เคี้ยวสิ่งนี้: การจัดแสดงใหม่ของ MOHAI ให้บริการการเดินทางอันแสนอร่อย
เด็กส่วนใหญ่เป็นคนกินจุ และการให้พวกเขาได้สัมผัสกับบร็อคโคลี่หรือผักประเภทใดก็ตามสำหรับเรื่องนั้น อาจทำให้ความพยายามในการรับประทานอาหารครอบครัวที่น่าพึงพอใจ แต่ตอนนี้ต้องขอบคุณการจัดแสดงใหม่ล่าสุดของ MOHAI เมืองที่กินได้: การเดินทางที่อร่อยเด็กๆ ไม่เพียงแต่สามารถสัมผัสและเล่นกับอาหารเท่านั้น พวกเขายังได้เรียนรู้เกี่ยวกับเรื่องราวเกี่ยวกับอาหารที่น่าประหลาดใจที่สุดของซีแอตเทิล และวิธีที่เพดานปากของคนเมืองได้พัฒนาขึ้นในช่วงหลายปีที่ผ่านมา อร่อย!
รูปถ่าย: การถ่ายภาพ Natalia Dotto
วัตถุดิบ
ไม่ว่าคุณจะเป็นนักชิมที่เข้าแถวต่อสำหรับอาหารเลิศรสล่าสุดและยิ่งใหญ่ที่สุดในเมืองของเราหรือคุณเป็นคนที่มีความสุข ด้วยชามซีเรียลสำหรับอาหารค่ำ การจัดแสดงที่คัดสรรมาอย่างดีนี้จะสร้างความประทับใจให้นักชิมและผู้ที่ไม่ใช่นักชิมด้วยว่าซีแอตเทิลมีอาหารมามากน้อยเพียงใด ฉาก. Rebekah Dehn นักเขียนด้านอาหารที่ได้รับรางวัลและพิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์และอุตสาหกรรมได้ให้รายละเอียดเกี่ยวกับเมือง Emerald City เส้นทางการกินจากสิ่งที่เคยเป็นมาสู่สวรรค์ของนักชิมในตอนนี้ และทุกสิ่งและทุกคนที่มีส่วนร่วม ระหว่างทาง.
รูปถ่าย: การถ่ายภาพ Natalia Dotto
สัญลักษณ์ของซีแอตเทิล
MOHAI ต้องการให้คุณนึกถึงการจัดแสดงที่คล้ายกับการรับประทานอาหารค่ำแบบก้าวหน้า ซึ่งคุณจะย้ายจากการจัดแสดงที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่ง เพื่อนสนิทของคุณสามารถเล่นเกม ดูวิดีโอ และค้นหาว่าอาหารซีแอตเทิลจานโปรดของเขาหรือเธอคืออะไร ในขณะที่คุณซึมซับประวัติศาสตร์การทำอาหารอันหลากหลายของซีแอตเทิล เริ่มต้นด้วยอาหารซีแอตเทิลอันโด่งดัง แน่นอนว่าปลาแซลมอนอยู่ในรายการ และต่อด้วยหอยนางรม หอยมีดโกน และผลเบอร์รี่
ช่วงเวลาสนุก: ปลาแซลมอนมีอย่างน้อย 21 คำในภาษาถิ่นของ Salish Native American
รูปถ่าย: การถ่ายภาพ Natalia Dotto
กาแฟ อบเชย และครัสเตเชียน
ตั้งแต่ Starbucks ถึง Seattle's Fisherman's Terminal ไปจนถึงซินนามอนโรลและชีส คุณสามารถสำรวจว่ารสชาติของซีแอตเทิลเปลี่ยนแปลงไปอย่างไรในช่วงหลายปีที่ผ่านมา และสร้างอุตสาหกรรมอาหารที่นี่ในวันนี้ Psst... อย่าพลาดการแสดง King Crab ยักษ์
ช่วงเวลาสนุก: Cinnabon เริ่มต้นใน SeaTac Mall ในปี 1985
รูปถ่าย: การถ่ายภาพ Natalia Dotto
ตีตลาด
