โรงเบียร์และโรงบ่มไวน์แบบเต็มรูปแบบที่ไม่ได้มีไว้สำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น

ใครบอกว่าการไปชิมไวน์หรือเยี่ยมชมโรงเบียร์มีไว้สำหรับคนโสดและคนกินเหล้าเท่านั้น? Des Voigne Cellars ของ Woodinville และตอนนี้ B Side Brewing แห่งแรกของประเภทเสนอสิ่งเล็กน้อยสำหรับทุกคน ตั้งแต่คราฟต์เบียร์ใหม่จาก B Side Brewing ไปจนถึงเบียร์ที่วางจำหน่ายล่าสุดจาก Des Voigne Cellars ไปจนถึง กิจกรรมและเกมสำหรับเด็ก อ่านข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับโรงเบียร์เต็มรูปแบบแห่งแรกของ Woodinville และ โรงกลั่นเหล้าองุ่น

ภาพ: Des Voigne Cellars

ประวัติครอบครัว
Des Voigne Cellars ตั้งอยู่ในย่านคลังสินค้า Woodinville บน Artisan Hill เป็นธุรกิจ "ลูก" ของเจ้าของ Lissy และ Darren Des Voigne ที่มีลูกสองคน (อายุ 9 และ 11 ปี) “เมื่อผมและภรรยาเปิดร้าน Des Voigne Cellars เมื่อกว่าทศวรรษที่แล้ว เรามีมากกว่าไวน์ในใจ” Darren Des Voigne กล่าว “เราต้องการสร้างสถานที่ชุมนุมเพื่อนำคนรักไวน์และผู้ที่ชื่นชอบเบียร์มารวมกัน” เปิดตัวที่ตำแหน่งใหม่เมื่อต้นปีนี้ Des Voigne Cellars เป็นแห่งแรกที่ผสมผสานสิ่งที่ดีที่สุดของทั้งสองโลกเข้าด้วยกัน โดยนำเสนอคราฟต์เบียร์และไวน์ที่ผลิตในท้องถิ่นภายในขวดเดียว ช่องว่าง. Psst… คอลเล็กชั่นเพลงแจ๊สวินเทจมากมายของ Darren เป็นแรงบันดาลใจเบื้องหลังไวน์แนวขี้ขลาดที่ได้แรงบันดาลใจจากดนตรี และความรักในเบียร์ของเขาคือแรงบันดาลใจเบื้องหลัง B Side Brewing

ทำให้เด็ก ๆ สนุกสนาน
Lissy และ Darren Des Voigne รู้ว่าเด็กที่มีความสุขเท่ากับพ่อแม่ที่มีความสุข นั่นเป็นเหตุผลที่ Des Voigne Cellars และ B Side Brewing เสนอเกมสำหรับเด็ก เช่นเดียวกับชอล์คสำหรับระบายสีให้ทั่วพื้นคอนกรีต ขณะนี้อยู่ระหว่างดำเนินการเพื่อเพิ่มกระดานสับเปลี่ยน เกมและกิจกรรมที่เป็นมิตรกับเด็กเพิ่มเติม นอกจากนี้ B Side Brewing ยังถูกตั้งค่าให้เสิร์ฟรูทเบียร์บนก๊อกสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 21 ปี และผู้ที่ต้องการดื่มรูทเบียร์เย็นๆ สักแก้ว Lissy Des Voigne กล่าวว่า “การชิมไวน์อย่างมีความรับผิดชอบ เป็นช่วงบ่ายที่น่ารักที่สุดสำหรับพ่อแม่ที่มีลูกๆ ของพวกเขา” “เมื่อคุณนั่งลงและดื่มไวน์สักแก้ว คุณไม่ได้มีแค่ไวน์เท่านั้น แต่มันเกี่ยวกับประสบการณ์ทั้งหมดของมันจริงๆ”

คำแนะนำจากวงใน: เยี่ยมชมในวันที่มีแดดและเพลิดเพลินกับอากาศบริสุทธิ์ โดยเปิดประตูบานใหญ่และเปิดออก และรับของอร่อยจากรถขายอาหารหมุนเวียนในสถานที่เกือบทุกวันศุกร์และบางวันอาทิตย์ (ตรวจสอบเว็บไซต์ของพวกเขาสำหรับกำหนดการปัจจุบัน).

