ไก่กระเทียมน้ำผึ้ง Dijon

ไก่เหนียวนุ่มใน 15 นาที? สุดอร่อยด้วยสูตรนี้ by รสา มาเลเซียและคุณก็มีส่วนผสมที่บ้านอยู่แล้ว! กุญแจสำคัญคือการปรุงไก่โดยไม่ใช้กระดูก แต่ให้คงผิวไว้เพื่อเนื้อสัมผัสและรสชาติ ตรวจสอบสูตรด้านล่าง

เสิร์ฟ 2-3

วัตถุดิบ:
น่องไก่ 1 ปอนด์ แกะกระดูกและผิวหนัง
เกลือป่น
พริกไทยดำ
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา
กระเทียม 4 กลีบ สับ
น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
มัสตาร์ด Dijon 3 ช้อนชา
น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
เกลือป่น

วิธี:
1. หักต้นขาไก่แต่ให้หนังอยู่ โรยเกลือและพริกไทยดำบนไก่ทั้งสองข้าง

2. ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ใส่น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา ทอดไก่ทั้งสองข้างจนสุก ทิ้งน้ำมันไขมันออกจากหนังไก่ แต่ให้เก็บน้ำจากไก่ไว้ พักไว้

3. ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันมะกอก 1 ช้อนชาที่เหลือ แล้วผัดกระเทียมจนเหลืองเล็กน้อย เพิ่มน้ำผึ้งมัสตาร์ด Dijon น้ำและเกลือ ผัดให้เข้ากันดี โอนซอสลงในกระทะ เปิดไฟบนกระทะและคนให้เข้ากันเพื่อให้แน่ใจว่าไก่เคลือบด้วยซอสฮันนี่ดิจองอย่างดี นำออกจากเตาแล้วเสิร์ฟทันที

ต้องการอาหารจานด่วนอื่นที่น้อยกว่า 20 นาทีหรือไม่? เช็คเอาท์ สูตรพิเศษ 15 นาทีเหล่านี้เหมาะสำหรับครอบครัวที่ยุ่งมาก!

รสา มาเลเซีย เป็นสูตรอาหารที่ง่าย อร่อย ก่อตั้งโดย Bee Yinn Low เว็บไซต์สูตรอาหารอันน่าทึ่งนี้ครอบคลุมกว่า 900 สูตร ครอบคลุมอาหารตั้งแต่ไทยไปญี่ปุ่น อินเดียนอเมริกา และอื่นๆ ต้องการอบชีสเค้กบาร์หรือไม่? มีสูตรสำหรับสิ่งนั้นด้วย คลิก

ที่นี่ ไปเที่ยวรสามาเลเซีย