5 รถบรรทุกไอศกรีมที่น่าติดตามในฤดูร้อนนี้

โรงเรียนปิด แดดจ้า และกรกฎาคมยังเป็นเดือนไอศกรีมแห่งชาติอีกด้วย คุณต้องการข้อแก้ตัวเพิ่มเติมเพื่อเพลิดเพลินกับการรักษาความเย็นที่ดีที่สุดในฤดูร้อนหรือไม่? รถขายไอศกรีมที่เราชื่นชอบผลิตสินค้าในท้องถิ่น—ไม่มี Rainbow Pops เรืองแสงหรือ Choco Tacos ที่เผาในช่องแช่แข็ง—และขายของที่ตลาดของเกษตรกรและกิจกรรมรอบเมือง ไม่มีกริ๊งเล่าเรื่อง? ไม่มีปัญหา. เราจะบอกคุณว่าจะหาได้ที่ไหน

ภาพ: ไอศกรีมพาร์เฟ่ต์ เพจเฟสบุ๊ค

พาร์เฟ่ต์
ที่ซึ่งร้านไอศกรีมขนาดใหญ่ทั่วเมืองใช้ผลิตภัณฑ์จากนมและน้ำตาลที่ซื้อมา (ไอศกรีม Snoqualmie เป็นตัวเลือกยอดนิยม) Parfait จาก Ballard ภูมิใจในตัวเอง เป็นหนึ่งในสถานที่แห่งเดียวในเมืองที่ทำไว้ในบ้าน – นอกเหนือจากการปลูกสมุนไพรของตัวเองในสวนเล็ก ๆ ที่ด้านหน้าและจัดหาส่วนผสมทั้งหมดจากออร์แกนิก ฟาร์ม เจ้าของ Adria Shimada เริ่มโครงการเป็นรถบรรทุกเคลื่อนที่ที่ตกแต่งอย่างสวยงาม แต่เปิดอิฐและปูน จับจ่ายซื้อของมากมายตลอดทั้งปีและของเล่นสำหรับเด็กที่คัดสรรมาอย่างดีใกล้ห้องสมุด Ballard ใน 2013.

กินอะไร: สตรอว์เบอร์รี่ของ Hayton Farms ในกรวยน้ำตาลนั้นใกล้เคียงกับรสชาติของฤดูร้อนมากที่สุดเท่าที่จะทำได้ เราชอบปัจจัยที่ชวนให้นึกถึงอดีตของป๊อปอัพ—เหมือนกับที่เรามีตอนเด็กๆ แต่มีมากกว่านั้นอีกไม่รู้จบ อร่อย.

หาได้ที่ไหน: รถบรรทุกไม่ว่างในปัจจุบันนี้เนื่องจากร้านค้าถาวรกำลังเล่นอยู่ แต่คุณจะพบว่าง่ายที่สุดผ่านทาง Twitter @Parfaitไอซ์ครีม. ร้าน Parfait's Ballard ตั้งอยู่ที่ 2034 N.W. 56 เซนต์ ซีแอตเทิล; 206-258-3066.

ภาพ: Chelsea Lin

เคาน์เตอร์คุกกี้ซีแอตเทิล
มันเป็นรถบรรทุกน้อยกว่าและรถบัส VW 1974 สีฟ้ามากกว่า แต่เราทุกคนต่างก็อยู่ใน Seattle Cookie Counter อยู่ดี ทีมสามีและภรรยา Chelsea Keene และ Chris Olson เชี่ยวชาญในแซนด์วิชไอศกรีมโฮมเมดที่เซอร์ไพรส์!—มังสวิรัติ และบางร้านไม่มีกลูเตน พวกเขาไม่ได้เร่ขายในมุมที่ปราศจากนมอย่างเปิดเผย และคุณไม่เคยเดาเลยจริงๆ ว่าไอศกรีมนุ่มๆ ที่คั่นระหว่างคุกกี้ที่เคี้ยวหนึบๆ นั้นทำมาจากกะทิออร์แกนิก เนื่องจากรถตู้ไม่มีห้องครัวเคลื่อนที่ ทั้งคู่จึงเก็บแซมมี่ไว้บนน้ำแข็งแห้งในตู้เย็นจนกว่าพวกเขาจะพร้อมที่จะกลืนกิน

กินอะไร: รสชาติมีตั้งแต่แบบธรรมดาไปจนถึงแบบแปลกใหม่ตามฤดูกาล (จับตาดูคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดด้วย ไอศกรีมขิงแบล็คเบอร์รี่) แต่เด็กๆ มักจะชอบความคลาสสิก: คุกกี้ช็อกโกแลตชิปและวานิลลา ไอศครีม.

หาได้ที่ไหน: ตารางงานประจำฤดูร้อนยังไม่พร้อม โปรดกลับมาตรวจสอบอีกครั้ง ที่นี่ หรือติดตามได้ที่ Twitter @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@ หรือ Facebook.