ภาพ: Des Voigne Cellars

ฉากชิม
ห้องชิมไวน์ของ Des Voigne Cellars ต่างจากโรงบ่มไวน์อื่น ๆ ในพื้นที่ได้รับการออกแบบด้วยกลิ่นอายของแจ๊สคลับ (สามีและ ภรรยาคู่มองว่าโรงกลั่นเหล้าองุ่นเป็นแจ๊สและโรงเบียร์ร็อคแอนด์โรลมากขึ้น) ซึ่งหมายความว่าคุณจะไม่พบปัญหาการขาดแคลนดนตรีใน งาน. ตรวจสอบของพวกเขา ปฏิทิน สำหรับงานปาร์ตี้ที่กำลังจะวางจำหน่ายซึ่งมีดนตรีไพเราะและบรรยากาศสบายๆ หรือพิจารณาเช่าพื้นที่สำหรับงานใหญ่หรือปาร์ตี้ครั้งต่อไปของคุณ

ภาพ: Des Voigne Cellars

ในขณะที่คุณอยู่ใน Woodinville Wine Country
การพาลูกเรือของคุณไปที่วูดินวิลล์อาจเป็นประสบการณ์ที่สนุกสนานสำหรับทุกคน หากคุณไม่ได้ไปช่วงนี้ มีมากกว่าคอนเสิร์ตชื่อดังมากมายที่ ชาโต สเต มิเชล. ผู้ผลิตไวน์ในท้องถิ่น ห้องชิมไวน์ที่แปลกตา และโรงเบียร์ชิลล์อยู่ทั่วทุกมุมของไร่องุ่น ห้องชิมไวน์ส่วนใหญ่อนุญาตให้เด็กๆ ได้ แต่ บางคนเป็นมิตรกับเด็กมากกว่าคนอื่น. ตามที่ Des Voigne เจ้าของ วินเนอร์สองคน มีลูกของตัวเองและทำให้โรงไวน์เป็นมิตรกับมันชกินส์พร้อมกับคนอื่น ๆ เช่น ความแปลกใหม่ฮิลล์ Januik, ซึ่งมีลานด้านนอกขนาดใหญ่และพื้นที่เล่นพร้อม bocce และเกม Jenga ยักษ์

หากคุณมีเวลาว่างยามบ่าย ลองแวะโรงบ่มไวน์ท้องถิ่นอื่นๆ ในวูดินวิลล์ (มีมากกว่า 130 แห่ง!) รวมทั้ง โรงไวน์ Auclair (นำเสนอไวน์ Sauvignon Blanc ปี 2015 ที่ถือเป็นการเก็บเกี่ยวไวน์เชิงพาณิชย์ที่เก่าแก่ที่สุดเท่าที่เคยมีมาในรัฐวอชิงตันเมื่อปีที่แล้ว) โรงไวน์ Gorman (ลอง The Bully และ The Evil Twin แน่นอน ความชอบส่วนตัวของเรา) เจนัวเซลลาร์ส (ซึ่งนำเสนอ Ketch red และ Wind Eye Rosé ที่อร่อย) หรือ Obelisco Estate's Cabernet Rosé ที่มีสีสันสดใส

ภาพ: เจนนิเฟอร์ เดวิส

ไม่ว่าคุณจะมาเยี่ยมเยียน Woodinville หรือไม่ก็มีลูกด้วยกัน โรงบ่มไวน์ในปัจจุบัน (และโรงเบียร์) เช่น Des Voigne Cellars รู้วิธีที่จะทำให้ทุกคนในครอบครัวพอใจ

Des Voigne Cellars & B Side Brewing
14125 N.E. 189th St., Suite B
Woodinville, Wa 98072
425-415-8466
ออนไลน์: dvcellar.com

คุณเคยเพลิดเพลินกับไวน์แจ๊ซของ Des Voigne Cellars หรือเบียร์ร็อกกิ้งหรือไม่? มีโรงกลั่นเหล้าองุ่นหรือโรงเบียร์ Eastside ที่ชื่นชอบอีกไหม บอกเราเกี่ยวกับเรื่องนี้ในความคิดเห็นด้านล่าง

— เจนนิเฟอร์บี เดวิส