหลักในคาเฟ่แบบพกติดตัวซึ่งอยู่ติดกับร้าน Cowgirl Creamery Cheese Shop ที่ San Francisco Ferry Plaza ที่ยอดเยี่ยมเสมอ ที่นี่เสิร์ฟพร้อมครีม ละลาย และหวานเล็กน้อย ล้างมันทั้งหมดด้วย (น้ำนม, แนทช์!) Raspberry Egg Cream Soda เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่น่าสนใจและผิดปกติบนเพดานปากของคุณ ยัม!
เด็กที่ชอบ: ลองแซมมี่ชีสย่างคลาสสิกของพวกเขาอย่างสมบูรณ์แบบในรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุด
ผู้ใหญ่ที่ชอบ: คุณไม่สามารถผิดพลาดได้ด้วย Flatbread Cheese Melt กับ Lancashire, Wagon Wheel และ apple chutney ของ Kirkham ที่ผสมผสานกัน
อาคารหนึ่งเรือเฟอร์รี่ ห้อง #19
ซานฟรานซิสโก, Ca
415-392-4000
ออนไลน์:cowgirlcreamery.com/sidekick-cafe-milk-bar
ภาพถ่าย: “American Grilled Cheese Kitchen” Instagram
ครัวชีสย่างอเมริกัน
หากคุณอยู่ในเซาท์พาร์กหรือมิชชั่น ลองแวะไปเยี่ยมไฮดี้และเนท ผู้บัญชาการร่วมในชีส มีคนพูดว่า 'ได้รับรางวัล' หรือไม่? ใช่ เราทำ: ไฮดี้นำวิธีการทางวิทยาศาสตร์ระดับ MIT ของเธอมาทำแซนด์วิชและคว้าชัยชนะมาเจ็ดรายการในระดับชาติสำหรับสิ่งดีๆ ปล. พวกเขามีซุปมะเขือเทศที่นี่ด้วย และในทางเทคนิคแล้วมะเขือเทศนับเป็นผักใช่ไหม?
เด็กที่ชอบ: ไปหา กับดักหนู—เชดดาร์ 3 อย่าง ฮาวาร์ติครีม และมอนเทอเรย์แจ็คบนขนมปังปิ้งรสเปรี้ยว
ผู้ใหญ่ที่ชอบ: รับร้อน! ร้อน! ร้อน! กับไฮดี้&เนท Jalapeno Popper—เชฟท้องถิ่น แจ็คมากกว่านั้น และแอปริคอต-จาลาเปโนที่เอร็ดอร่อยกับเลเวน
1 เซาท์พาร์คอเวนิว
ซานฟรานซิสโก, Ca
415-243-0107
2400 แฮร์ริสัน เซนต์
ซานฟรานซิสโก, Ca
415-926-5076
ออนไลน์:theamericansf.com
ภาพถ่าย: “Arlequin”
Arlequin Cafe
เมื่อคุณได้แซนด์วิชครีมเข้มข้นที่นี่ อย่าลืมรับประทานอาหารกับครอบครัวของคุณในลานเฉลียงที่มีเสน่ห์ซึ่งอยู่ด้านหลังใต้ร่มเงาของต้นไม้ นอกจากนี้ยังห่างจากโรงอุปรากรอนุสรณ์สถานสงครามเพียงสองช่วงตึกเท่านั้น ดังนั้นจึงเป็นตัวเลือกที่รื่นเริงและราคาไม่แพงก่อนที่จะออกไปเที่ยวกับครอบครัว (คนนัทแคร็กเกอร์ทุกคน?)
เด็กที่ชอบ:ชีสย่าง—ปั่นด้วยโพรโวโลน เชดดาร์ กรูแยร์ และเพสโต้มะกอกโหระพาบนขนมปังเลเวนย่าง
ผู้ใหญ่ที่ชอบ: ได้โปรดไปที่ Croque Arlequin—สวิสชีส แฮม มัสตาร์ด Dijon
384 เฮย์ส เซนต์
ซานฟรานซิสโก, Ca
415-626-1211
ออนไลน์:arlequincafe.com
ภาพ: Jane
เจน
เชฟ Amanda Michael ตั้งชื่อร้านอาหาร Pacific Heights แห่งนี้ตามชื่อลูกสาวของเธอ เชฟอแมนด้าเองผลิต สดใหม่ทุกวัน มัฟฟิน ขนมปัง และคุกกี้หลากหลายชนิดจาก เจนมีเตาอบในสถานที่ สลัดออร์แกนิก ซุป และแซนวิชชีสแสนอร่อย บรรยากาศที่หรูหราและเป็นกันเองมาก ๆ ควบคู่ไปกับอาหารชั้นยอด!
