สาวก Food Truck ปลื้มใจ ครัว KoJa เปิด 2 สาขาใหม่
ไม่ต้องตามล่าหารถขายอาหารรอคิว KoJa ที่ Off the Grid อีกต่อไป ร้าน Asian Fusion ได้เปิดร้านใหม่ 2 แห่ง ร้านค้าอิฐและปูนในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา—ใน SF บนถนน Clement Street และบนถนน East Brokow ในเมืองซานโฮเซ—มอบอาหารจานเด่นของพวกเขา a บ้านถาวร รถขายอาหาร KoJa เข้าฉากเมื่อ 4 ปีที่แล้ว และปีที่แล้วพวกเขาเปิดหน้าร้านแห่งแรกในเบิร์กลีย์ และมีแผนสำหรับที่ตั้งของเอเมอรีวิลล์และซานมาเทโอสำหรับการปกครองบริเวณอ่าวอย่างเต็มรูปแบบ ชื่อ KoJa เป็นการผสมผสานระหว่างสองประเทศในเกาหลีและญี่ปุ่น และอาหารนี้เป็นการคิดค้นอาหารทั้งสองแบบที่เหมาะสำหรับครอบครัว
ในร่มกลางแจ้ง
บนถนน Clement Street คุณสามารถเลือกระหว่างพื้นที่ลานเฉลียงในร่ม/กลางแจ้งที่มีหน้าจอทีวีขนาดใหญ่และเครื่องทำความร้อนเหนือศีรษะ หรือการตกแต่งภายในที่กว้างขวางพร้อมที่นั่งที่ใกล้ชิดยิ่งขึ้น เช่นเดียวกับประสบการณ์รถบรรทุกอาหาร คุณสั่งที่เคาน์เตอร์และรับสายผ่านระบบออดเมื่ออาหารของคุณพร้อม อาหารมาในถาดกระดาษแข็งแบบเดียวกับที่คุณทำอยู่กลางแจ้งซึ่งทำให้อาหารเย็นเป็นแบบสบายๆ คุณสามารถเลือกส้อมหรือตะเกียบและนั่งในสไตล์โรงอาหารได้ การตกแต่งเป็นแบบเมือง ทันสมัย และสะดวกสบายด้วยศิลปะบนกระดานดำและเมนูบนผนัง ดูว่าคุณสามารถเห็นซุปเปอร์ฮีโร่ญี่ปุ่นสีเงินและสีแดง อุลตร้าแมน ต่อสู้กับก็อตซิล่าบนกระดานเมนูหรือไม่
เมนูลับ
ครัวโกจาได้คิดค้นเบอร์เกอร์ในแบบของตัวเองโดยใช้ข้าวเหนียวทอดกระเทียมแทนขนมปังข้าวสาลีแบบดั้งเดิม ส่วนผสมที่น่าสนใจนี้มีเนื้อกรอบและเข้ากันได้ดีกับซอสและเครื่องปรุงรวมทั้งซี่โครงสั้น ไก่หรือเนื้อวัว KoJa แม้ว่าจะไม่มีเมนูสำหรับเด็ก แต่ทาโก้และโคจาก็มีขนาดไม่ใหญ่มาก เพิ่มมันฝรั่งทอดคามิกาเซ่ (มันฝรั่งหั่นย่นกับเนื้อบาร์บีคิวเกาหลี กิมจิ ต้นหอม และมายองเนสลายเสือ) และคุณมีงานเลี้ยงที่สมบูรณ์แบบสำหรับเจ้าตัวน้อย สำหรับผู้ใหญ่ ก็มีเมนูลับๆ ที่เสิร์ฟข้าวต้มและโคจะให้เลือก ไม่ว่าคุณจะสั่งอะไร อย่าพลาดกับน้ำมะนาวสตรอว์เบอร์รี่ที่สดชื่นด้วยกลิ่นมิ้นต์และมะม่วง
เครดิตภาพ: Jing D via Yelp
ตัวเลือกผัก
หากคุณกำลังมองหาตัวเลือกผัก Teriyaki Zen Bowl เป็นวิธีที่จะไป พายเห็ดพอร์โทเบลโลปรุงรสได้อย่างลงตัวและผสมกับสับปะรด ทำให้เป็นข้าว/สลัดในชามเดียว ใส่ไข่ลงในชามใดก็ได้เพื่อเพิ่มโปรตีน เบียร์ซัปโปโรเสิร์ฟในขวดโหลมีหูจับ และยังมีเบียร์อื่นๆ สำหรับผู้ที่อยากดื่มเบียร์ KoJa อยู่ใน บริษัท ที่ดีใน Clement with ซุปตาร์พม่า และ Giorgios ในหมู่เพื่อนบ้านของพวกเขา สิ่งที่ขาดหายไปคือของหวาน เมนูรถบรรทุกอาหารมีทีรามิสุที่ราดด้วยโอรีโอแต่ยังไม่มีวี่แววของสิ่งนั้นในริชมอนด์ชั้นใน โชคดีที่ไว้ใจได้ คาเฟ่ขนมหวานเรือของเล่น ให้บริการไอศกรีมมากมายซึ่งอยู่ห่างออกไปไม่ถึงหนึ่งช่วงตึก
343 ถนนคลีเมนต์
ซานฟรานซิสโก, Ca
1085 ถนน East Brokaw #10
ซานโฮเซ, Ca
2395 โทรเลข Ave.
เบิร์กลีย์, Ca
ออนไลน์: kojakitchen.com
คุณได้ไปเยี่ยมชม Koja Kitchen กับเด็กๆ แล้วหรือยัง? อาหารจานโปรดของพวกเขาคืออะไร? แจ้งให้เราทราบในความคิดเห็นด้านล่าง
–เอมิลี่ ไมเยอร์ส