เด็กๆ ชอบสำรวจตลาดและส่วน Market-To-Market ของนิทรรศการจะสำรวจใจกลางตลาด Pike Place ของซีแอตเทิล รวมถึงตลาดของเกษตรกรในละแวกใกล้เคียงทุกขนาด เด็ก ๆ สามารถนั่งที่โต๊ะและสร้างอาหารตามฤดูกาลโดยใช้ผักและผลไม้ของเล่นนุ่ม ๆ หรือกอดไก่นุ่ม ๆ จากเล้าไก่ นิทรรศการนี้มีเนื้อหาเกี่ยวกับการให้นักชิมตัวจิ๋วเล่นกับอาหารของพวกเขา
ดีแล้วที่รู้: หากคุณมีไก่ในสนามหลังบ้าน ให้ทวีต (หรือจะงี่เง่า?) ถ่ายรูปพวกมันไปที่ #edibleMOHAI และพวกมันอาจเป็นไก่เด่นประจำเดือนของนิทรรศการ
รูปถ่าย: การถ่ายภาพ Natalia Dotto
ฟันหวานของซีแอตเทิล
หนึ่งในเกมที่จะดึงดูดผู้เข้าชมพิพิธภัณฑ์น้อยที่สุดคือเกมกระดานที่เหมือน Candyland ชื่อ Sweets of Seattle เด็ก ๆ ทอยลูกเต๋าและขยับชิ้นส่วนของพวกเขาไปตามทางเดินที่น่ารับประทาน ลงจอดบนร้านพาย ช็อคโกแลต ไอศครีม และของหวานมากมายรอบ ๆ เมืองมรกต เด็กๆ จะสนุกสนานกับการจดจำชื่อที่คุ้นเคย เช่น Top Pot และ Full Tilt แต่พวกเขายังจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับสถานที่ใหม่ๆ ในการทดสอบฟันหวานของพวกเขาด้วย
ดีแล้วที่รู้: สูตรอาหารคลาสสิกของซีแอตเทิล เช่น Strawberry Shortcake ของ Jon Rowley และ Beecher's World's Best มักกะโรนีชีส มีการจัดแสดงและสามารถพบได้ใน MOHAI's เว็บไซต์.
รูปถ่าย: การถ่ายภาพ Natalia Dotto
ให้บริการ
ตั้งแต่เชฟชื่อดัง (ซีแอตเทิลมีไม่กี่คน) ไปจนถึงรถขายอาหาร ไปจนถึงร้านอาหารที่หายไปนานและ ร้านอาหารที่กำลังเป็นที่นิยมในซีแอตเทิล นิทรรศการที่ MOHAI นี้จะทำให้คุณหิว สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม หากเป็นกรณีนี้ คาเฟ่ของ MOHAI ตั้งอยู่บนชั้น 1 อย่างสะดวกสบาย คุณจึงสามารถหาอะไรกินและไปชมนิทรรศการอื่นๆ ที่แสดงถึงเมืองและภูมิภาคที่ยุติธรรมของเราได้
ดีแล้วที่รู้
แม้ว่าที่นี่จะเป็นนิทรรศการเกี่ยวกับอาหาร แต่ทั้งพิพิธภัณฑ์ก็ไม่อนุญาตให้นำอาหารเข้าไปรับประทาน
พิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์และอุตสาหกรรม
860 เทอร์รี่อเวนิว NS,
Seattle, Wa 98109
206-324-1126
ออนไลน์: mohai.org
เปิด: ตั้งแต่วันนี้ถึง 10 กันยายน 2017
เวลา: ทุกวัน 10.00 - 17.00 น.
ค่าใช้จ่าย: ฟรีกับค่าเข้าชมปกติ $19.95/ผู้ใหญ่; อายุต่ำกว่า 14 ปี ฟรี (เมื่อมาพร้อมกับผู้ใหญ่) วันพฤหัสบดีแรกของเดือน ฟรี เวลา 10.00 – 20.00 น.
คุณเคยเยี่ยมชมนิทรรศการใหม่นี้ที่ MOHAI หรือไม่? ส่วนโปรดของนักชิมตัวน้อยของคุณคืออะไร? บอกเราในความคิดเห็นด้านล่าง
— นาตาเลีย ดอตโต