การรับประทานอาหารจากฟาร์มสู่ส้อม: ร้านอาหารสำหรับครอบครัวแบบสบายๆ ที่ปรุงจากวัตถุดิบสดใหม่ในท้องถิ่น

มันเป็นเรื่องที่ยอดเยี่ยมที่จะนิสัยเสีย ในฐานะที่เป็นชาวเบย์แอเรีย ผลผลิตของเราไม่จำเป็นต้องจัดส่งทั่วประเทศก่อนที่จะถึงครัวของเรา คุณเป็นคนประจำที่ตลาดของเกษตรกร แต่เมื่อพูดถึงการรับประทานอาหารนอกบ้าน คงจะดีไม่น้อยถ้าเลือกร้านอาหารที่เสิร์ฟอาหารที่มีประโยชน์และปรุงจากวัตถุดิบสดใหม่ในท้องถิ่น ร้านอาหารจากฟาร์มถึงส้อมหลายแห่งในพื้นที่ให้บริการสำหรับกลุ่มค็อกเทล แต่ร้านอาหารต่อไปนี้เป็นแบบสบาย ๆ และเรียบง่าย แม้ว่าชุดค็อกเทลของคุณจะแขวนอยู่และคุณออกไปกับแก๊งเด็ก ๆ :

Saul's Restaurant & Delicatessen, เบิร์กลีย์
สถานประกอบการ Berkeley ที่เหมาะสำหรับครอบครัวแห่งนี้เป็นเจ้าของและดำเนินการในท้องถิ่น เฉลิมฉลองอาหารยิวร่วมสมัยที่หันเหออกจากระบบอาหารอุตสาหกรรม ผลผลิตที่ได้มาจากชอบของ Happy Boy Farms และ Riverdog Farm ซึ่งปลามาจาก Monterey ตลาดนมมาจากชอบของ Straus Barista Milk และเนื้อและแกะจาก Marin Sun ฟาร์ม. ยิ่งไปกว่านั้น ที่ Saul's การสนทนาและเสียงรบกวนทั้งหมดถือเป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์การรับประทานอาหาร

สวย, ซานฟรานซิสโก
สวยงาม touts "ของจริง อาหารอร่อย" ที่นี่ คำว่า “ซุปเปอร์ฟู้ด” สามารถฝังอยู่ในคำศัพท์ของลูกน้อยของคุณได้ ส่วนผสมของร้านอาหาร Laurel Heights มาจากฟาร์มในท้องถิ่นที่ใช้แนวทางปฏิบัติที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม เช่น การเลี้ยงเนื้อสัตว์โดยไม่ใช้สเตียรอยด์หรือฮอร์โมน สั่งที่เคาน์เตอร์ เลือกของโปรด เช่น สปาเก็ตตี้ออร์แกนิคหรือเนยอัลมอนด์กับแยมจากเมนูสำหรับเด็ก

อิฐและขวด Corte Madera
ใครสามารถโต้แย้งกับการทำอาหารง่ายๆ ที่ปรุงจากวัตถุดิบในท้องถิ่นที่ยั่งยืน Brick & Bottle มีเมนูสำหรับเด็กที่มีตัวเลือกต่างๆ เช่น Petrale sole หรือสเต็กกระโปรงพร้อมผักตามฤดูกาลสำหรับมื้ออร่อยๆ แบบนั่งทาน เพราะของดีๆ ไม่ควรสำหรับผู้ใหญ่คนเดียว พนักงานเสิร์ฟที่นี่สามารถรองรับถั่วน้อยได้อย่างดี มีถ้วยคลุมและเก้าอี้สูงสำหรับเด็กจำนวนมาก

ครัวฤดูร้อน, เบิร์กลีย์
เมื่อพูดถึงฟาร์มในท้องถิ่น Summer Kitchen ให้ความรู้สึกราวกับว่าเป็นส่วนหนึ่งของฟาร์มแห่งหนึ่ง การตกแต่งนั้นเบาและโปร่งสบาย และในฐานะธุรกิจที่รับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม คุณสามารถเดิมพัน Summer Kitchen ทำงานร่วมกับผู้ปลูกและผู้ผลิตในท้องถิ่นได้ เมนูโปรดของเด็กๆ มากมายตั้งแต่ซุป สลัด ไปจนถึงพิซซ่าเตาอิฐ แต่ที่นั่งมีจำนวนจำกัด ดังนั้นควรเตรียมอาหารติดตัวไปด้วย

Station House Café, มาริน
Station House Café เคยเป็น Pt. เรเยสเป็นวัตถุดิบหลักมานานหลายทศวรรษ นอกจากชั่วโมงแห่งความสุขและดนตรีสดแล้ว ยังมีอาหารดีๆ ที่ปรุงจากวัตถุดิบในท้องถิ่นและบรรยากาศของชุมชนที่ครอบครัวรู้สึกเป็นที่ต้อนรับ

บัมเบิล, ลอส อัลตอส
คุณรู้หรือไม่ว่ามีสถานที่เปิดเจ็ดวันต่อสัปดาห์จนถึงเวลา 20:00 น. โดยมีห้องเด็กเล่นสำหรับเด็กๆ และอาหารเช้า อาหารกลางวัน หรืออาหารเย็นที่มีมัคคิอาโต ไวน์ หรือเบียร์สำหรับแม่และพ่อ ห้องเด็กเล่นที่มีพนักงานของ Bumble มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม แต่เป็นวิธีที่ดีในการติดสินบนเด็กๆ ให้ทำอาหารจากฟาร์มถึงโต๊ะให้เสร็จ

ช้า เบิร์กลีย์
นำชาเย็นที่ชงเองที่บ้านและท็อปปิ้งผลไม้ตามฤดูกาลออกไปที่ลานด้านหลังของ Slow ที่ซึ่งเด็กๆ จะได้สนุกสนานไปกับสวนกุหลาบที่ได้รับรางวัล ร้านอาหาร Berkeley แห่งนี้ใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นและอาหารกูร์เมต์ที่ปรุงอย่างช้าๆ รวมถึงอาหารที่สะดวกสบายสำหรับเด็กในราคายุติธรรมและบรรยากาศที่เป็นกันเอง

Local Café, โอ๊คแลนด์
ตรงไปที่แถบ Piedmont เพื่อจัดบรรยากาศแบบคาเฟ่แบบเป็นกันเองพร้อมกลิ่นอายของช่างฝีมือที่เหมาะสำหรับเกษตรกรในท้องถิ่น เด็กและผู้ใหญ่ต่างพากันมาที่นี่เป็นจำนวนมากเพื่อปรนเปรอตัวเองด้วยอาหารค่ำแบบสี่คอร์ส พร้อมไอศกรีมออร์แกนิกของธาราเป็นของหวาน

Café du Cirque, ซานราฟาเอล
เมนูสำหรับเด็กพร้อมตัวเลือกออร์แกนิกและห้องเด็กเล่นให้การพักผ่อนที่น่ารักสำหรับคุณแม่ที่เหนื่อยล้า มารับประทานอาหารกลางวันเพื่อสุขภาพ – Café du Cirque ปิดเร็ว

บอกเราเกี่ยวกับจุดที่คุณโปรดปรานจากฟาร์มถึงส้อม!

— เรเน่ มาคาลิโน รัทเลดจ์

ขอขอบคุณรูปภาพจากเพจ Facebook ของ Saul's Restaurant & Delicatessen, อิฐและขวด, บัมเบิล ลอส อัลตอส และ Cafe du Cirque.