Just Roll With It: ซานดิเอโกซูชิสำหรับมือใหม่

หากการเอ่ยถึงซูชิเพียงอย่างเดียวทำให้ลูกๆ ของคุณว่ายน้ำไปอีกทางหนึ่ง ก่อนที่คุณจะพูดว่า "ไปตกปลา" ก็ไม่ต้องหงุดหงิด! ซูชิไม่จำเป็นต้องเป็นเรื่องดิบ ข่าวดีก็คือร้านอาหารญี่ปุ่นมีทางเลือกมากมายในการแนะนำลูกน้อยของคุณให้รู้จักกับอาหารอร่อยนี้ ต่อไปนี้คือเคล็ดลับห้าข้อและร้านอาหารที่เหมาะกับครอบครัวไม่กี่แห่งที่อาจโน้มน้าวให้มือใหม่ซูชิตัวน้อยของคุณดำน้ำและรับประทานอาหารมื้อแรก

เครดิตภาพ: ครีเอทีฟคอมมอนส์

1. อย่ารีบเร่ง
เริ่มต้นการเดินทางซูชิของคุณอย่างช้าๆ และเริ่มต้นด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยที่ปลอดภัย เกี๊ยวซ่านั้นเป็นที่นิยมอย่างมากโดยเฉพาะ ถั่ว Edamame นั้นสนุกที่จะโผล่ออกมาจากฝัก (และมีสุขภาพดี) ซึ่งจะทำให้เด็ก ๆ สนุกสนานและไม่ว่าง สิ่งเหล่านี้มักจะมาถึงทันทีซึ่งเป็นโบนัสหากคุณมีเด็กตัวเล็ก ๆ ซุปมิโซะที่มีเต้าหู้และสาหร่ายเป็นอาหารที่ดีกว่าสำหรับผู้ที่ชอบการผจญภัยเล็กน้อย แต่ก็เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยเริ่มต้น

เครดิตภาพ: Marissa Mullen

2. เริ่มต้นด้วยซูชิปรุงสุก
นำปลาดิบ (ซาซิมิ) ออกจากโต๊ะก่อนแล้วเริ่มด้วยม้วนที่ปรุงสุก หากมีปลาที่ลูกของคุณชอบอยู่แล้ว เช่น ปลาแซลมอนหรือทูน่า ให้ดูว่ามีซูชิม้วนกับปลาประเภทนี้หรือไม่ แคลิฟอร์เนียโรลที่ทำจากอะโวคาโด แตงกวา และปูเทียมปรุงสุก เป็นม้วนเริ่มต้นที่สมบูรณ์แบบ ผู้ที่ชื่นชอบกุ้งจะต้องชอบใจกับม้วนกุ้งเทมปุระ ที่ทอดแล้วถูกใจเด็กๆ อย่างแน่นอน อย่ามองข้ามม้วนปลาไหลเช่นกัน สิ่งเหล่านี้ปรุงสุกและเสิร์ฟพร้อมกับซอสบาร์บีคิวรสหวานและเผ็ด ใครต้องการซี่โครงเมื่อคุณมีปลาไหลบาร์บีคิว?

เครดิตภาพ: เบธานี เจ. บน Yelp

3. ไปผัก
หากตัวเลือกปลาของคุณยังคงปิดอยู่ให้ไปทานมังสวิรัติ ร้านอาหารญี่ปุ่นหลายแห่งมีเมนูผักให้เลือก เช่น แตงกวา ผักดอง อะโวคาโด แครอท และอื่นๆ ซูชิโรลไข่หวานเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดี

4. ดูเชฟ
เลือกนั่งที่เคาน์เตอร์ซูชิแทนโต๊ะและชมการทำซูชิของเชฟ! เด็ก ๆ จะได้อรรถรสจากการดูอาหารของพวกเขาถูกเตรียมขึ้นต่อหน้าต่อตา และอาจมีแนวโน้มที่จะกินมันจริงๆ มากขึ้น พ่อครัวอาจจะเต็มใจที่จะพูดคุยกับเด็กน้อยและตอบคำถามของพวกเขาด้วย ทำให้ประสบการณ์ซูชิของพวกเขาทั้งความรู้และรสชาติ

