ไอเดียอาหารค่ำสำหรับครอบครัว: สูตรทงคัตสึและถั่วเขียว
เบื่อกับการเป็นทาสบนเตาหลังจากเหน็ดเหนื่อยจากการทำงานมาทั้งวัน? เพื่อนของเรา Simran และ Stacie ที่ NS Yumminess น้อย แบ่งปันสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมและเป็นมิตรกับเด็กสำหรับทงคัตสึและถั่วเขียวกับเรา และเรารู้ว่าเราต้องส่งต่อให้คุณ เลิกเตรียมอาหารก่อนแล้วค่อยมารวมกันเป็นมื้อเย็น ให้เด็กๆ ยุ่งอยู่กับของเล็กๆ น้อยๆ เช่น การล้างถั่วเขียว ทุบหมูทอด หรือคนซอส อาหารค่ำสำหรับครอบครัวมีรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้นถึงสิบเท่าเมื่อทุกคนยื่นมือเข้ามา
ทงคัตสึและถั่วเขียว
วัตถุดิบ:
หมูทอดไม่มีกระดูก,
ไข่
Panko (เกล็ดขนมปังญี่ปุ่น)
ถั่วเขียว
ต้นหอม
ข้าวหอมมะลิ
วางมิโซะ
เต้าหู้ไหม
ซอสมะเขือเทศ 1/4 ถ้วย
ซีอิ๊วขาว 1 TBL
ซอส Worcestershire 2 TBL
น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา
มัสตาร์ด Dijon 1 ช้อนชา
วิธี
1. เปิดหม้อหุงข้าว
2. ใส่มิโซะลงในน้ำเดือดตามที่กำหนดบนบรรจุภัณฑ์ เพิ่มเต้าหู้ไหมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและหัวหอมสับ ให้อบอุ่น.
3. ในการทำซอสทงคัตสึ ให้ผสมซีอิ๊วขาว ซอส Worcestershire ซอสมะเขือเทศ น้ำตาลทรายแดง และมัสตาร์ดดีจอง
4. นึ่งหรือผัดถั่วเขียว
ห้ามพลาดเด็ดขาด A Little Yumminess สำหรับสูตรที่เหมาะสำหรับเด็กและครอบครัว
5. โขลกหมูสับเป็นชิ้นบาง ๆ เคลือบในไข่ที่ตีแล้ว ขุดใน panko ทอดในกระทะร้อนจนเหลืองกรอบ