ภาพ: การถ่ายภาพ Kathryn Moran ผ่าน Yelp

สตรีท ทรีตส์
Diane Skwiercz รู้จักฉากอาหารเคลื่อนที่ในซีแอตเทิล—เธออยู่ที่นั้นมาห้าปีแล้ว โดยดูแลรถบรรทุกเชื้อเพลิงไบโอดีเซลสีขาวที่เสิร์ฟของหวานให้กับลูกค้าที่มีใจรัก และในขณะที่เธอไม่ได้เสนอแค่ไอศกรีมเท่านั้น—ยังมีบราวนี่และบลอนดี้และพายฟักทองตามฤดูกาล ท่ามกลางขนมอื่นๆ—มันเป็นหนึ่งใน อาหารจานพิเศษของร้าน: Street Treats มีกิจกรรมมากมาย (ติดต่องานวันเกิดครั้งต่อไปที่คุณวางแผนไว้!) และที่สำคัญที่สุด รายการเมนูที่ขอ คือ ไอศกรีมแซนวิชบาร์แบบสั่งทำ ที่มีไอศกรีมทำจากต้นและรสคุกกี้โหล ตัวเลือก.

กินอะไร: แซนวิชไอศกรีมเป็นทางออกที่ดีที่สุดของคุณ Snickerdoodles กับวานิลลาน่ารับประทาน แต่คุณสามารถผสมและจับคู่คุกกี้สำหรับการรักษาที่กำหนดเองได้มากขึ้น (ลองใช้ snickerdoodle ที่ด้านบนและข้าวโอ๊ตที่ด้านล่าง)

หาได้ที่ไหน: หากคุณไม่มี Street Treats มาหาคุณ ให้หารถบรรทุกที่ Seattle Center ในวันหยุดสุดสัปดาห์และวันอาทิตย์ที่ Mercer Island Farmers Market หรือติดตามบน Instagram ที่คุ้มค่า @streettreatswa.

ภาพ: ไอศกรีมโฮมเมด Half Pint เพจเฟสบุ๊ค

ครึ่งไพน์
สิ่งที่เริ่มต้นที่บ้านของ Cle Franklin กับเครื่องทำไอศกรีม Cuisinart ได้กลายเป็นร้านไอศกรีมที่หอมหวานที่สุดในเมือง คุณจะไม่พบสิ่งที่แปลกประหลาดเกินไปในเมนูที่ Half Pint ซึ่งปรากฏขึ้นที่ตลาดของเกษตรกรทั่วพื้นที่ซีแอตเทิลมากขึ้น แต่นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมมันถึงพิเศษมาก เหมือนกับว่าแฟรงคลินกำหนดเมนูในฝันของเด็กๆ ทุกคน: ช็อกโกแลตนม ทาร์ตสตรอว์เบอร์รีเชอร์เบท คุกกี้แอนด์ครีม มะพร้าวอบ ฯลฯ รับถ้วยเดียวหรือสองเท่าในถ้วยหรือโคน (หรือตามไพน์หากคุณต้องการแบ่งปัน) ไม่มีอะไรแฟนซี

กินอะไร: มีเพียงไม่กี่รสชาติในแต่ละวัน แต่ถ้ามี ให้เลือกรสเลมอน-วานิลลา ถ้าไม่อย่างนั้นช็อกโกแลตก็ยากที่จะเอาชนะ

หาได้ที่ไหน: Half Pint สามารถเยี่ยมชมตลาดเกษตรกรเกือบ 10 แห่งตั้งแต่ Renton ถึง Lake City; หาตารางเต็ม ที่นี่ หรือติดตามพวกเขาบน Twitter @halfpintseattle.

ภาพ: สตรอว์เบอร์รี่หกลูก เพจเฟสบุ๊ค

สตรอว์เบอร์รี่หกลูก
ตกลงดังนั้นจึงไม่ใช่ไอศกรีมในทางเทคนิค แต่ Six Strawberries เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดของเมืองสำหรับไอติมสมัยเก่าที่ดีและในหนังสือของเรา เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวันที่เล่นอากาศร้อนเหมือนตักใส่กรวย Vanessa Resler และ Will Lemke ชาวซีแอตเติลที่เกิดและเติบโตมาเริ่มต้นธุรกิจเล็กๆ ด้วยรถเข็นแบบมีล้อ แต่หลังจากนั้นได้เพิ่มรถเข็นจักรยานและรถตู้สไตล์วินเทจที่เติมซุปให้กับฝูงรถดันไอซ์ป๊อปของพวกเขา บันทึกไม้สำหรับโครงการศิลปะในภายหลัง

กินอะไร: สตรอเบอร์รี่ชื่อเดียวกันเป็นผู้ชนะ แม้ว่าผู้ใหญ่จะต้องการลอง Caffe Vita latte เพื่อซื้อของเล็กน้อย (เฮ้ คุณสมควรได้รับขนมเช่นกัน)

หาได้ที่ไหน: คุณจะสามารถติดตามตารางเวลาของสแตนด์ได้ดีที่สุดบน Facebook—ตลาดนัดควีนแอนน์ในวันพฤหัสบดีเป็นเดิมพันที่ปลอดภัย—แต่ตอนนี้ Six Strawberries ก็ขายขายส่งให้กับ คนขายของชำหลายสิบคน รอบบริเวณ.

เราเป็นคนดูดครีม การรักษาฤดูร้อนที่คุณชอบคืออะไร? บอกเราว่าคุณกรีดร้องเพื่อไอศกรีมอะไรในความคิดเห็นด้านล่าง

— เชลซี Lin