สไลด์เดอร์ลอยน์หมูสันในเทอริยากิ

ต้องการอะไรที่แตกต่างออกไปสำหรับอาหารค่ำ? พาตัวเองไปยังเกาะต่างๆ ด้วยการเล่นสไลเดอร์สุดอร่อยจาก หรือสิ่งที่คุณทำ. สับปะรดย่างเป็นที่นิยมเสมอ และเมื่อคุณจับคู่กับเนื้อสันในหมูและซอสเทอริยากิที่ราดลงไป คุณก็จะมีอาหารที่จะถูกใจทีมงานของคุณทุกคน

วัตถุดิบ
เนื้อสันในหมู 1 1/2 ปอนด์
แหวนสับปะรด 1 กระป๋อง
คิงส์ฮาวายเอี้ยนโรล 1 ห่อ
ซอสเทอริยากิ 6-8 ออนซ์
เกลือป่น 1 1/2 ช้อนชา
ผงหัวหอม 1 ช้อนชา
ปาปริก้า 1 ช้อนชา
ผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา
พริกป่น 1/4-1/2 ช้อนชา

วิธี
1. ในชามขนาดเล็ก ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดสำหรับถูของคุณเข้าด้วยกัน ใช้ถูแห้งกับเนื้อสันใน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเคลือบอย่างสม่ำเสมอ

2. วางเนื้อบนตะแกรงกลางแจ้งที่ไฟปานกลาง (325 F) และปิดฝา กลับเนื้ออย่างระมัดระวังทุกๆ 3-4 นาที เพื่อไม่ให้ด้านนอกไหม้ เมื่อเนื้อมีอุณหภูมิภายในต่ำสุดที่ 145 F ก็เสร็จเรียบร้อย นำออกจากเตาแล้วพักไว้ 5 นาทีก่อนหั่นเป็นเหรียญหนา 1/2 นิ้ว

3. ระหว่างที่เนื้อสันในกำลังทำอาหาร ให้เปิดกระป๋องใส่แหวนสับปะรดแล้ววางลงบนตะแกรง พลิกวงแหวนเมื่อมีรอยย่างสีน้ำตาลเข้มสวย และถอดเมื่ออีกด้านหนึ่งทำเสร็จแล้ว

4. ในเวลาเดียวกัน คุณกำลังย่างแหวนสับปะรด เปิดห่อคิงส์ฮาวายเอี้ยนโรล แล้วใช้มีดหั่นขนมปังผ่าครึ่ง วางม้วนที่หั่นไว้ทั้งสองครึ่งบนตะแกรงแล้วปล่อยไว้จนด้านล่างเป็นสีน้ำตาลปิ้งแล้วจึงแกะออก

5. ในการประกอบสไลเดอร์ของคุณเข้าด้วยกัน ก่อนอื่นให้วางก้นของม้วนลงไป ตามด้วยเนื้อหมูสันใน และแหวนสับปะรดด้านบน จากนั้นราดซอสเทอริยากิลงบนสับปะรดแล้วปิดท้ายด้วยการเพิ่มส่วนบนของม้วน

สูตรและรูปภาพนี้ได้รับความอนุเคราะห์จาก Nicole Johnson จาก หรือสิ่งที่คุณทำ. คุณแม่ที่มีลูกทั้งเจ็ดคนไม่ว่าง นิโคลแบ่งปันสูตรอาหารอันชาญฉลาดที่ทั้งครอบครัวของคุณจะต้องเพลิดเพลิน—ลองดูสิ บล็อกของเธอ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม