ต้องลอง: Batter, Griddle และ Drinkery

เนื่องจากการมองเห็นกลิ่นยังไม่พร้อม คุณจะต้องไว้วางใจเราในเรื่องนี้ ครั้งต่อไปที่คุณอยู่ใกล้ NE Fremont และ 44th ให้ช่วยครอบครัวของคุณ (และตัวคุณเอง) และเดินเข้าไปใน Batter, Griddle และ Drinkery ร้านอาหารเช้า (และอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น) แห่งนี้ให้บริการเมนูแพนเค้กทั้งคาวและหวาน วาฟเฟิล เครป สมูทตี้ Bloody Marys สี่ชนิดและ. 8 ชนิด มิโมซ่า. นี่คือสิ่งที่เราค้นพบเมื่อเราตรวจสอบและเหตุผลที่คุณควรไปตอนนี้

รูปถ่าย: แป้ง กระทะย่าง และเครื่องดื่ม ผ่านเฟสบุ๊ค

ฉาก

ก้าวเข้าไปในประตู (หรือผ่านประตูโรงรถที่เปิดอยู่) ไม่ไกลจาก Fremont และคุณจะพบกับความสดใส โปร่งสบาย และ พื้นที่ทันสมัยพร้อมโต๊ะและคูหาไม้จำนวนมาก งานท่อเปิดที่มองเห็นได้ และโคมไฟอุตสาหกรรม บรรยากาศผ่อนคลายอย่างแน่นอนและพนักงานเสิร์ฟก็เป็นกันเองสุด ๆ หากคุณอยากนั่งข้างนอกและมองโลกผ่านไปในขณะที่คุณทานอาหาร ให้ล้มตัวลงนอนที่โต๊ะปิกนิกไม้สักตัวหนึ่งบนทางเท้าด้านหน้า

ภาพ: Batter Breakfast Bloody Mary โดย Suzie Ridgway

เครื่องดื่ม

เริ่มต้นด้วยกาแฟ (สามารถทำลาเต้ได้โดยไม่ต้องใช้นม) หนึ่งในสี่ของ Bloody Marys หรือผักกระเฉด ไว้วางใจเราเมื่อเราบอกว่าจะลองอาหารเช้า Bloody Mary ส่วนผสมที่น่ารักนี้มีลักษณะเป็นแท่งลอยและประดับด้วยแพนเค้กขนาดเล็กเงินเสียบไม้เสียบและเบคอนสี่เหลี่ยมหนา สำหรับผู้ชื่นชอบเครื่องเทศ มีร้าน P.B.H. ทำจากเบคอนสับปะรดและวอดก้ามันฝรั่งผสมฮาบาเนโร

หากผักกระเฉดเหมาะกับสไตล์คุณมากกว่า ทางร้านมีให้คุณเลือกถึง 8 แบบ ซึ่งรวมถึงน้ำส้มคั้นสด น้ำส้มแมเรียนและบลูเบอร์รี่

ต้องการแอบผลไม้บางอย่างในอาหารของเด็กหรือไม่? สั่งสมูทตี้ที่เป็นฟองหนาๆ เช่น เมเปิลบลู ที่ทำจากบลูเบอร์รี่ เมเปิล และอบเชย หรือมะม่วงแมดเนสเขตร้อน กับมะม่วง มะนาว และขิง

รูปถ่าย: ปะทะ ผ่านเฟสบุ๊ค

อาหาร

ผู้ที่ชื่นชอบอาหารเช้าและของคาวจะชอบเมนูนี้ สอบผ่านออนไลน์ ที่นี่ ให้เห็นอย่างครบถ้วน

ของหวานที่ทำจากแป้งมีให้เลือกมากมายสำหรับลูกชิ้นเล็กๆ เช่น Happy Jacks แพนเค้กบัตเตอร์มิลค์คลาสสิกกับไซรัปบัตเตอร์มิลค์ นอกจากนี้ยังมี noshables ที่เต็มไปด้วยผลไม้มากมาย เช่น Bananarama, Strawberry และ True Blue blueberry Pancakes รักเบคอน? หาแพนเค้กเมเปิ้ลเบคอนที่มีเบคอนหนาๆ อยู่ข้างใน ราดด้วยวิปครีมเมเปิ้ล หากฟันหวานของคุณมีความทะเยอทะยานในน้ำตาลจริงๆ ให้ไปหา Red Velvet เป็นเค้กในกระทะ ซ้อนด้วยครีมชีสฟรอสติ้งและราดด้วยน้ำเชื่อมบัตเตอร์มิลค์หวาน

รูปถ่าย: ปะทะ ผ่านเฟสบุ๊ค

หากคุณชื่นชอบแพนเค้ก วาฟเฟิล และเครปเผ็ด คุณโชคดีมาก เครปหมูหยอง เห็ดชิตาเกะ ไข่ ขิง ต้นหอม และราดด้วยซอสฮอยซิน นอกจากนี้ยังมีเครปชีส mac 'n' ซึ่งเป็นสิ่งที่คุณจินตนาการได้ - เครปห่อด้วยครีมชีส mac 'n' แล้วราดด้วยซอสชีส โยนเบคอนลงไปด้วยราคา 1 เหรียญ อีกหนึ่งเมนูที่ต้องลองคือ The Cumberbatch แพนเค้กชิ้นเอกที่ราดด้วยไข่ลวกและซอสฮอลแลนเดส

รายละเอียด

แป้งใช้ส่วนผสมในท้องถิ่นและอินทรีย์เมื่อเป็นไปได้ น้ำเชื่อมเมเปิ้ลและแป้งเป็นออร์แกนิค 100% มีน้ำเชื่อมปราศจากน้ำตาลด้วย

4425 NE ฟรีมอนต์เซนต์
971-271-8784
8.00 - 23.00 น. อังคาร-อาทิตย์
ออนไลน์: batterpdx.com

คุณเคยไป Batter มาหรือยัง แจ้งให้เราทราบว่าคุณคิดอย่างไรในส่วนความคิดเห็นด้านล่าง!

—ซูซี่ ริดจ์เวย์