เพิ่งเปิดตัว: โปรแกรมร้านอาหารสำหรับคนรักมินิมังสวิรัติ
ฉันกรีดร้อง คุณกรีดร้อง พวกเราทุกคนกรีดร้องเพื่อกรีนของเรา! ใช่คุณอ่านถูกต้อง….ผักใบเขียว! NSโอ๊ย มีสถานที่ผัก ลูก ๆ ของคุณจะอยากลองไอศกรีมมากเท่ากับที่พวกเขาต้องการ เชฟชื่อดัง José อันเดรสและของเขา มุ่งมั่น หัวหน้า of Produce, เบนเน็ตต์ เฮย์เนส, กำลังเปิดตัว ถั่วงอกน้อย โปรแกรมที่ร้านอาหาร Beefsteak ที่ออกแบบมาเพื่อพิสูจน์ให้เด็กๆ เห็นว่าผักทั้งสองอร่อย และ สนุก.
อันเดรส, ผู้ริเริ่มด้านการทำอาหารที่เป็นที่ยอมรับในระดับสากล, ผู้สนับสนุนด้านอาหารและความหิวโหย, นักเขียน, นักการศึกษา, บุคลิกภาพของโทรทัศน์ และเชฟ/เจ้าของ ThinkFoodGroup, iเป็นผู้บงการเบื้องหลังบางส่วนของ D.C.'s ชอบร้านอาหาร ชอบ จาเลโอ, โอยาเมล และ ไซตินยา. ได้เลี้ยงคนนับล้านในเรือนของเขาstaurants ในช่วงสองทศวรรษที่ผ่านมา, โฮเซ่และเขา ลูกทีม กำลังค้นพบอย่างต่อเนื่อง ของสดและอร่อยสามารถดึงดูดผู้คนได้อย่างไร ร่วมกันและทำให้พวกเขามีความสุข หลอมรวม นั่น เป้าหมายกับเขาความกระตือรือร้นในผัก เกิด Beefsteak!
ผ่านโปรแกรม Little Sprouts เด็กๆ มีเมนูพิเศษ: สเต็กเนื้อ JV Bowls & Mini Veggie Sliders ทำขึ้นมาโดยเฉพาะสำหรับเด็กอายุไม่เกิน 10 ปี ถั่วงอกตัวน้อยของคุณสามารถเพลิดเพลินกับชามผักหลากสีสันของ Beefsteak น้ำผลไม้สดและ มินิบีทและสเต็กเนื้อสไลด์เดอร์ ที่ซึ่งมะเขือเทศหั่นหนาและบีตดองถูกประกบระหว่างขนมปังบริออชปิ้งกับมายองเนสมังสวิรัติและกรุบกรอบ ถั่วงอก.
สเต็กเนื้อเป็นรางวัลของอเมริกาในชามอย่างแท้จริง อาหารคือ นำเสนอใน ชุดค่าผสมนับไม่ถ้วนและ แฟลชเตรียมเพื่อความสมบูรณ์แบบตรงหน้าคุณ เลือกจาก ฟาร์มสด ผัก, ธัญพืชอบสดใหม่ หน้าด้าน ซอส กรอบ ผักใบเขียวและท็อปปิ้งรสชาติต่างๆ จากกิมจิ เมล็ดงา มะเขือเทศเชอร์รี่. ต้องการอะไรเนื้อ? ตัวเลือกโปรตีน ได้แก่ อะโวคาโด quarters/halves, ไส้กรอกไก่, มอสซาเรลล่า ลวก eggและปลาแซลมอนอบเกลือ ต้องการที่จะไป เกินชาม? ลองแซนวิชหรือซุปผักยอดนิยมของ Beefsteak เช่น Beefsteak Tomato Burger หรือ Gazpacho Bowl
ปัจจุบัน Beefsteak มีสี่แห่งใน DMV: Gมหาวิทยาลัยจอร์จวอชิงตัน, เทนลีย์ทาวน์, ดูปองท์ Circle และ Montgomery Mall ใน Bethesda
ออนไลน์: beefsteakveggies.com
คุณเคยลอง Beefsteak กับลูก ๆ ของคุณหรือไม่? พวกเขาชอบมันอย่างไร? บอกเราในความคิดเห็น
—กีโอมาร์ โอโชอา
ภาพถ่าย: สเต็กเนื้อ