บาร์บีคิวน่ารับประทาน ลูกของคุณรัก
ไม่มี Angeleno ที่เคารพตนเองสามารถส่งต่อ Taco Tuesday หรือ California Roll ที่ปรุงขึ้นมาอย่างดี แต่เรามักจะคิดว่า Q ที่น่ารับประทานมากที่สุดคือที่มาของเท็กซัสหรือเซนต์หลุยส์ แต่เชื่อหรือไม่ว่าลอสแองเจลิสมีจุดที่งดงามที่คุณสามารถราดซอสและแทะกระดูกได้ หยิบทิชชู่เปียกสักถังแล้วลองดูข้อต่อบาร์บีคิว 6 ชิ้นที่รับรองว่าทั้งคุณและพิทมาสเตอร์ของคุณถูกใจแน่นอน
ขโมยม้า
อยู่ข้างนอก ตลาดแกรนด์เซ็นทรัล, ตรงข้ามกับ Angel's Flight และ the สถานีรถไฟใต้ดิน Pershing Square, Horse Thief ให้คุณและลูกๆ ของคุณดื่มด่ำไปกับสภาพอากาศอันสดใสของแคลิฟอร์เนีย บาร์บีคิวในบ้าน และคน LA ที่ให้ความบันเทิงตลอดเวลาที่รับชมพร้อมกัน ด้วยน้ำมะนาวที่สดชื่นและไม่หวานเกินไปสำหรับลูกชิ้น และบาร์ที่จัดเตรียมไว้อย่างดีเพื่อล้างซี่โครงหรือหมูฉีกของคุณ ทุกคนในครอบครัวจะพึงพอใจ สถานที่นี้อาจแออัดในช่วงเร่งด่วนของมื้อกลางวันในวันธรรมดา ดังนั้นควรวางแผนให้ดี และล้างน้ำซอสเหนียวๆ นั้นออกให้หมดด้วยน้ำพุที่ แกรนด์ปาร์ค.
บาร์บีคิวม้าขโมย
324 S Hill St., Downtown LA
โทรศัพท์: 213-625-0341
ออนไลน์: horsethiefbbq.com
BAR-&-QUE. ของ Bludso
หนึ่งคำ: หน้าอก คุณยังไม่ได้ลิ้มรสเนื้อซี่โครงบาร์บีคิวจนกว่าคุณจะจมลงในเนื้อซี่โครงเนื้อนุ่มที่ละลายในปากของ Bludso ลูกๆ ของคุณจะกินชีสที่เหนียวเหนอะหนะในขณะที่เชียร์ทีมโปรดของพวกเขาที่เล่นในทีวีและคุณสามารถ เอนหลังและจิบค็อกเทลรสอร่อยจากบาร์ที่กว้างขวาง พร้อมรำลึกถึงความอร่อยที่คุณเพิ่งสัมผัสได้ สูดดม อย่าลืมสั่งผักดองทำเอง พวกเขาน่ารักพอที่เด็ก ๆ จะต่อสู้คุณเพื่อพวกเขา ดี! พวกเขาสามารถใช้ผักใบเขียวเล็กน้อยกับอาหารได้
BAR-&-QUE. ของ Bludso
609 N LaBrea Avenue, มิดซิตี้
โทรศัพท์: 323-931-2583
ออนไลน์: barandque.com
หลุมบาร์บีคิวของ Dickey
ในขณะที่คุณไม่สามารถผิดพลาดกับบาร์บีคิวแบบดั้งเดิมที่ Dickey's (ซอสของพวกเขายอดเยี่ยม) หากความอยากอาหารของคุณใหญ่พอ คุณจะไม่เสียใจ ลอง "ขนมปัง" ของพวกเขา: มันฝรั่งอบขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยเนย, ครีมเปรี้ยว, ชีส, หัวหอมสีเขียวและเบคอนราดด้วยหนึ่งในของพวกเขารมควัน เนื้อสัตว์ คุณจะรักที่เด็กๆ กินฟรีในวันอาทิตย์ และพวกเขาจะชอบไอศกรีมแบบบริการตนเองฟรีที่มีให้บริการทุกวัน
Dickey's Barbecue Pit มีสถานที่หลายแห่งใน LA รวมทั้ง Redondo Beach, Pasadena และ
วูดแลนด์ฮิลส์ สำหรับชั่วโมงและทิศทาง ตรวจสอบเว็บไซต์ของตน.