5. เลือกร้านอาหารที่เป็นมิตรกับเด็ก
ข่าวดีก็คือซานดิเอโกมีร้านซูชิที่เหมาะกับเด็กๆ มากมาย มองหาร้านอาหารที่มีเก้าอี้สูงและผู้ช่วยตะเกียบพลาสติก ถ้าลูกของคุณต้องการลองใช้ตะเกียบ หากคุณไม่แน่ใจ ให้โทรหาร้านซูชิในพื้นที่ของคุณและถามว่าพวกเขาดูแลเด็กอย่างไร

โดโม ซูชิ
ร้านอาหารสันติแห่งนี้เหมาะสำหรับเด็กและเด็ก พร้อมบริการลูกค้าและราคาที่ยอดเยี่ยม พวกเขายังสามารถใช้กระดาษถั่วเหลืองแทนสาหร่ายในม้วนซูชิได้ หากลูกของคุณไม่สามารถจัดการกับรสคาวของสาหร่ายทะเลได้ โปรดทราบว่าร้านอาหารมีขนาดเล็กและมีแนวโน้มว่าจะมีคนพลุกพล่านในช่วงเวลาอาหารค่ำ คุณจึงควรโทรจองโต๊ะล่วงหน้า

คำแนะนำจากวงใน: ขอคนขี้โกงตะเกียบสำหรับ เด็ก เพื่อร่วมสนุก

9625 Mission Gorge Rd
แซนที รัฐแคลิฟอร์เนีย
(619) 596-2882
ออนไลน์: domosushisd.com

พาวเวย์ ซูชิ เลานจ์
เราชอบบรรยากาศที่ผ่อนคลาย เป็นกันเอง และเมนูพิเศษสำหรับเด็กโดยเฉพาะ การเลือกเช่นไก่เทอริยากิและก๋วยเตี๋ยวเป็นทางเลือกที่ดีหากผู้กินจู้จี้จุกจิกของคุณไม่ค่อยพร้อมที่จะกล้าทำซูชิ มีรายการสินค้าปลอดกลูเตนที่น่าประทับใจสำหรับผู้ที่ต้องการอาหารพิเศษ ร้านนี้มีของหวานอร่อยด้วย ลองชิมไอศกรีมเทมปุระและเค้กปอนด์

คำแนะนำจากวงใน: เช็คอินบน Foursquare และรับออร์เดอร์กระเทียมถั่วแระญี่ปุ่นฟรี

13132 ถ.พาวเวย์
พาวเวย์, Ca
(858) 748-0070
ออนไลน์: powaysushilounge.com

เครดิตภาพ: Marissa Mullen

อาหารญี่ปุ่นโอซาก้า & ซูชิ
ร้านอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่ใน Mission Gorge ให้บริการซูชิที่น่าพึงพอใจมาหลายปี เป็นจุดที่เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารมื้อสบายๆ อย่างรวดเร็ว อาหารมีราคาไม่แพงนัก ทำให้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่เคยทานซูชิเป็นครั้งแรกเพื่อลองชิมเมนูต่างๆ

คำแนะนำจากวงใน: กล่องเบนโตะเป็นอาหารที่ดีสำหรับเจ้าตัวน้อยที่มีสิ่งของต่างๆ เช่น ข้าว ไก่ เนื้อวัว หรือแม้แต่ผักเทมปุระสำหรับเด็กที่ไม่ชอบเนื้อสัตว์หรืออาหารทะเล

4242 Camino Del Rio N Ste 26
ซานดิเอโก้ Ca
(619) 283-6844
ออนไลน์: yelp.com/biz/osaka-japanese-food-and-sushi-san-diego

ลูก ๆ ของคุณชอบซูชิหรือไม่? ให้คำแนะนำที่ดีที่สุดของคุณในการแนะนำเด็ก ๆ ให้รู้จักกับอาหารอร่อยนี้!

– มาริสา มุลเลน