เด็กที่ชอบ: พวกเขาไม่ผิดกับ สามชีส—เชดดาร์, สวิส, โพรโวโลน
ผู้ใหญ่ที่ชอบ: ของอร่อย แซนวิชไข่ของเจน—ไข่กวนกับชัทนีย์มะเขือเทศโฮมเมดและเชดดาร์ชีส
2123 ฟิลล์มอร์ เซนต์
ซานฟรานซิสโก, Ca
415-931-5263
925 ลาร์กิ้น เซนต์
ซานฟรานซิสโก, Ca
415-593-5359
ออนไลน์:itsjane.com/fillmore/
ภาพถ่าย: “Mariposa Baking Co .”
Mariposa Baking Company
ข้อนี้ปราศจากกลูเตน 100% (โบนัส: เบเกอรี่ก็ปราศจากถั่วด้วย ดังนั้นจึงไม่มีผลิตภัณฑ์ใดที่มีส่วนผสมของถั่วลิสง!) ไม่มีการสัมผัสกับกลูเตนเนื่องจากสถานที่นี้เป็นห้องครัวที่ปลอดภัยสำหรับภูมิแพ้โดยเฉพาะ ร้านเบเกอรี่ในอาคาร SF Ferry Building ให้บริการขนมปัง ขนมหวาน และขนมอบที่อบสดใหม่ปราศจากกลูเตนที่ส่งความร้อนจากโอ๊คแลนด์ และคาเฟ่เปิดให้บริการสำหรับอาหารเช้าและอาหารกลางวัน
เด็กที่ชอบ:ชีสย่างซิกเนเจอร์—เรียบง่ายแต่ดีมาก ทำจากเชดดาร์ชีสอ่อนๆ วางบนขนมปังแซนวิชชั้นเยี่ยม เวทมนตร์อันมีศิลปะอยู่ในขนมปังและเราสาบานว่าคุณจะไม่มีวันได้ลิ้มรสความแตกต่างที่ปราศจากกลูเตน
ผู้ใหญ่ที่ชอบ: สวยหรูดูแพง ทูน่าละลาย ขนมปังไรย์ปลอดกลูเตนฝีมือช่างฝีมือ พร้อมสลัดทูน่าออร์แกนิก ผักดอง Samona Brinery และชีสสวิส
อาคารหนึ่งเรือเฟอร์รี่, Ste. #32
ซานฟรานซิสโก, Ca
510-595-0955
ออนไลน์:pickup.mariposabaking.com/pages/san-francisco
รูปถ่าย: Muir Woods Trading Co
เทศมณฑลมาริน
ร้านกาแฟ Muir Woods Trading Company
เชฟ Tyler Florence จาก Food Network ได้ขนานนามว่าแซนวิชชีสย่างที่ดีที่สุดเท่าที่เคยมีมา และยังนำเสนอในรายการ “The Best Thing I Ever Ate” สมบัติที่ซ่อนอยู่แห่งนี้ตั้งอยู่ใน Muir Woods อันงดงาม (แซนวิชเหนอะหนะมีรสชาติที่ดียิ่งขึ้นในธรรมชาติ) พวกเขาใช้บรีชีสสามครีมแสนอร่อยและเสิร์ฟแซมมี่ควบคู่ไปกับซุปมะเขือเทศออร์แกนิกแบบโฮมเมด แล้วใช้เวลาช่วงบ่ายไปเดินป่า!
