เพิ่งเปิด: The Sweetest Fudge, Sorbet & Ice Cream ที่ Craigers

ด้วยฤดูร้อนที่เต็มเปี่ยม แม้แต่ชุมชนชายหาดของ SoCal ก็กำลังมองหาวิธีเอาชนะความร้อน Craigers ที่เพิ่งเปิดใหม่เป็นร้านไอศกรีมที่เสิร์ฟซอร์เบตที่ยอดเยี่ยมและฟัดจ์ชั้นเลิศที่จะให้ความหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกรสนิยม อ่านต่อไปเพื่อหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสถานที่แห่งใหม่นี้ ซึ่งเปิดในเวลาที่เหมาะสมเพื่อเป็นยาแก้พิษในวันที่ร้อนแรงที่สุดของฤดูร้อน

เพื่อความรักของฟัดจ์
เจ้าของร่วม Brenda Bloom และ Craig Miller มีรากฐานที่ลึกซึ้งในโลกแห่งขนมหวาน สืบเนื่องมาจากประเพณีของครอบครัวและประวัติการทำงานหลังเคาน์เตอร์ในธุรกิจไอศกรีม ทั้งสองได้เปลี่ยนความหลงใหลในการทำให้ผู้คนมีความสุขกับอาหารชั้นยอดมาเป็นธุรกิจ ในปี 2012 พวกเขาเปิดตัว Craigers, LLC และนำไอศกรีมและไอศกรีมสดใหม่ที่ดีที่สุดมาสู่ South Bay ผ่านการขายออนไลน์และตลาดของเกษตรกร

จากแผงลอยสู่หน้าร้าน
เมื่อธุรกิจของพวกเขาเติบโตขึ้น และพวกเขาก็ได้ขัดเกลาทักษะของตนเอง (แม้จะสำเร็จการศึกษาจาก Ice Cream University ในรัฐนิวเจอร์ซีย์ ความเป็นไปได้ของโรงเรียนระดับบัณฑิตศึกษาที่คุณอาจไม่ต้องการพูดถึงยอดอ่อนของคุณ) พวกเขาตัดสินใจเปิดหน้าร้าน ด้วยการติดตามตลาดเกษตรกรที่แข็งแกร่งและการปรากฏตัวทางออนไลน์ในเกมเหลวไหล Craig และเบรนดาสร้างความสุขให้ชาวเรดอนโดบีชด้วยร้านใหม่ที่เปิดในเดือนกรกฎาคมที่คิงฮาร์เบอร์ พลาซ่า.

ตัวเล็กแต่ทรงพลัง
ร้านค้ามีขนาดไพน์ (เข้าใจไหม) แต่อัดแน่นไปด้วยสิ่งที่ดีที่สุดเท่านั้น ใบหน้าที่เป็นมิตรทักทายคุณ และให้คุณลองชิมไอศกรีม ซอร์เบต์ และรสฟัดจ์ระดับพรีเมียม ไอศกรีมของ Craigers ทั้งหมดเริ่มต้นด้วยผลิตภัณฑ์จากนมผสมออร์แกนิก และทำเป็นชุดสดใหม่ตลอดทั้งวัน ตั้งแต่บราวนี่ในไอศกรีมวานิลลาและบราวนี่ ไปจนถึงคุกกี้ช็อกโกแลตชิปที่ทำขึ้นเป็นแซนวิชไอศกรีม ทุกอย่างถูกรังสรรค์ขึ้นในร้าน

ไม่มีนมในอาหารของคุณ? ไม่มีปัญหา!Craiger's เสนอรสชาติเชอร์เบทเนื้อเนียนนุ่มเจ็ดรสชาติที่ไม่เพียงแต่ปราศจากผลิตภัณฑ์จากนมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงมังสวิรัติด้วย และเนื่องจากการรักษาไว้ในท้องถิ่นนั้นสำคัญยิ่งสำหรับพวกเขา เครกและเบรนดาจึงจัดหาวัตถุดิบจากฟาร์มในท้องถิ่น แม้แต่การซื้อของในตลาดของเกษตรกรที่พวกเขาขายเมื่อผลไม้อยู่ในฤดู

Un-Fudging-เชื่อได้
คุณอาจจะอยากหยุดที่ไอศกรีม แต่คุณจะไม่อยากพลาดคอลเลกชั่นฟัดจ์สุดวิเศษ ฟัดจ์เป็นจุดเริ่มต้นของเครกและเบรนดา ดังนั้นจึงไม่แปลกใจเลยที่พวกเขาจะได้ปรุงสูตรให้สมบูรณ์แบบในรสชาติต่างๆ เช่น คุกกี้แอนด์ครีม บัตเตอร์ฟิงเกอร์ และช็อกโกแลตแบบเก่าชั้นดี ลองชิมสักสองสามชิ้นก่อนตัดสินใจเลือก เพราะขนมที่ขายในชิ้นเดียวถึงหกชิ้น

The Scoop
ไอศกรีมและเชอร์เบทขายตามน้ำหนัก (0.75/ออนซ์) และฟัดจ์ขายตามตาราง ที่นั่งมีจำกัด ดังนั้นให้ลองไปและเพลิดเพลินกับการเดินเล่นไปตามชายหาดหรือบนท่าเรือเรดอนโดบีช หากคุณต้องการความช่วยเหลือเล็กๆ น้อยๆ เพื่อรับมือกับความเร่งรีบของหนุ่มๆ ที่ชื่นชอบไอศกรีมของคุณ เครกเองก็ทำหน้าที่เป็นบาริสต้าและชักชวนให้คุณดื่มที่เอสเพรสโซ่บาร์เล็กๆ เมื่อพวกเขาไม่ได้ทำงานในร้าน คุณจะพบกับทั้งคู่กำลังเตรียมของหวานที่ Torrance Certified ตลาดเกษตรกร (วันอังคารและวันเสาร์), ตลาดเกษตรกรเรดอนโดบีช (วันพฤหัสบดี) และตลาดเกษตรกร Palos Verdes (วันอาทิตย์). หน้าร้านเปิดใหม่ อังคาร-อาทิตย์ ตั้งแต่เที่ยงวัน - 21.00 น.

Craigers
625 B ทางหลวงชายฝั่งแปซิฟิกเหนือ
หาดเรดอนโด
424-398-0053
ออนไลน์: craigersfudge.com

คุณเคยไป Craigers มาหรือยัง แจ้งให้เราทราบว่ารสชาติไหนที่ไม่ควรพลาดในความคิดเห็นด้านล่าง!

—เขียนและถ่ายภาพโดย Kellie Fell