เพิ่งเปิด! จุดใหม่สุดฮอตสำหรับ Pizza Night

วันศุกร์แล้วและทุกคนในครอบครัวก็พร้อมสำหรับการวิจัยและพัฒนา อะไรจะดีไปกว่าการเริ่มต้นวันหยุดสุดสัปดาห์ด้วยพายร้อนๆ ไม่ว่าคุณจะกำลังมองหาร้านพิซซ่าที่ไปทานใหม่หรือเพียงแค่มองหาสถานที่สุดฮิปที่เหมาะสำหรับครอบครัว ต้องลองร้าน PizzaMoto ใน Red Hook ซอสมะเขือเทศสดมาก ท็อปปิ้งสร้างสรรค์ เปลือกเป็นฟองไหม้เกรียมอย่างสมบูรณ์ ขายแล้ว? อ่านต่อยังมีอีกมาก

ภาพ: PizzaMoto

เดี๋ยวก่อนฉันไม่เคยได้ยิน PizzaMoto? เป็นไปได้มากที่สุด PizzaMoto ให้บริการพิซซ่าเนเปิลส์มาแปดปีแล้วและได้พัฒนาสิ่งต่อไปนี้ที่น่าประทับใจ คุณอาจเคยเห็นการใช้งานมือถือของพวกเขาที่ Brooklyn Flea หรือ Smorgasburg หลังจากหลายปีที่มองหาสถานที่ที่สมบูรณ์แบบ พวกเขาได้เปิดบ้านถาวรแห่งแรกที่ชายแดน Red Hook และ Carroll Gardens

ภาพ: PizzaMoto ผ่าน Instagram

A Place with a Past ร้านอาหารตั้งอยู่ในอาคารเบเกอรี่เก่าแก่ ซึ่งสร้างขึ้นในช่วงกลางปี ​​ค.ศ. 1800 โดย John Grace ผู้อพยพชาวไอริช สถานที่นี้ยังเป็นที่ตั้งของผู้ผลิตซิการ์ปรัสเซียน พาสต้าอิตาเลียน และผู้ส่งอาหารย่อย และคนทำขนมปังพิซซ่าที่ใช้ถ่านหินเป็นเชื้อเพลิงในอเมริกา แหล่งท่องเที่ยวหลักของอาคาร? เตาถ่านแห่งช่วงเปลี่ยนศตวรรษซึ่งได้รับการบูรณะและติดตั้งใหม่เพื่อเผาไม้ การตกแต่งก็น่าสนใจไม่แพ้ตัวอาคารในอดีต เจ้าของออกแบบและดำเนินการทุกอย่างตั้งแต่ก้อนสบู่ก้อนเนื้อไปจนถึงงานศิลปะบนผนังพินบอลสุดเจ๋ง พวกเขายังเชื่อมเก้าอี้บาร์ของตัวเองออกจากโต๊ะที่ทิ้งจากโรงเรียนเทศบาล Red Hook ที่อยู่ใกล้เคียง

ภาพ: PizzaMoto

กินอะไรดี? พิซซ่าเตาฟืนสไตล์เนเปิลส์ที่ดีที่สุดที่เมืองนี้มีให้ ในขณะที่เมนูยังคงดำเนินการอยู่ ไฮไลท์บางส่วนในปัจจุบัน ได้แก่ พายที่มีเพสโต้สีเขียวพิสตาชิโอในฤดูหนาว มะกอก ริคอตต้า และมอสซาเรลล่าสด พายโรยหน้าด้วยเบคอนไขมัน โรสแมรี่ เกลือและพริกไทยดำ และพิซซ่า Eggs in Hell ที่ขึ้นชื่อของร้าน ซึ่งรวมถึงมะเขือเทศ เบคอน พริก ไข่ลวก และชีสมอสซาเรลลา ออเดอร์ที่ปลอดภัย (แต่ก็อร่อยพอๆ กัน) สำหรับผู้ที่ชอบกินจู้จี้จุกจิกคือมะเขือเทศ มอสซาเรลล่าควาย น้ำมันมะกอก และเปโคริโน

ไม่ใช่คนรักพิซซ่า? หรือเพียงแค่ปิดกลูเตนหรือนม? PizzaMoto ยังมีจานขนาดเล็กและขนาดใหญ่ที่กำหนดโดยเพดานแบบใหม่ของอเมริกาซึ่งได้รับอิทธิพลจากอิตาลีและฝรั่งเศส อย่าจากไปโดยไม่ได้ลองบร็อคโคลี่ผัดกับเต้าหู้มะนาว yuzu-kosho; ทั้งปลาและลูกชิ้นทาร์ทาร์และขนมปังปิ้งก็เป็นทางเลือกที่ดีเช่นกัน และหากคุณต้องการเครื่องดื่ม บาร์เทนเดอร์ยินดีให้บริการไวน์ เบียร์ หรือค็อกเทลอันเป็นเอกลักษณ์

ภาพ: Michelle Cohen

ทำไม Kids Love It สถานประกอบการแห่งนี้มีที่จอดรถสำหรับรถเข็นเด็ก เก้าอี้สูงจำนวนมาก และบรรยากาศที่อบอุ่นและผ่อนคลาย บริการรวดเร็ว นอกจากนี้ ครัวที่เป็นมิตรและพนักงานคอยจะทำให้คุณสบายใจ (แม้ว่าการล่มสลายจะเกิดขึ้น) นักชิมวัยเยาว์และพ่อครัวที่อยากเป็นสามารถชมการทำพิซซ่าในครัวแบบเปิดได้ — พวกเขาอาจได้รับสิ่งที่น่ารับประทานเพื่อดมกลิ่นหรือลิ้มรส (เด็กน้อยของเราใช้เวลาช่วงเย็นศึกษาผักชีชิ้นหนึ่ง) ข้อเสียอย่างหนึ่งคือ? หากคุณไม่ใช่พลเมืองของ Red Hook คุณจะต้องข้ามทางด่วน Gowanus เพื่อไปที่นั่น โปรดทราบ: เส้นทางที่ดีที่สุดคือ Garnet Street ซึ่งคุณจะพบกับสัญญาณไฟจราจรและทางม้าลาย

พร้อมที่จะตรวจสอบหรือไม่ ห้องอาหารเปิดวันอังคารถึงวันอาทิตย์ เริ่มเวลา 05:30 น. พวกเขายังคาดว่าจะเพิ่มอาหารก่อนเที่ยงวันหยุดสุดสัปดาห์และการจัดส่งในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาวนี้

พิซซ่าโมโต
338 แฮมิลตันอเวนิว
ตะขอแดง
773-931-7900
ออนไลน์: http://pizzamoto.com

คุณเคยเยี่ยมชม PizzaMoto หรือไม่? คุณคิดอะไร? บอกเราในความคิดเห็นด้านล่าง!

—มิเชล แม็คอิวอร์ โคเฮน