เด็กที่ชอบ: พวกเขาจะกลืนกิน ชีสย่างดั้งเดิม—ธรรมดาและเรียบง่าย super duper cheddariffic
ผู้ใหญ่ที่ชอบ: ที่มีชื่อเสียงระดับโลก มาริน เมลท์—Cowgirl Creamery Mt. Tam ชีส & Point Reyes Farmstead Creamy Toma
อนุสรณ์สถานแห่งชาติเมียร์วูดส์
Mill Valley, Ca
415-388-7059
ออนไลน์:muirwoodstradingcompany.com/cafe.html
รูปถ่าย: Melted
ละลาย
ศิลปินท้องถิ่น Paul Slack ตั้งอยู่ในย่านใจกลางเมือง Napa อันเงียบสงบ นำเสนอแซนด์วิชชีสย่างแบบใหม่ที่สร้างสรรค์ ชื่อของเขามีความคิดสร้างสรรค์พอๆ กับรสชาติแบบคอมโบ และการรับประทานอาหารที่นี่กับครอบครัวรู้สึกเหมือนคุณเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มศิลปะอย่างแท้จริง ทุกอย่างเสิร์ฟบนวาฟเฟิลขนมปังขาวที่ไม่เหมือนใคร
เด็กที่ชอบ: อย่าให้ชื่อหลอกนะ รักแท้ กับ คนโสดเลิกกัน—เชดดาร์ อเมริกัน และแจ็คชีส
ผู้ใหญ่ที่ชอบ: มากกว่าคำหนึ่งคือทูน่าละลาย ส่งมอบของชำที่ 138 BPM ประกอบด้วยทูน่าบาร์บีคิว ชีสเกาด้ารมควัน เบคอน และผักไมโครกรีน
966 เพิร์ลเซนต์
Napa, Ca
707-392-9669
ออนไลน์:Meltednapavalley.com
ภาพถ่าย: “The Melt .”
อีสต์ เบย์
The Melt
โซ่ขนาดเล็กที่ใช้ SF นี้ให้บริการชีสย่างแบบกดแบบ panini ทั่วชายฝั่งตะวันตก แต่ข้อต่อของ Berkeley เป็นพิเศษและเป็นที่นิยมอย่างไม่น่าเชื่อ ที่นี่สถานที่คือทุกสิ่ง ดังนั้นจงจอดรถในหน้าต่างภาพที่สว่างสดใสที่เคาน์เตอร์สำหรับคนที่มองขึ้นและลงบล็อกในขณะที่คุณเคี้ยวอาหาร
เด็กที่ชอบ: เป็นผู้ปกครองที่ได้รับความนิยมมากที่สุดใน Telegraph Avenue เมื่อคุณทำ ช็อกโกแลตมาร์ชเมลโล่S'more Melt—มาร์ชเมลโล่ ช็อคโกแลต คุณรู้จักการฝึกซ้อม
ผู้ใหญ่ที่ชอบ: อิ่มสุดๆ งานอิตาลี—ชีสฟอนติน่าและโพรโวโลน และเห็ดย่างเสิร์ฟบนขนมปังกระเทียมรสเผ็ด
2400 โทรเลข Ave.
เบิร์กลีย์, Ca
510-868-2501
ออนไลน์:themelt.com/locations/berkeley
ภาพถ่าย: “Sacred Wheel Sandwich Shop”
ล้อศักดิ์สิทธิ์
ร้าน Half cheese, half restaurant, ภายในร้านมีความฮือฮาในท้องถิ่นว่า "สำหรับฮิปสเตอร์" และ "locavores" แต่มัน มีความรู้สึกแบบครอบครัวอย่างแท้จริงด้วยพนักงานเคาน์เตอร์ที่เอาใจใส่และอบอุ่น พร้อมเสิร์ฟความอร่อยแบบวิเศษในทุกที่ที่คุณหันไป นอกจากนี้ยังเป็นสถานที่ประเภทที่คุณสามารถหาอะไรทานและนั่งบนม้านั่งปิกนิกเพื่อเพลิดเพลินกับอาหารมื้อด่วนในบรรยากาศสบายๆ ทั้งในบ้านและนอกบ้าน Psst: มีตัวอย่างชีสมากมายที่ร้านขายอาหารสำเร็จรูปและด้านซุปมะเขือเทศของพวกเขาผสมกับเบียร์ Pabst Blue Ribbon!
เด็กที่ชอบ: ฮาเลลูยา ให้พวกเขากินชีสบน กริลชีสทรินิตี้—ชีสสวรรค์สามชนิดที่คัดสรรทุกวัน
ผู้ใหญ่ที่ชอบ: อร่อย แซนวิชชีส Pimento—ชีสพิเมนโตโฮมเมด กับผักดองและมะเขือเทศ กับเมนู 'Texas Toast'
4539 Shattuck Ave.
โอ๊คแลนด์, แคลิฟอร์เนีย
510-653-1353
ออนไลน์: Holywheelcheeseshop.com
คุณพาแก๊งค์ของคุณไปที่ไหนเมื่อพวกเขาต้องการแซนโดชีสย่าง?
—มิเรอิล ชวาร์ตซ์