ออนไลน์: dickeys.com
เครดิตภาพ: พอลลีน พี. ผ่านทางร้องเอ๋ง
เบบี้บลูส์บาร์บีคิว
ข้อนี้ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ดูรอบเอว ด้วยรายการอาหารค่ำอย่าง Memphis Queen (ซี่โครงครึ่งซี่โครงเด็กและซี่โครงสไตล์เมมฟิสครึ่งชั้น) และเครื่องดื่มที่รวม Kool-Aid ของ "สีแดง" เติมได้ไม่จำกัด วัยเด็กของคุณ (อ๊ะ ตอนนี้เป็นฤดูร้อนแล้ว จำได้ไหมว่าเรียกมันว่าน้ำผลไม้ที่แคมป์) หรือชาหวานจากทางใต้ เบบี้บลูส์ไม่สนใจที่จะสร้างความประทับใจให้แพทย์โรคหัวใจหรือลูกๆ ของคุณ กุมารแพทย์ อย่าลืมลองชิมซอส 4 แบบที่โต๊ะของคุณ เพื่อให้ทุกคนสามารถผสมผสานการสร้างสรรค์ของตัวเองเข้ากับความสมดุลที่ลงตัวของความหวาน เผ็ด และเผ็ด
Baby Blues มีที่ตั้งทั้งในเวนิสและเวสต์ฮอลลีวูด สำหรับชั่วโมงและทิศทาง ตรวจสอบเว็บไซต์ของตน.
ออนไลน์: babybluesbbq.com
ถ่านบาร์บีคิว – บูร์บง & เบียร์
หากคุณกำลังมองหาประสบการณ์การรับประทานอาหารที่หรูหรากว่านี้เล็กน้อย ลอง Charcoal BBQ ใหม่ล่าสุดในซิลเวอร์เลค ด้วยรายการเมนูที่ไม่พบในจุดบาร์บีคิวแบบดั้งเดิมส่วนใหญ่ (หมู banh mi ใคร?) คุณสามารถแก้ไขปัญหาบาร์บีคิวของคุณในวิธีที่สร้างสรรค์มากขึ้น เด็กๆ มีเมนูแยกเป็นของตัวเอง (กับ mac-n-cheese ที่คุณอาจจะอยากกินหลายคำ) และ ทุกคนสามารถทานเบคอนในถัง (ใช่!) ในขณะที่คุณผ่อนคลายไปกับเบอร์เบินหรือวิสกี้สูตรพิเศษของพวกเขา ค็อกเทล ในตอนท้ายของมื้ออาหาร ดื่มด่ำกับความเหนอะหนะที่คุณทำที่โต๊ะของคุณเอง ที่จอดรถส่วนตัวมีจำนวนจำกัด แต่มีบริการรับจอดรถด้านหน้าในกรณีที่คุณไม่สามารถทำคะแนนได้หนึ่งเมตร
ถ่านบาร์บีคิว – บูร์บง & เบียร์
2611 Hyperion Ave., ซิลเวอร์เลค
โทรศัพท์: 323-300-5500
ออนไลน์: Charcoalsilverlake.com
บาบีคิวโฮลี่คาว
ตรงข้ามกับ Brentwood Country Mart ร้าน Holy Cow เสิร์ฟบาร์บีคิวรมควันเพื่อให้เนื้อนุ่มลง กระดูกและคุณมีไวน์และเบียร์ท้องถิ่นมากมายให้เลือกเพื่อล้างรสชาติที่ฉ่ำและอร่อย ความดี Holy Cow มีเมนูสำหรับเด็กแยกต่างหากพร้อมเบอร์เกอร์แสนอร่อยจนคุณต้องขอตัวลูกน้อยของคุณทาน ที่จอดรถริมถนนมีมิเตอร์จำกัดมาก แต่ถ้าคุณจอดรถที่ Brentwood Country Mart คุณจะได้รับที่จอดรถฟรี 3 ชั่วโมงพร้อมการตรวจสอบจากร้านค้าแห่งใดแห่งหนึ่ง (เช่นถ้า Sweet Rose Creamery เรียกคุณให้กินของหวาน ใช่ ใส่กางเกงเอวยางยืดสำหรับมื้อนี้)
บาบีคิวโฮลี่คาว
264 26NS Street, ซานตา โมนิกา
โทรศัพท์: 310-883-6269
ออนไลน์: Holycowbbq.com
คุณไปที่ไหนเพื่อสนองความอยากบาร์บีคิวของคุณ? แจ้งให้เราทราบในความคิดเห็น!
—เขียนและถ่ายภาพโดย Erika Frazier